酒店厨师长个人简历范文
光阴的迅速，一眨眼就过去了，我们又将打开新的篇章，寻求新的工作机会，让我们一起来学习写简历吧。但是怎么写才更能吸引眼球呢？下面是小编为大家整理的酒店厨师长个人简历范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
基本信息
姓名：
出生年月：
居住地：
电话：
E—mail：
求职意向
到岗时间：一个月内
工作性质：全职
希望行业：酒店/旅游
目标地点：
期*薪：面议/月
目标职能：行政主厨/厨师长
工作经验
（1）20xx/8—至今：xx大酒店
所属行业：酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的'菜单；
2、负责制定部门运营计划和管理方案；
3、协调和配合酒店其他部门的工作；
4、了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；
5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
（2）20xx/7——20xx/7：xx旅游有限公司
所属行业：酒店/旅游
食品部行政主厨/厨师长
1、了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率；
2、控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等；
3、时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度；
4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品；
5、保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历
20xx/9——20xx/7
学校：xx师范大学
专业：酒店管理
学历：本科
语言能力
英语（精通）听说（精通），读写（精通）
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
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