酒店管理的简历范文
基本资料
- 个人介绍
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本人从事星级酒店筹建及策划管理多年,有着扎实的星级酒店管理及商务快捷宾馆经营经验,并经常走访与国内酒店行业发展快速城市,积极学习国内酒店先进的管理模式及特有的经营思路..
本人承接商务酒店餐饮客房工作范畴具体如下:
1.酒店前期筹建所有:(工程设计,装修布局设计,灯光设计,区域布局设计)
2.酒店管理组织架构建立,管理人员编制 从精从简构建完整组织架构。
3.酒店筹建期间人员培训所有:(理论培训,业务流程操作培训,行为纪律培训,
模拟演练培训, 实际演练培训,团队配合模拟演练)
4.问题酒店经营整改:(收支平衡分析,营销设计策划,前厅厨房配合优化,
市场定位分析,经营方式分析设计)
5.宾馆客房运营模式修订,营销策划组织推广,收支平衡分析,投资成本回收计划
实施。
6.经营中酒店前厅服务技能提升培:(仪容仪表规范,服务流程规范,操作流程规范,
管理流程规范,管理模式分析设定)
7.量身编写酒店各岗位行为规范(行为防范制度,塑造酒店文化,操作流程)
联系电话: 135 739 2XXXXX 王先生
- 个人概况 / 职业概况 / 求职意向
- 个人概况
- • 毕业院校:淄博职业学院
- • 学 历:大专
- • 毕业年份:2002
- • 专业类别:管理学--旅游管理
- 职业概况
- • 职业状态:一个月内合同到期,不准备续签
- • 从事行业:酒店/餐饮/旅游/服务类
- • 目前月薪:4000
- 教育经历
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- 专 业: 管理学 · 旅游管理
- 经历描述: 99--02年淄博职业学院 餐饮与旅游管理
02年7月--03年01月济南净雅 优质服务行业超值服务的启动与实施
03年3月--03年7月最佳东方 全员公关,全员营销
04年4月--04年8月北京时代光华管理 第一执行力
05年5月--05年11月同程旅游 餐饮旅游发展思路与创新
- 外语 / 计算机水平 / 普通话水平
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- 外语语种: 英语
- 外语水平: 良好
- 计算机等级: 二级
- 普通话水平: 二级
- 工作经验
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- 工作描述: 03年---05年5月杭州湾大酒店(准4星),在职期间先后担任餐厅经理前厅经理并成功
策划接待了杭州2004娃哈哈杯暨新丝路模特大赛的预选赛,
05年5月---06年罗庄旅游局,在职期间负责当辖区内的旅游线路开发。
06年1月---06年11月二路海鲜店,从筹建开始到正常运转,在筹建新店时离开,在职
期间,负责整个酒店的服务运营,在酒店仅有112个餐位情况下,每月创营业额
45万突破46万,直至现在生意火爆。
06年11月---07年7月,负责筹建8路海鲜店(餐饮面积1万平)最后由于筹建资金问题
及甲方特殊原因,在即将开业时导致筹建搁浅很是可惜!
07年11月---08年4月,成功筹建解放路西餐厅,从筹建开始到正常运转。
07年8月----08年10月,兼职广东著名酒店集团管理公司,期间负责餐饮部的经营整改
策划及员工服务技能与服务意识提升。
08年5月---7月,成功筹建郯城6000平酒店.
08年8月---09年2月,成功整改筹建及整改县区酒店近二十余家,与其酒店建立
良好合作关系.
09年2月---今 成功筹建外市客房80于间商务宾馆。
本人并在酒店中多次主持婚礼,担当司仪数十次,有独特的幽默风格,
相对活跃的氛围由此为酒店带来不少的,大型婚宴接待!!
- 工作描述: 03年---05年5月杭州湾大酒店(准4星),在职期间先后担任餐厅经理前厅经理并成功
- 联系方式
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