优秀酒店管理专业的求职简历
姓名：李浩
性别： 男
年龄：25岁
出生日期：1986年7月5日
居住地：南京
电 话：138********（手机）
E-mail：
公 司：国际大酒店
行 业：餐饮业
职 位：行政主厨/厨师长最高学历
学 历：本科
专 业：酒店管理
学 校：酒店管理
自我评价
具有多年厨房管理和烹饪经验，曾经开办过酒店，精通各大菜系，尤其是法国菜和意大利菜。现在正致力于菜品营养搭配、时尚菜、创意菜的研究，希望给顾客带去的'不仅是美味的菜肴，还有快乐和幸福的感觉。我相信没有最好，只有更好。
求职意向
到岗时间： 一个月内
工作性质： 全职
希望行业： 餐饮业
目标地点： 南京
期望月薪： 面议/月
目标职能： 行政主厨/厨师长
工作经验
2010 /4—至今：国际大酒店 [ 1年6个月]
所属行业：餐饮业
中餐部 行政主厨/厨师长
负责制定酒店菜单；
2.负责菜品的成本控制；
3.配合前厅的管理运行；
4.负责培训新人，处理部门各种事务，协调与其他部门的关系；
5.除了平日工作，还负责节假日酒店派对或商业活动的烹饪工作。
2009 /3—2010 /3：七天连锁酒店 [ 1年]
所属行业：物业管理/商业中心
餐饮部 行政总厨
致力于膳食营养的研究开发，将科学理念运用到实际工作中；
2.负责餐厅每日菜点的品质管理；
3.负责原料选定、成本把控、切配工作；
4.负责公司员工每日工作午餐；
5. 负责公司大型餐会、活动的菜单定制和菜品选购。
2008 /7--2009 /2：国际饭店 [ 8个月]
所属行业：酒店/旅游
西厨房 行政主厨/厨师长
负责厨房筹建、管理工作；
2.负责厨师招聘、培训、管理工作；
3.负责食物的质量把控和成本控制；
4.负责菜品创新。
教育经历
2004 /9 --2008 /7辽宁对外经贸学院酒店管理本科
语言能力
英语（熟练） 听说（精通），读写（精通）
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