姓名：
性别： 女性
年龄： 21
身高： 152 cm
民族： 汉族
户口所在地： 江西
目前居住地： 江西
毕业院校： 南昌大学
学历： 硕士
学科专业： 轻工纺织食品类
专业名称： 食品科学与工程
外语水平： 大学英语六级以上
第二外语：
计算机水平： 非计算机专业应用二级
[求 职 意 向]
希望从事行业： 科研
希望应聘职位：
希望工作类型：
希望单位性质：
希望工作地点： 江西
希望薪资范围： 面议
[工 作 经 历]
2002/09--2005/07 南昌大学食品科学教育部重点实验室 科研人员
1， 茶多糖，车前子多糖，枸杞多糖分离纯化及构效关系研究 –教育部留学回国人员基金/江西省自然科学基金
2， 虫草菌粉、西洋参等中药的有效成分的提取，纯化及分析测定
3， 龙脑，β-胡萝卜素，甜菜碱，大豆异黄酮，卵磷脂，三氯蔗糖中间体，内源激素，有机锡化合物及紫草素衍生物等生物，食品，药品的GC，HPLC分析测定
4，功能饮料及冲剂等其他形式的保健食品的开发研究
[教 育 经 历]
2002/09-2005/07：江西南昌大学营养与食品卫生（硕士），获得优秀研究生奖学金
1998/09-2002/07：江西南昌大学食品科学与工程（本科），多次获得奖学金及三好学生荣誉称号
[个 人 简 介]
熟悉精通HPLC等主要分析技术，多年提取，分离，纯化实践经验；
熟悉HACCP、ISO等食品、药业相关规章；
熟悉中草药及天然产物开发工艺，熟悉食品加工工艺流程；
熟悉食品营养与安全知识。