尊敬的领导:
你们好!
本人怀着专业才智及雄心壮志,慕名到贵司应聘康乐部总监之职。非常荣幸能晋见各位领导!为表示本人应聘之诚意,特简单写下本人对桑拿管理的一些见解,还请领导多多指教。
桑拿产品本身是一种心理性、体验性的健康产品,也是一个时尚休闲的消费产品,目标消费者一般比较懂得享受生活。桑拿中心不仅要为消费者提供简单的洗浴服务,更要努力营造一种休闲氛围。因此,促进桑拿中心向多服务功能、休闲中心转变,形成集洗浴、按摩、餐饮、娱乐、休闲于一体的综合性洗浴场所,将成为洗浴业发展的方向。
就南昌桑拿行业来讲,市场已经趋于成熟,竞争逐渐走向白热化,很多洗浴场所经营艰难,为了在市场中获得优势竞争地位,经营特色犹为重要,技师的服务质量及职业道德,经营项目的创新及多元化,营销方案的推广及运作,各部门的严格管理及控制,无一不是一个浴场经营的关键。所以从浴场筹备初期,做好浴场开业前的准备工作,对浴场开业及开业后的工作具有非常重要的意义。
开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,大致包括:
1、确定浴场各部门的管辖区域及责任范围,这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理,职责划分要明确。
2、要科学、合理地设计组织机构,浴场各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:浴场的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
3、制定物品采购清单
4、参与员工的招聘与培训
5、编写浴场各部工作手册,也是部门员工培训和考核的依据。包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分
6、建立浴场各部门财产档案
7、跟进浴场装饰工程进度并参与浴场各部门验收、等等。
浴场作为一个服务性行业,更重要的是服务的质量,技师的服务又是整个公司的重点,顾客感受的好坏也完全取决于技师的服务,所以说技师是公司的生命线,是整个企业的灵魂。技师部管理的好坏,直接影响整个公司的形象,品牌,口碑,效益。虽然技师属于一个高收入人群,但技师素质普遍不高,这就需要管理上下功夫,建立完善的技师管理制度和与技师之间有效的沟通,是必不可少的手段,同时一个完善的技师部,它是由各部人员在清楚各自工作岗位职责,相互协调,共同努力下所创造的一个合作性团体!要让技师成为一支具有爆发力的营销队伍。
作为康乐部管理者, 应当具备专业知识 管理常识 以身作则与组织协调能力 沟通与演说能力 凝聚力与人格魅力,并能全面负责部门的日常经营管理工作,传达上级指令。明确下属的角色分工,有效实施和执行公司及部门的规章制度。强调凡事“先服从,后投诉”的工作作风,明确凡事按层次管理的程序管理。
针对员工的心态趋势,服务操作流程,营销业绩要制定每月部门工作计划,营销策略,培训计划及各项有实效性的规章制度。检查督导下属干部及员工遵守公司和部门的规章制度,服务程序,服务质量,对出现的问题采取有效的解决措施。能掌控部门员工的思想动向,要注重员工心态与手势结合的培训工作,根据公司或部门配套计划及时做好促销工作的思想总动员,以保证营业指标的达成。还要定期召开总结会议,动员会议,对员工实行有效的激励性总结。严格把控部门人员的招聘,培训,上岗,对自己的本职工作时段性反馈给上司。
必须注重个人人格魅力的培养,发挥一呼百应的管理效应。能够遵守原则,洁身自爱;日事日毕,日事日清。以力争公司利润最大化,节支降耗为宗旨。创新部门经营管理模式,以少数带动多数,让一部分技师先富起来,对技师实行有效的激励管理。 从而达到技师、顾客、公司三者利益达成“三赢”平衡,互利互动的效应。