员工技能比武获奖感言(精选11篇)
在日常学习、工作和生活中,我们时常会因某些事或人产生新的想法,这时往往可以写一篇感言将其表达出来。那么写感言要注意的内容有什么呢?以下是小编精心整理的员工技能比武获奖感言,欢迎阅读与收藏。
员工技能比武获奖感言 篇1
作为农商行标杆网点建设的排头兵,我很荣幸能够代表我营业部在此与各位领导、老师、同事进行交流,分享我的感悟与心得,分享我部员工的经验与体会。
如今,要是他在天堂上看见我参加了今天的盛会,我想他一定会很高兴的。现在每每回顾这件往事,深深的怀念,浓浓的敬意,油然而生,我更感到了作为一名教师肩头责任的重大,教师的一言一行真的能影响学生一生的选择,而我是幸运的,因为我遇到了许多这样的好老师。
脚踏实地一直是我们坚信的真理;虚心与谦谨一直是我们坚持的生活态度;真诚服务一直是我们认定的经营方式。值此农商行3周年年庆之际,总行制定金箭服务计划,导入6S管理流程,目的就是为了提升农商行服务质量,创造良好的企业文化,提升团队的凝聚力,打造老百姓心目中的优质银行。我部力争做好网点示范工作,规范网点服务流程,完善网点环境,争当农商行的示范标兵。
这次获奖,有喜悦更有感动,因为我深知,这份荣誉不止是我部员工的努力和汗水,它更多的是来自于总行领导精心的安排,艾加老师兢兢业业的策划,内训师尽职的辅导。
在这里我还要感谢帮助过我的人:如王主管、陶主管、贾店长…在我刚来公司时,她们没有排斥我,而是很耐心的教我、帮助我,让我一点点的成长起来、融入到公司之中,让我真正的感受到朋友的关怀。
当选为优秀员工,仅仅是进步的起点,这将是我今后工作的鞭策和动力,它将推动我更加努力地完成公司的各项指标,做好每一件事,我决心在员工中起到革新技术,提高效率,发扬团队精神等带头作用;也决心为打造品牌,保质保量完成任务,努力提高员工素质,在各级领导的带领下,为将CCTC打造成为世界一流企业奉献青春和力量!衷心希望我们这支队伍能够越来越壮大,努力为企业的繁荣昌盛做出贡献!
最后,感谢领导对我们表现的支持与肯定,感谢艾加老师和内训师的精心培训,感谢我们营业部员工的辛勤努力与奋斗。愿我们农商行的同仁们团结协作,为农商行创造更美好的明天!!谢谢。
员工技能比武获奖感言 篇2
我是xx公司的的xxx,很荣幸有这个机会在这里跟大家一起分享我们的喜悦。在这里首先要感谢公司、感谢系部给了我这个展示自我与实现自我价值的平台和机会,感谢公司领导的关怀、同学对我的鼓励、队友的团结,还要感谢老师对我的信赖,感谢默默支持我们的幕后工作者。在此,我要向所有曾经帮助、支持过我的校、系领导、同学、队友深深鞠上一躬,谢谢你们!我参加企业大赛,获得第一名,我很高兴,也非常激动。能获得如此成绩真的是极其不容易。比赛前我们付出了很多,无论是汗水还是精力,这段时间是探索的过程,是付出的过程,是互助的过程,是快乐的过程,更是收获的过程!其中的过程对于我们来说都是难以忘怀的!比赛中紧张的“对抗”,意外的发生,但团队表现出更多的是临危不惧,最终在我们团队默契的配合、认真的总结、思考、沉着应战的情况下,以总分第一名赢得此次比赛。在这里首先要感谢公司、感谢系部给了我这个展示自我与实现自我价值的平台和机会,感谢公司领导的关怀、同学对我的鼓励、队友的团结,还要感谢老师对我的信赖,感谢默默支持我们的幕后工作者。在此,我要向所有曾经帮助、支持过我的校、系领导、同学、队友深深鞠上一躬,谢谢你们!我们很荣幸能够参加此次沙盘大赛,在前一阶段的努力下我们获得了可喜的成绩,接下来我们也将同样如此:浴血奋战,相互鼓励,全力以赴,能为将来其它比赛取得更好的成绩。
对此,我有三个非常深刻的感受:
第一、每一份私下的努力,都会获得倍增的回收,并在公众面前被表现出来。
第二、行动是成功之母,如果我们有好的想法,好的观念不去行动,不去实施,都是空想。
第三、向不可能挑战,只要我们具有明确的目标与超强的行动力,没有达不成的目标。
在参加此次大赛,我深刻体会到理论和实践结合的重要性,具有扎实的专业理论知识的必要性,更深深了解到团结互助的精神对于一个团队能否到达胜利的彼岸起着关键性的作用。纵使我们获得了骄人的成绩,但未来的路还很长,我们将会以自己的决心和毅力坚定不移的走下去,我相信,只要我们全力以赴,在以后的日子里,我们一定可以创造新的奇迹。
员工技能比武获奖感言 篇3
我有幸被评为公司技能比赛的获奖者,首先,要感谢吉林银行给了我这个舞台,感谢行领导对我的信任和厚爱,感谢同事的帮助和支持。
在过去的这几年里,我们伴随吉林银行一路精彩纷程的走了过来。其间,有目共睹的是,在杨行长的亲切关怀下,在以王行长为核心的管理团队的正确领导下,吉林银行继往开来,与时俱进。对内,紧抓团队建设;对外,积极开拓市场,使吉林银行进一步走上了制度化、规范化的管理轨道;
自参加工作至今,我并没有为行里做出了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的成绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽心尽力的去完成每一次任务,总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。
在我看来,只有在工作中撒播辛勤的种子,才能收获优秀的果实;只有在工作中积极向上,才能保持好心态去勇闯难关。工作是一条漫长的荆棘路,可以选择绕道而行,也可以退缩,但是我选择披荆而行。因为工作只有这么做,才有条理,才有进度,才有成效。
这些年,吉林银行通过社会招聘校园招聘进了一批一批的优秀员工,看到他们就像看到了当年的我。一个个孩子的稚嫩脸庞让我也感受到了吉林银行未来的希望。而我也成为了他们的第一任老师,行领导对我的信任让我更加努力的教授我所学到的每一点知识,在一张白纸上绘出绚丽的蓝天是很不容易的,除了耐心,细心,还要深入浅出的阐述他们对业务的疑问。很欣慰的是,他们都很认真地在学习,努力的做到最好。在吉林银行的各项考试中都取得了骄人的成绩。这让我感受到了为人师者的喜悦。
XX年,我的付出得到了行里的认可,我深感无比的荣幸,我想行里这次评优活动也再次向每位员工传达与说明了只要有付出,只要做好了属于你的那份工作,就会有回报这个平凡的道理。我也坚信,今后的工作一定会做得更好。
过去的荣誉已成为过去,XX年才是我们奋发图强的一年,我们面临的新的形势既充满挑战,更催人奋进,我将不断加强个人修养,自学加强学习,努力提高工作水平,扬长避短,发奋工作,力求把工作做好的更好、更扎实,树立吉林银行人的良好形象。
“新年伊始,万象更新”,在新春佳节之际,请允许我向一年来关心、支持帮助我的各位领导和全体同事们致以新春的祝福和诚挚的谢意!
员工技能比武获奖感言 篇4
当得知自己获得一等奖时,我的心情很激动,因为我知道,这是公司对我的肯定,是我的荣耀,也是我今后工作的鞭策和动力。非常感谢这次技能大赛为我提供了一个展示自我的舞台。
这次技能大赛前,公司给我们出了题库,并举行了多次赛前培训,我觉得这次技能大赛得不得奖并不是很重要,重要的是在准备的过程中我得到了很多。
题库中的很多知识,以前只知道是什么,而不知道为什么,通过这次学习题库的过程,使我对这些知识有进一步的了解。由于几个部门刚合并不久,对于主设备、新宁公司的产品刚接触,并不是很熟悉,这次技能大赛的赛前培训让我对这些产品有了更深的了解。
作为一名工程调试人员,以前只知道怎么调试,从没有学习过工程设计和屏柜质量方面的知识,通过这次比赛,也让我学习到了有关工程设计和屏柜质量方面的一些知识。其实没有获奖的同事也一样是优秀的,他们同样为这次技能大赛做了充分的准备,同样也是获益良多。
员工技能比武获奖感言 篇5
我是罗定航天学校的一名普通教师,这次我有幸代表罗定市指导数控专业学生参加广东省中等职业学校技能竞赛,学生取得了比较好的成绩。在此,我感谢支持和帮助我们参加竞赛的领导、专家和老师。
罗定航天学校在xx年罗定市中专职业技能竞赛和广东省职业院校春季技能竞赛中取得了一定的成绩,学生共获得11项奖励,教师共获得9项奖励。其中获得罗定市中等职业技能竞赛数控铣、数控车、普车三个单项一等奖,获得数控车、普车团体各一等奖,有6名学生代表罗定市参加广东省职业院校春季学生技能竞赛。在省赛中,我校学生获得加工中心/数控车组合一等奖(三人);数控车二等奖;数控铣、普车三等奖。目前,我校加工中心/数控车组合已经集训,可能会代表广东省参加全国职业院校中职学生技能大赛。
成绩的取得是学生操作技能的展示,这其中凝聚了指导老师的心血。我们的中职学生理论基础相对较低,上机操作时间相对不够,学生也没有比赛经验。根据这些实际情况,我们指导老师按照竞赛要求,从基础知识入手,强化技能操作训练。老师和学生共同分析课题,培养学生独立思考问题、解决问题和综合应用的能力。在强化学生动手操作能力的同时,我们也在加强学生心理素养训练,针对有些学生考前情绪不稳定、心理压力大的现实,在竞赛前我们降低训练难度,让学生多做自己擅长的课题,同时进行心理疏导,树立自信。这些措施起到良好的作用,为竞赛取得比较好的成绩奠定了基矗
成绩的取得,是罗定市教育局及罗定市教科院职成所的领导和指导的结果,同时,我们学校的指导最直接。学校领导经常到车间了解竞赛准备情况,了解每个参赛学生的训练进展,帮助指导老师解决训练过程中的困难和问题。领导还亲自带队参加竞赛,激励参赛学生和老师。
这次比赛不仅是对学生的一次锻炼和提高,也是对老师多日来教学的一个总结。我们虽然取得了一定成绩,但深感教育学生的责任重大。如果有机会指导学生代表广东省参加全国竞赛,我们将更加努力。为了学生的明天,为了学校的发展,更为罗定市、广东省经济发展对技能型人才的需求,我们将在中职教育的岗位上,尽绵薄之力。
员工技能比武获奖感言 篇6
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
我有幸代表兴隆宾馆,参加20xx年“好客兖州”星级酒店服务技能大赛,对此我倍感荣幸。经历了比赛的大风大浪之后,平静下来总结了整个过程的经验教训,在此谨谈谈我参加这次比赛的感受和体会。
这次比赛我幸运的获得了摆台技能组第一名,作为一名刚工作不久的新工作人员,能够获得这份殊荣,我感到很荣幸,心中除了喜悦,更多的是感动和感激。参加工作至今,正是一种家的温暖,领导和同事们的帮助与包容让我有机会在今天取得这样的一点成绩。
在此,首先感谢宾馆领导一直以来对我成长成才的关爱和期望,使我们能够在一个尊重劳动、重视人才的人文环境中得到更好更快的成长,其次感谢领导和同事们,在日常生活和工作中给予我的殷切关怀和无私帮助,使我的业务水平有了显著提高。在比赛过程中,领导和同事们不断给我信心,帮助我释放压力,才使我能够超常发挥,取得第一名的好成绩。作为一名普通工作人员,从备战到比赛,一路走到最后,我想将自己比赛的三个心得与大家一同分享:
第一个心得:目标不止,学习不辏一名合格的工作人员,不应仅仅满足于把自己眼前工作做好就行了,还要有想法、有追求、有好学上进的精神。仅满足于为工作而工作,我们是不可能成为一名优秀的服务者。所以,我们要让学习成为一种习惯,将做高级工作人员作为自己的目标,让自己经手的每项服务、每件工作都成为精品。
第二个心得:让工作成为快乐,让追求成为乐趣。每个人都有自己的梦想,都有自己的目标,但所有的梦想和目标都要靠快乐的工作来实现的。没有平和的心态工作快乐不起来;没有过硬的业务水平,工作快乐不起来;有了平和的心态和过硬业务水平,我们就能积极的参与竞争、愉快的迎接一切挑战。
第三个心得:以感恩之心回报宾馆。我们每个人的成长,都离不开兴隆宾馆这个大集体的精心呵护与关怀。这个“家”是我们生存与幸福的根基,需要我们大家共同的经营和维护。我们应该加倍的努力工作,以优异的成绩作为回报,做到“宾馆为我,我为宾馆”。在摆正工作态度的同时,积极参加各种技能培训,努力提升我们自身的业务能力,来更好的服务大众,为自己与兴隆宾馆争光。
感谢单位领导和同事们对我的信任、支持和鼓励,我由衷的感谢你们。人们常说,一粒种子,只有深深的根植于沃土才能生机无限,作为一名工作人员,只有置身于拼搏创业的***氛围,才能蓬勃向上。我一定不负众望,再接再励,做好、做优、做精本职工作,努力在业务上有更新的建树、有更大的提高,为兴隆宾馆的健康***发展贡献自己的力量!
最后,祝各位领导和同事们工作愉快、身体健康。
谢谢大家。
员工技能比武获奖感言 篇7
一提到获奖感言,首先想到的是一连串的感谢。这个俗套不得不落。如果没有新疆分公司客舱部给了我们这样一个平台,有怎能有机会让我们在技能大赛的赛场上相互了解,相互切磋,取长补短。其实成绩和名次在每个选手的心中已不再重要,更让我们珍惜的是这样一个历练和提升的过程。
人往往是书到用时方恨少,大学英语六级的资格让我对英语情景会话的部分没有太多的担心,但一向流利自如的酒品和茶品的介绍在聚光灯和观众们的聚焦下却显得那么生涩和拘谨。这时才感到自己还有很多欠缺的地方,如果能对酒和茶的介绍再熟练些,知识面再广些,这被检验的一刻一定会更精彩纷呈,令人耳目一新。而这些知识的获取正是靠平常的日积月累而非为了比赛而学习。
正如部门领导向所有参赛选手表示祝贺的时候,有的选手撒娇似的说着近来为准备大赛所付出的种种努力,领导的回答总是令人茅塞顿开。她说;“我不同情那些临阵磨枪的选手,因为只有在平时努力了,在赛场上,你们的水平才能得到真实的展现。”
通过这次技能大赛,除了收获了奖项,证明了自己的能力,也看到了自己的不足。更感欣慰的是在台下新乘分部方阵中树立着这样标语:下届大赛看我们的!
衷心希望能有越来越多的新面孔出现在赛场,让更多的乘务员成为“有准备的人”,因为机会只会留给那些有准备的人。让我们携起手,为南航争得SKYTRAX五星而努力吧!
员工技能比武获奖感言 篇8
戴新钱同学获加工中心项目省一等奖后说:"没有太多经验可谈,积累是关键,综合分析是方法;平时注重基本功的训练、工艺分析、程序编制等方方面面;赛场上的发挥关键在于调整好心理状态,对加工点进行适当取舍,比赛只有相对最好的成绩,每位选手都要经过长时间的努力才能站在最高领奖台上。老师的悉心教导一次次让我感动,我的荣誉属于我的指导老师,成绩的取得,最离不开的就是学校领导的教诲与关怀。正是这份关怀鼓舞我"生命不息,奋斗不已"。"
文刚强同学
文刚强同学在获省一等奖后说:"这个季节是收获的季节,播下的种子开花了。非常感谢学校给我这次机会参加湖南省职业院校技能竞赛,在这里,我有很多人要感谢。 首先感谢学校领导,一直给我们的支持和鼓励。 其次谢谢指导老师给我孜孜不倦的教导,还有谢谢各位评委老师!经过这个几个月的磨炼,不仅使我在专业理论知识和专业技能操作方面得到了很大的提高,而且使我学到了更多如何与人沟通和交流的经验。这些,都是在学校课堂上学不到的,所以现在回过头来想想,庆幸当初做的决定是完全正确的。通过这次比赛,我深深体会到了"一份耕耘,一份收获"这句话的深刻内涵,学任何东西、做任何事情,只有真正的付出,老天才会给予相应的收获。不劳而获这个词永远不会出现在我的字典里。荣誉虽然给的是我个人,但我更觉得我只是长沙航天学校众多没有和我一起获此荣誉的一名代表,长沙航天学校今日的声誉、地位与成绩,是与我们学校领导们指导有方,学校老师们的共同努力所铸就,任何一个人的成就都与他们的辛苦与汗水息息相关,当然还有那些我们学校相关的行政人事等领域的领导们,同样也得感谢你们,由此,我由衷的想说,优秀的荣誉是我的,更是长沙航天学校所有教职员工的。一个优秀的团队有着巨大的力量,我很庆幸我属于长沙航天这个优秀的团队。能获得湖南省职业院校技能竞赛第一名的成绩,正是这一强大团队能量的释放。"他山之石,可以攻玉。"不断地虚心请教,永不停息地学习是走向成功的铺路石。"
肖望同学
肖望同学在获得省一等奖后说:"这次能争取到加工中心/数控车一等奖,既是惊讶,也是欢喜。在刚开始培训的过程中,我都是抱着那种闹闹玩玩的态度学习的,因为我这个人是不怎么想给自己压力的,但是通过这次比赛让我懂得,这样是不行的。其实不管是做什么事情,都是要保持着一种认真的态度去做的,因为这样才能做得更好.我觉得这次比赛我还是有点做的不够好的,如果我更认真的学的话,结果可能会更理想。我很感谢学校能选择我去参加这次比赛,给了我一次锻炼与学习的机会。感谢我的指导老师对我的辛勤培育,虽然我资质不高,但我深信一句话:"机不可失,时不再来",所以我会把握好每次能够促使自己进步的机会。通过这次比赛,进一步提高我对软件的操作水平,强化了自己图像图形处理的'综合能力,增强自己就业的信心。我明白山外有山,楼外有楼;没有付出就没有回报,没有汗水就没有收获的道理。"
员工技能比武获奖感言 篇9
尊敬的各位领导,老师,亲爱的同学们:
大家好!
今天作为20xx年安徽省中职院校技能大赛的获奖学生代表上台发言,我倍感荣幸。
这次比赛我们获得了电气安装与维修组的省二等奖,这次得奖意义重大,因为今年是我第二次参加省技能大赛了,从去年的空手而回到今年的载誉归来,这一切让我更坚强、更自信。
首先要感谢学校给了我们这次参赛的机会,并为我们赛前的培训创造了有利条件,提供了足够的保障。其次要感谢老师们的悉心指导,以及队友、同学的支持和鼓励。
我们的努力没有白费,我们的汗水没有白流,我们的付出有了收获。今天我们收获的是荣誉和掌声,更多的是我个人能力和素质的提高。通过这次的技能大赛,让我们成长了很多,更重要的是锻炼了我们的意志,提高了我们的专业技能。也让我们真正体会“一份耕耘一份收获”的真正内涵。
中职学生们,让我们抬起头吧!我们有良好的专业技能,有越挫越勇的精神,有超越自我的品质。我们要为社会做出贡献,也一定能成为社会的中流砥柱。让我们扬帆起航吧!
最后,我想对一直以来教导我们的所有老师表示衷心的感谢!我实现了自己的愿望,激动之情无法言表。火红的证书和热烈的掌声是对我最大的褒奖。这一刻我沉浸在无比的幸福中,但我清楚的知道成绩只代表过去,自己还有很多不足。在今后的学习工作中,我将继续努力学习,充实自己,提高自己,迎接新挑战,取得新成绩。以此报答教导我的老师们,以此回报培养我的学校。
谢谢大家!
员工技能比武获奖感言 篇10
经过医院护理部、中山大学护理管理委员会逐级选拔和推荐,我在广东省护理学会举办的2015年护理岗位技能真空静脉采血大赛中从来自全省各单位共51位选手中脱颖而出,荣获了特等奖。对我来说这是一个很高的荣誉和鼓励。我能被推荐参加比赛,感到非常幸运,虽然整个过程并不轻松,但此次的收获却是像秋天的果实一样,累累地结在我的心头,回味无穷,感悟深刻。我要深深地感谢医院领导的高度重视和大力支持,为我们这些在平凡岗位上默默工作的护士姐妹们提供了一个非常好的锻炼并展现自我的平台;感谢成守珍主任、陈利芬副主任,以及各位教学培训组的护长和老师悉心指导和专业训练是她们孜孜不倦的教导、关心和栽培,使我的操作技术水平实现了突飞猛进的提高;感谢方海云护长、陈妙虹护长、严晓芬老师及科室所有同事的支持与鼓励,在她们的帮助下,我才能专心地为这次比赛练兵,才更有前进的勇气;感谢各位选手,有了她们的陪伴以及对操作中不足的建议,我才获得进步。
我知道这次比赛高手如林,虽然压力很大,但我始终坚定一种信念:“全力以赴”!为此我认真对待每一次、每个细节的培训,积极认真的准备,我相信:“天道酬勤”。经过近1个月的强化训练,老师们帮我们收集了内外妇儿、门急诊、重症的众多病例,使我们把理论知识点学习、操作练习及考核有机结合。操作训练时从形体到表情,从语调到语速,从操作要点到每个细节,从操作流程到整个时间,从病例分析到宣教要点,指导老师们都一一为我们把关,不断地指出我的不足。整个过程中,大家相互督促相互练习,一起分享了快乐,痛苦,微笑和泪水,这些都是我人生难得的财富。
通过这次比赛,我也更加深刻的理解到了“优质护理服务”的内涵,任何时候必须真正的做到“以病人为中心”,我们做任何一项操作不仅仅是完成这项操作,而是要时刻把病人的首优护理问题摆在首位,真正的帮到患者,注重人文关怀,注重与患者的沟通。通过这次比赛我的意志品质得到了一次很好的历练,使我在这短暂的培训中获得了一笔丰厚的精神财富!从最初的紧张到现在的小有所成,这是一个成长的经历。
比赛虽然结束了,但是作为护士,其实每天都是在比赛。我也会把这次比赛中的所得,应用到实际的工作中去,应用到等级医院复审的工作中去,做一名优秀的护士。我相信,只要我在以后的工作中勤勤恳恳、乐于奉献,就一定能在“平凡”的护理岗位上作出不平凡的业绩。
员工技能比武获奖感言 篇11
各位领导、各位老师:
第四届星光计划大赛已经降下了帷幕,训练中的点点滴滴、苦与乐却萦绕在眼前久久不能散去。
回想训练过程中的种种经历,心里五味杂陈。由于我今年第一次带队,经验和方法都不足,所以当我第一眼看到竞赛细则的时候,真是有点找不着北的感觉。但我们旅游组是个紧密团结的集体,我们旅游组专业组长和其他有经验的带赛老师给予了我很大的帮助。他们不但传授了很多他们以往带赛的经验,而且还替我查找各项竞赛相关资料,让我在比赛前对每个比赛项目的细则进行仔细的研读,要对每个比赛的技术动作不厌其烦的训练,力求做到最好。
我们本次的比赛项目分为理论和操作两个模块,其中操作的技能是主项目,要求学生完成餐巾折花、中西餐铺台、托盘斟酒的操作。针对细则,我把整个训练的计划分成了四个阶段:第一阶段解决学生的折花技能,这个项目今年比去年有了很大的提升,原来的杯花都根据现在的服务需求改成了盆花,对于学生来讲在品种和花型上的要求都很高,现有的相关资料又很少,学生和我发挥想象,同时也请了一位专家做了指导,结合专业手法,创作出了很多新的花型,这也体现出了学生扎实的功底,就这个项目我们就花了将近一个多月的时间进行练习,在比赛前两个月,每位参赛选手几乎都熟练掌握了20种以上的花型。基础技能的夯实带来了比赛场上的游刃有余,这个项目也成为了整个操作过程中的亮点。第二阶段训练学生的铺台,我们的比赛要求是中餐九人位,这是这个比赛项目中最大的难点,要将一个圆桌平均分成九等分,光靠眼睛看是远远达不到匀称的,我为学生们做了等距离的纸长棍,准备了卷尺,学生们根据我的要求,不厌其烦的重复着这项技能的训练,一直做到没有差距。第三阶段解决基本的托盘技能,因为学生参赛的最终名单是随机的,其中两位一年级选手是没有一点专业基础的学生,他们的托盘就是个盲点,我帮他们加课辅导,直到让他们能轻松自如的托起托盘行走,好几次甚至练到了天黑,这个项目和斟酒是联系在一起的,学生们深知这项技能的重要性,所以每天坚持在餐厅中练习,每天托着要走上十几圈,手托的抬不起来了就练折花,一分钟也不浪费,他们还自己邀请班级的同学上来观摩,指出他们的不足。学生的孜孜不倦,让我感动。第四阶段是斟酒练习。练习的最大难点就是斟倒啤酒,啤酒的泡沫特别多,平时徒手也不一定能做到的标准,现在要在托盘上托上三瓶加上一瓶白酒,这可难倒了选手们。但是学生们并没有气馁,我们先寻找压住泡沫的方法,然后找到斟倒点,结合斟酒的姿势,先用水练,后阶段每天用真酒反复的练习和推敲,有时学校的啤酒用完了,同学们认为自己的技能还没有练到位,又会自己跑去超市买些来练,甚至有的学生早上来还会在书包里背上三瓶,为的就是能够多练几次,最后,我们的选手成功了!五位同学几乎每杯酒都能做到7分酒液三分泡沫了。看到每位同学的技能一天天在进步,我心里有着说不出的高兴。在这四阶段的训练以后,学校教导处请来了专业组的老师和专业的观众,对选手们进行了三次的模拟比赛,第一次的比赛中,学生的心理素质表现的很不好,在操作上也出现很多的问题,但是赛后我们立即进行了总结,将不足之处进行了分析,在后面的训练中侧重不足之处反复的练习。
其实在成功的背后,学生们自身不懈的努力和坚定的信念是最重要的,我们组的王云娣同学在我带10届同学去外面参加考证的那天,我并没有安排他们练习,但是她自己拿着钥匙,在实训室反复的练习折花和骨碟定位;在我陪班级去春游的那天,她也放弃了玩的时间,带领着我们这组的选手,认真的练习斟酒和其他技能,这种学习的主动性真是让我感动,功夫不负有心人,她的努力终于获得了成功。
在训练期间除了老师的指导和关心,家长的理解和支持也很重要。郭添承是我们组中被抽中的选手,他是景区管理专业的学生,从来没有上过餐厅服务这门课程,刚开始在训练的时候常常会打退堂鼓,情绪也不是很稳定,我看在眼里急在心里,我及时的和他妈妈联系,自己也帮他做思想工作,慢慢的我们的关心和沟通改变了这个孩子。孩子原来戴的是框架眼镜,但是作为餐饮服务对戴框架眼镜是很忌讳的,家长一听二话没说,第二天就为他购买了隐形眼镜。记得有一次在和他母亲电话交谈的过程中,他母亲感慨的说:“老师啊!如果我的孩子把参加星光杯的这种学习的态度和毅力放到以前的学习中,那现在他可能已经进了杨高了!”真的,从家长的感言中,我看到了孩子们的刻苦,他们对待这次比赛的认真劲真是不亚于高考啊!这位学生虽然在本次比赛没有拿奖,但是在赛后他自己说:“我已经顺利完成了本次任务,我努力了,我没有给我们团队丢脸。赛后公布的成绩中他的理论成绩还获得了良好(85分以上)。
我们这次训练的计划从2010年的9月就正式启动了,这时参赛的选手名单还未最终确定,我们组共有十三名学生,当时还赶上了过年和寒假,天气的寒冷加上有许多农民工的孩子要随父母回老家过年,我很着急,于是我挨个的给家长打电话,请求家长的理解和支持,并在同一时间为同学们做思想工作。最后,我们组的十三名同学都放弃了休息,天天准时到校坚持训练。
在这次的比赛中,我还要特别感谢各位校领导和后勤保障部的老师,无论我们在什么时候需要任何的训练物品,你们都能及时的为我们提供,并为我们加油鼓劲。凭着领导们的信任、支持;凭着以往指导单项比赛的经验,最终我克服了竞赛训练中的一个又一个难题。
回顾这一次比赛,感觉对同学技能、老师的教学都是一个很大的促进,因为在每天不断的学习中、切磋中,在不停地进步。专家的指导,大大开阔了我们的眼界,也打破了我们原有的一些思想上面的束缚,对于折花方面的启示有了更高层次的认识。同时,在比赛中,我们也了解了兄弟学校的情况,学习了他们的优点。这些,对于今后的教学会有很大的帮助。
比赛也有很多值得总结的不足之处:比如我们选手的临战心理调节能力不是很强、对比赛中突发状况不能很好的应对、个别学生的托盘基本功还不是很扎实(主要因为是比赛规则的改变,有两名学生系一年级景区专业的学生)、学生斟倒啤酒的水平还有待于提高,这些问题的出现也是这我们在今后要努力跟上的。
“星光”为学生们带来了锻炼和展示的机会,为我们教师带来了专业技能的提升,我相信有了今天的总结,下一届我们将更出色,更放光芒。
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