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大学生暑期实践活动个人总结
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,因此十分有必须要写一份总结哦。那么你知道总结如何写吗?以下是小编整理的大学生暑期实践活动个人总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
大学生暑期实践活动个人总结1
从四月的立项到7月25日实践的结束,看似漫长遥远的三个多月的时间在建筑系疯狂的设计与交图,以及紧张的期末考试周,以及考试周结束后全身心地、井然有序却也略带紧张的准备,以及最后在纳雍昆寨中学的实践中逝去了。这期间,有联系上的反反复复,有筹备上的辛辛苦苦,有各种碰壁后的垂头丧气,有取得各种成就后的欣喜欢乐,有旅途中的颠颠簸簸,有难说出口的心疼心酸,还有最后离别时的不舍与眼泪……
这是一个有着太多故事的过程, 我用我笨拙的笔不能描述不出全部这些故事,只好用几个关键词来概括我们的实践:转变、反复、准备、走访、倾听(心疼)、忙碌、感动。或许这几个词并不足以完全把我们这次实践的轮廓勾勒出来,或许仍然存在某些遗漏,但这些词已足矣表达出我们的感受。
转变
当我们回过头来重新审视我们最初的想法时,虽不会因为当时那个想法的幼稚与不成熟而嗤之以鼻,却也绝对会会心一笑。
最初的最初,我们的确怀着一种自以为很崇高的心理、很英雄主义的心理立了项——到中国一个最贫困的山区去支教。那个时候,我们的确一心向往着徐本禹式的支教经历,虽然我们不可能像他那样在一个山区支教多年,我们仅仅只是一两周的时间,我们一心只认为只有那种环境下的支教才是最有意义的。
但是随着实践各方面工作的开展——尤其是备课阶段的展开以及最后实实在在的支教经历,让我们的想法不断地发生着转变。
我不得不承认,在最初的想法里,我们太自以为是,只是过分的关注怎样怎样的活动、怎样的环境、怎样的经历对于我们才是最有意义的,在很大程度上只是单方面地考虑自身,而忽略了我们的活动对于承受方的意义、对于社会的意义。
渐渐地,我才明白,实践的作用,并非是期待我们通过某一次或者某几次的实践而实现多大的社会价值,而是让我们能够走出大学这座象牙塔的庇护,去接触社会,认识社会,也是了解自己。
而在这个过程中,尽可能的锻炼自己,尽可能的提升整个实践活动的社会价值。
而活动的意义与价值,也并非取决于我们选择的实践环境、实践地点和实践人群,而是取决于我们的活动,取决于我们在这次实践中付出了什么,给对方带去了什么;取决于我们收获了什么,而对方又收获了什么;取决于我们的活动是否能让社会上更多人和群体关注我们的实践的对象,而不是关注我们。
任何活动的意义都不是在实施之前通过制定目标或者计划臆断推测出来的,都是在真正践行的过程中看到的、感受到的。
反复
这其实是一个很让人恼火和垂头丧气的过程。
四月份立项的时候,我们就已经确定了我么实践地点为贵州省毕节市xx小学,然而同对方联系接洽的过程总是让人“出乎意料”。
本以为是应该是一件很顺利很简单的事情,只不过给当地校长或者政府打一个电话说明情况征得他们的同意就可以了,没想到是那样的繁琐。
当我尝试着和xx小学的校长联系时,他告诉我大学生支教属于教育类公益活动需要和镇的团委和教育部门联系,让他们同意审批,当地收到上面的通告以后才能和我们商量具体事宜。
而当我联系到镇的团委和教育局时,两个单位有事不约而同地把我再往上面踢——让我和毕节市的团委和教育部门沟通。
总之,从开始联系xx小学的校长一直到最终拿到毕节市团委和教育局审批通过的消息一共用了几乎半个月的时间。
然而当我们在期末考试结束后再次同xx小学的校长联系时,虽然这时我们已经拿到了从毕节市到该镇各级的“通关文碟”,他仍然告诉我们两个字——无效。我们需要和镇中心校区的负责人联系得到中心校点的同意等等。当我们请求这位校长协助我们一起联系时,他却告诉我们联系是我们的事情,他帮不上什么忙。
我们真的很恼火他的这句话。但是我们仍然拨通了中心校区的电话,接下来的事情更令人恼火,每一次我们还没有把话说完,对方就直接挂掉了电话。
我们最终放弃了xx小学,一直有人包括实践组的前辈、包括家长反对我们到那么偏僻(注:我没反对)、那么没有安全保障的地方去实践,但是我们认为只要做好了联系工作这些都会得到解决,我们坚持了那么久,但是当地的不配合以及电话里对于我们不信任的语气让我们做出了改变——最终选择了纳雍,选择了昆寨。
大学生暑期实践活动个人总结2
七月中旬,我们们暑期社会实践团队走出了校门,进入了北京市各大商场学习和了解了寿司店的制作工艺和运转情况。为期一个多月的时间里我们们学习到了多种寿司的制作和高效的运转过程。
暑期社会实践是大学生的第三课堂,在实践过程中我们学到了很多书本上学不到的知识和技能。同时暑期社会实践也可以将自身专业与其相结合,达到不仅锻炼了才干,更增强对专业知识学习的目的。团队成员以12级烹饪与营养教育专业同学,作为师范专业,与人沟通和表达能力至关重要。团队通过调研为途径,增强了队员与人交流的能力。同时在寿司店工作过程中,学习到了许多专业知识。不仅增加了专业知识更锻炼了专业技能。
这次社会实践充满了挑战和激情,同时也很累很累惫。已经在大学校园度过了两年的时光,似乎平时的感觉是轻松的,自在的,甚至有点消极了,而这次社会实践又找到那种充实的感觉啦!虽然很累很累惫,但是还是好开心好激动。这次实践让我们积极起来了,积极地面对接下来的学习。
当一切准备就绪,组员们在组长的带领下开始了我们们的暑期社会实践活动——了解寿司点的制作和寿司店的运转。虽然在打扫的过程中,组员们感觉到了苦与累,遇到了一些困难,但是都没有放弃,没有一丝怨言。每天实践结束,看着自己的成品和领导的表扬,组员们十分高兴。在工作的过程中,每个组员深刻体验到了万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我们们不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。学习也是一样,“一分耕耘,一分收获。”只有自己体验到了才会知道。只有自己付出了多少,才能得到多少回报。只有认真做了,才能有所得。通过自己的努力付出,每个组员都深刻理解到了“没有付出就没有回报”这句话的真正含义。
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,实践,就是把我们们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自己
在我们们学习了两年的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。今年七月,正值暑假时期,我们们第一次离开校园,真正踏入实惠,开始了为期三个月的暑期实习生涯。时间不长,体会甚多,明白了那句读万卷书不如行万里路的深刻体会,也许此时此刻的我们,真的把实习当成工作了吧。
学院领导的高度重视学生的社会实践工作,为做好大学生社会实践工作,我们院采取了以下措施:一是专门成立了〝社会实践工作信息员小组”,负责我们院社会实践工作的总体构想和具体安排,通过广泛征求意见和反复讨论,确定了今年的社会实践方案,我们们对参加的小分队有既定的工作、任务和目标要求,有严格的工作方案和设计要求;
以下是我们们队员们一个团队最重要的就是我们们的团结协作精神,毕竟一个人的力量是有限的,而且个人的能力也有差异。即便能力再强的人也不可能做好每一件事,总会有分身乏术和不擅长的方面。而且,我们觉得每个人的价值体现不同,不管大或小,总有用到的时候,用到的地方。人的价值不是一句“你不行”就而否定的,只要在恰当的时间,合适的地方,团队就而把每个人的价值和能量充分的挖掘出来,并通过协作整合到一起,就会有最出色的表现,所以团队力量事不可小觑的。
在实践过程中的各自的感受:
作为实践队一员的我们从来没有忘记要起带头作用,要为自己为学校争光,在这一周里我们负责卷台的工作,严把质量关,用心做每一份产品,将速度、质量、卫生,分量落到实处,一份耕耘,一份收获,自己的努力得到了厨师长及领班的肯定,努力向刺生台学习!不断的学习跟联系,使自己基本可以在整个拉带的任何台工作,然后忙碌的周末愉快的结束了,又是一个新的周一,等待自己的将是半个月的夜班,可自己感觉是那么轻松,在这样一个其乐融融的集体中,我们所享受跟珍惜的是跟大家的每分每秒,我们们共同成长,没有苦与累之说,把工作做好的前提下,同时可以锻炼自己的交流与沟通能力,德智体美全面发展,我们想说我们在成长……然后自己把平时在生活或打工时学到的东西运用在实习中我们的果盘跟日记受到公司高管的一致好评,自己的努力所有人都有目共读,跟员工之间相处融洽,我们一直告诉自己,困难只是暂时的,失败的眼泪只能留给失败者自己,你对生活微笑,它也会对你微笑,还有三分之天,加油!为了自己的梦想奋斗吧,你越努力你的运气就越好。
大学生暑期实践活动个人总结3
大一的暑假就这么匆匆的来了,正敲报告的我明天也将踏上回校的大巴。回想这个带给我无尽感想和感动的暑假,心中有丝丝不舍,有丝丝感动。这个教给我成长的假期,即将和你说再见。明天,你会遇见一个成熟与懂事的我!
机缘巧合,我有幸参加了xx市xx宝贝专业儿童摄影暑期的一个人才培训,在这里,我收获的友谊,收获了成长,收获了感动。
xx宝贝专业儿童摄影,顾名思义。在参加完报名后的第二天我就去参加了培训。在我们地方的一个五星级饭店的会议室里,几百个人坐在桌子边听着讲台上老师的讲话,从进店要求、宣传方式到生成订单、人员确定,老师都进行了详细的说明,并且这一天我们上了地方电视台。之后的军训、团队合作的训练也让我结实了很多小伙伴。
最初的一个多星期里,我们被分成了4个小组,分别是超越队、无敌队、超越无敌队、扛霸队。每天早晨8点集合,然后由组长带领我们进行每天的培训任务。这次培训,xx宝贝家找了几个培训老师,其中我印象最深的就是我们的xx老师。xx老师是来自xx的一个营销培训老师,年纪轻轻就全国各地的进行培训等工作。
记得刚进店里的时候,xx老师特别的细心,她抓住我们是学生、学习能力比较强的优势,耐心地给我们进行宣传活动卡讲解,亲自给我们做示范。对于从来不敢和陌生人讲话的我来说是一个很大的挑战。xx老师看出了我的心理,她对我进行了鼓励,我试着和老师进行更深的沟通。在不断的尝试和努力之后,我终于排练出了理想的效果。之后我跟着队长去挨家挨户的进行宣传,一次次的磨砺之后我的业绩越来越好,成为了队里公认的优秀员工,得到老师和小伙伴们的肯定,心理非常的欣慰。
有一次我们搞活动,让我们大伙一起下乡。我收拾好防晒霜、帽子就随同大伙去了xx县xx镇。在人来人往的中心街,我们跟随自己的队长到事先安排好的地点,开始了我们的宣传工作。我和小伙伴们抱着宣传单,看到有带孩子的家长便走上前去,给他们讲解我们现在店里搞的活动,包括拍照效果、拍照地点、各种福利。有些家长听到搞活动,便想详细地多了解一些。我碰到很多的家长都是想在孩子生日前给孩子留下纪念,当做一种礼物。于是我大胆的给他们推荐,并带领他们去到我们的`专业老师工作室,在老师的帮助下,我完成了第一份订单!那激动的心情难以言表。有了第一次的成功,我的自信心一下子就来了。我开始更加努力,更加大胆,更加激情。一天下来,我晒黑了很多,脚也有点疼痛,但一想到我一天5份订单的佳绩就忍不住的笑。
时间过得很快,我们的xx老师要离开去下一个目的地,而我们这个团体也面临着解散的结局。最后一天,大家聚在一起,聊着笑着,回想着过去的半个月时光。有过泪水、有过欢笑、有过摔倒、有过牵手。虽然仅是半个月时光、面对分离时,我还是忍不住的哭了。看着小伙伴们眼中的泪花,我们拥抱在一起,承诺:不许忘了大家,明年再见!
这个暑假,懂得了要勇敢、要迈出第一步,只要用心做事,我不会比别人差!收获到的友谊更是我一辈子的财富。再见!
大学生暑期实践活动个人总结4
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点:
一、要想做好工作,良好的沟通是关键
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心境,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅仅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自我去营造,此刻到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的应对当今的就业、从业形势。
二、顾客是上帝,领导也是上帝
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,可是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,x牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,可是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
三、努力、努力、再努力
虽然是短期的实践,可是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比此刻更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。期望下一个暑假实践会有所提高。
最终,十分感激xx商贸有限公司给了我这次实践的机会,也感激那些在工作中帮忙我的超市员工和促销员。
大学生暑期实践活动个人总结5
xx年7月11日至7月26日,我作为校级社会实践小分队的一员参加了院里组织的暑期社会实践活动,虽然半个月的时间活动让我觉得很累、很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过这些天的实践,使我对真实的社会有更深切的体会。
炎炎夏日,列日当头。正是因ht为有这样的环境才激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠双手和大脑维持自己的生存。想通过亲身体验社会现实,让自己进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。同时通过社会实践,找出自己的不足和差距。
社会实践活动给生活在象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,深入农村,能从中学到了很多书本上学不到的东西。也真实的理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义。的确,感性认识到只右到实践中去、到基层中去检验才知道其正确与否,同样,只有在实践中把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。
“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰耕多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过社会实践,可以紧密结合自身专业特色,让自己所学的专业理论知识在实际操作中得到巩固和提高。通过社会实践,可以检验自己的知识和水平,加深和巩固原来在理论上的模糊认识,使理论上的欠缺的在实践环节中得到补偿,从而加深了对基本原理和基本理论的理解和消化。
“千里之行,始于足下”,这次短暂而又充实的实践,将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。社会实践告诉我,在新经济时代大学生应当具备创新观念和掌握成熟技术有的能力,善于经营和开拓市场,富有团队精神等素质。要在严密的思辩能力和理性的思考能力,致力于探索理性、情操、才智、体质之完美,只有做到全面发展才能适应社会的需求,并立于不败之地。我们要时刻与外界社会保持同步发展,做到与时俱进,不与社会脱节;我们应该珍惜现在的学习机会,珍惜生命的分分秒秒,学习好知识、运用知识,时刻牢记,虚度年华就是作践自己。与此同时,多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎,就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好专业课,还要广泛的汲取各领域的知识,努力提高综合素质。
“天将降大任于斯人也。必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……”在短短十几天的实践活动中,汗水淋湿了我们的衣裤,泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把河师大人永争第一的精神带去了社区,把师大学子的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致。在社区人民的心底留下了美丽的印象。七月,我们走进火热社会,用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献,这是我们的无悔选择。七月,我们撒播希望,同时拥抱丰收,就如新世纪的第一缕曙光,我们暑期社会实践的感悟与收获必将在我们成长的人生道路上写下光辉灿烂的一笔。
大学生暑期实践活动个人总结6
今年暑假,我很荣幸的成为了暑期社会实践营队的一份子。虽然正值酷暑,但我们仍饱含着热情,高举着“xx学院暑期社会实践营队”的旗帜,向着我们的目的地——xx古镇进发。
xx古镇在距离景德镇51公里处的浮梁县境内。在4个小时之后我们到达了xx镇。随后我们便经过了2个小时的颠簸,绕过崎岖的山路,最终抵达了我们的目的地。一路上,每个队员脸上的疲惫都被这满眼的绿意,和秀美的天然景色所驱除,满满的都是幸福。大城市的我们,看惯了高楼林立,看惯了车水马龙,可是这里的青山绿水,这朴实的农家小院深深的将我们吸引,让我们留恋让我们痴迷。走了2个多小时的山路,有很多地方的公路一半是水泥路,而另一半则还是黄土。沿路的很多风景也都还在修整维护。我们将这些一一用照相机记录了下来…我们下车时已是傍晚6点多了,稍事休整后,我们便在房间内开了一个小型会议,安排接下来3天的行程。
我们此次三下乡的主题为“倡导文明旅游”,xx是个有着丰富的自然资源的小镇。青山依依,绿水淼淼,更是有国家级的森林公园。更有“陶之源”,“林之海”的美名。而当地的政府近几年来更是花了大资金下了大力气,招商引资,规划风景区。势将xx到造成江西旅游的王牌产品。而对于xx这种特殊情况,我们也制定了相关的计划和安排。我们会用一天的时间,在xx的几个重点风景区分别做问卷调查。我们采取一对一的模式,把游客们到xx的所感所想还有一些宝贵的建议都详细的记录下来。接下来的一天,我们会集中去xx古镇,对古镇里的原始居民进行采访调查,看看当地的民众对于政府大力开发旅游业的态度。最后一天,我们会把所有的调查资料和意见汇总,拜访当地的政府机关,并与他们进行交流。
炎炎的烈日当头晒,我们的队员在烈日下,认认真真的做好问卷记录。踏踏实实的向游客们介绍宣传我们“文明旅游”的主题。在古镇里,大多数都是留守的老人和孩子。家中的青年大多在外打工,而这些老人也都靠着国家的补助和儿女的赡养费过着平凡而朴实的日子。发展旅游业除了征用了他们的田地以外,好像对于这些老人和孩子并没有得到什么。可是他们对于当地政府并没有过多的抱怨,只是希望他们能够坚持下去,真的能将xx发展成婺源古镇的规模。使他们的后辈能真正的感受到益处。
其实,xx也是个产茶的大基地,更产大批的油籽。这样一个古色故乡的秀美的古镇。和一群淳朴的人们,还有上天赐予的好山好水。我们都相信它再不会闭塞,相信当地政府找到了发展的新路子,也打开了市场的新局面,更相信他们会一直努力的走下去,把xx真正的变成xx旅游的名牌。
经过了这5天的生活,让我更加走进农村,更为重要的是让我们切实的了解了农村的发展,接触了社会,并以实际行动去服务了社会,帮助了群众。虽然我们每个人都晒的一身黑,但是我们愿意,我们开心,在实践活动中我们真的锻炼到了自己,也学会了很多。
大学生暑期实践活动个人总结7
在实践中锻炼自我,在实践中成就理想,实践就如同那扬起的风可以推动理想的帆远航。实践不似梦想般美好,它是现实的,需要脚踏实地地去实施;它是充满荆棘的,要求实施的人们具有不畏艰苦、奋斗拼搏的毅力与精神,只有经历风雨的洗礼,才能见到那最灿烂最炫目的彩虹,才能锻炼自我,收获丰硕的成果。
20xx年我的暑期社会实践活动是在芙蓉街一家煲仔饭快餐店进行的,从八月九号到二十三号为期十五天,实践是以打工的形式进行的。说到我这份工作还蛮机遇巧合的,假期在家无所事事的呆了一个月后突发奇想想找工作,于是就风风火火回到济南,似乎在假期的中间找工作并不是一件容易的事,在泉城路逛了一圈,才知道原来招聘的单位不少,可是人家招的都是长期的,无奈加上肚里空空便拐进芙蓉街吃东西,没想到刚进去没走几步就看到一家店门口贴着“招聘厨师,顺菜工……和兼职学生”的字样,“兼职学生”这四个字着实让我兴奋了起来,我毫不犹豫地走进店里,进去的那一瞬间我发现所有的人都在做着同一个动作——仰头看电视,是那部去年暑假的热播电视剧《放羊的星星》,所有人都看的全神贯注,完全没有人注意到我的进入(这个场面在我开始工作以后就再也没有过)在我说了两声你好之后才有人意识到我的存在。
说明了来意,老板娘也非常痛快的答应让我试用两天,当时店里也很缺人,原来的那两名女生倩倩和小李也要回家了,她们两个在最开始的那两三天传授我很多经验,比如擦桌子的时候要用力,不然油渍很难擦干净,中午人多的时候桌子会很难看;再如端盘子进洗碗间的时候侧身进就会方便很多,这点我到最后也没有用上;没事的时候就去打打饭,如果看到门外摆的米饭少于三层就要主动去打了;中午等到我们吃完饭再拖地就可以了,不然早早拖了客人一多地面还是会很脏,诸如此类。正是由于前几天她们两个的指导与建议才使得后来我做起事情来更加顺手,更加的得心应手。
我们是早上八点到八点半之间上班,早上基本是没有什么客人的,在八点至十点这段时间里我们要完成洗筷子、洗碗、洗抹布、擦桌子、扫地、擦帘子等工作,包括收拾前一天积攒的塑料瓶子和啤酒瓶子、填充冰箱等等,十点左后我们吃早饭,这样一整套工作下来基本就到中午了,就会陆陆续续的进来客人,我们就去点菜,点完直接收钱交给老板娘,我们店里主要是以经营煲仔饭为主,也有炒菜,如果客人点了炒菜还有部分煲饭就要再写一张副单送到二楼厨房,菜做好了会有传菜生直接送下来,不需要我们负责。
一般平时的时候不会太忙,我们四个服务生还可以应付,但是周末就不行了,周末的时候即使是再加两个服务生我们还是会忙的焦头烂额,那时候老板、老板娘、老爷子、老夫人都会上阵帮忙的,一二三楼地跑,还蛮充实的。中午的盛景一般也就持续到下午两点钟左右,厨房就开始准备我们的午饭了,补充一下,我们这种临时工的工资很低,一个月六百,管吃管住,考虑到安全问题我没有在他们提供的地方住,但是早饭午饭还是在店里吃,我们的食宿标准还真是不高,主食就是米饭这是既定的事实,菜色就是空心菜、干豆角、土豆丝每餐换换花样,有时是一个菜,偶尔会做两个,做的口味还可以,就是量少的可怜,米饭吃得多菜吃得少。还有一点,就是米饭蒸的很硬,不像自己家做的那么可口,洗碗的大叔告诉我说南方人就是喜欢吃这样的米饭(我们的老板一家都是湖北人),这真是可怜了我的胃啊!这样连续吃了几天之后它就发出了抗议,不时隐隐作痛!是啊,平常都是正常按点吃饭,现在早饭十点,午饭两点,晚饭时有时无的,就我那脆弱的胃怎么能承受的了呀!好在就这么几天,熬熬就过去了!
中午吃完饭以后会有一段时间客人很少,从下午三点到四点左右基本没什么客人,这段时间也是要和早晨做同样的事情,不过相对能轻松一点,毕竟只要打扫好了卫生其他的事情都可以视情况而定。有时候几乎没有什么客人,老板娘就开电视看,但是最后那几天那几个男生都没有在店里值班的,点菜送菜单传菜端饭帮厨房端盘子端碗等等这些事都是我自己一个人在做,还真是累呀!一般下午五点左右会出现一个小高潮,陆续会有客人来吃饭,这时候可就偷懒不得了又要打起精神做事了,不过这段时间是比不上中午忙的。
考虑到晚上要回宿舍去,所以一开始我就和老板娘协商好我晚上八点半下班,一般到八点的时候就会时不时看表,心猿意马了,八点半一到我就去赶四十九路公交车,偶尔还会有座呢,那时候就会想老天待我不薄啊,让我劳累一天的双腿可以提前休息一下,一般九点半左右的时候就可以到学校了,趁着这个时候可以感受一下济南的夜色,有点热闹,有点不甘落寞,独自走在校园宁静的小路上,感受另一番学校的氛围,一种更积极更奋斗的精神,也是这种精神让我一直都可以保持愉悦的心情去应对每天的工作。
回宿舍之后洗脸刷牙洗衣服,忙忙碌碌一小番十一点必睡,身体与床接触的那一刹那觉得世界太美好了,一般一躺下就会沉沉睡去。早上六点起床,六点半出宿舍,七点穿过泉城广场在泉城路边的长椅上静坐一小时左右等待店铺开门。其实似乎并没有必要这样做,但是自己也说不明白就是每天会这样。真的,从来没有体会过那样的泉城,没有晚上的喧嚣人声鼎沸人潮拥挤,有的只是清晨锻炼或是逗鸟的老人还有只争朝夕赶着工作的年轻人,那是另一种别致的宁静与清新,祥和与淡定。几位老人打打拳练练剑,鸟儿也呼吸着新鲜的空气发出清脆的叫声,甚是喜人。还有泉城路清晨的人来人往,车来车往。每个人都形色匆匆,走过不留痕迹。是啊,每个人都在为自己的生活打拼,连路边忙碌的环卫工人也不例外,自己更不能懈怠,要努力生活,对得起关心和爱护自己的每一个人,加油!
我们的店一般是八点开门,估计差不多的时候我就过去。这就是我的一天。也许我应该按照时间顺序从早上叙述到晚上,但是那样总是会觉得不顺畅,好像我的一天就是从八点店铺开门开始,好像早晨那一段时间怎么样不应该被排在最开始的时候。
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