最新总结:美食活动回顾一则
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，让我们抽出时间写写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？下面是小编收集整理的'最新总结:美食活动回顾一则，欢迎大家分享。
一、购物清单
1、王怡婷薯条2.5kg25元左右
2、余楚山各种肉串、调味料50元左右
3、杨雯食用油5l（有剩余约3.5l）30元左右
4、黄泽圣肉串、鸡蛋三袋，鸡蛋15个（鸡蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿肠60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注：厨具类可再次使用，所以未计入成本】
二、收支情况
总成本：330元左右
收入：146元
盈利：146-330=-184元（亏损184元）
三、活动总结
本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高，但售价稍低，导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条，非常之赚钱与畅销，但开始只准备了2.5kg的原材料，买到后来都没有了。比如火腿肠，准备地也很少，就导致了脱销现象的发生。再比如肉串，原材料价格很高，但售价又比较低，所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划，考虑到成本与售价的关系。不能到最后“空赚吆喝”甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训，供后来借鉴。
四、表扬与借鉴
本次活动中表现好的同学有：王曦皞、贺旭清、邓姝睿、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦皞，四个小时没有离开岗位一步，甚至自己都没有买美食吃。他的这种精神值得很多同学向他们学习。还有王曦皞的妈妈送来三百多双碗筷；丁殊睿的爸爸、妈妈、王曦皞的妈妈到现场为班级烹饪美食；杨雯的妈妈、余楚山的爸爸、王怡婷的妈妈、胡安淇的妈妈为我们送来了急需的食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们，你们的帮助是我们前进的动力！
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