厨师长个人简历

时间：2020-10-28 15:16:34 工作简历模板我要投稿

厨师长个人简历范例

　　饮食业作为一个生产部门，便是其生产劳动者，厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴，菜肴是销售给人们享受的，为顾客提供精美佳肴，是厨师劳动的主要目的。因此，它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的`牺牲的精神。当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。

厨师长个人简历范例

个人基本简历

-	-	国籍：	中国
目前所在地：	广州	民族：	汉族
户口所在地：	河源	身材：	172 cm　65 kg
婚姻状况：	未婚	年龄：	27 岁
培训认证：		诚信徽章：

　求职意向及工作经历

人才类型：

普通求职　

应聘职位：

餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：

工作年限：

职称：

高级

求职类型：

全职

可到职-

一个星期

月薪要求：

2000--3500

希望工作地区：

广东省广州珠海

个人工作经历：

公司名称：	广州安硕起止年月：2008-10 ～ 2009-07
公司性质：	私营企业所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：	厨师长
工作描述：
离职原因：

公司名称：	珠江地产起止年月：2007-08 ～ 2008-09
公司性质：	股份制企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：	厨师长
工作描述：
离职原因：

公司名称：	彭年酒店起止年月：2004-06 ～ 2007-08
公司性质：	股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：	厨师长
工作描述：
离职原因：

公司名称：	阳光酒店起止年月：2000-10 ～ 2004-06
公司性质：	股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：	厨师
工作描述：
离职原因：

公司名称：	韶华酒店起止年月：2000-06 ～ 2001-09
公司性质：	股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：	厨师
工作描述：
离职原因：

　教育背景

毕业院校：

韶关商业技工学校99烹饪班

最高学历：

中专

毕业-

2001-07-01

所学专业一：

烹饪

所学专业二：

厨师

受教育培训经历：

起始年月	终止年月	学校（机构）	专　业	获得证书	证书编号
1999-09	2001-07	韶关商业技工学校99烹饪班	烹饪	中技

　语言能力

外语：	英语　一般
国语水平：	良好	粤语水平：	良好

　工作能力及其他专长

本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；
认真细致，能吃苦耐劳。

　详细个人自传

1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。

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