幼儿园活动课《剥剥吃吃真开心》教学设计及反思
活动记录：
随着主题活动的不断深入，孩子们对食品的表皮、外包装等产生了浓厚的兴趣，为此我进行了一次“剥剥吃吃真开心”的活动。这次活动的主要目的是：
1、了解并掌握一些食品去壳、去皮、去包装的方法；
2、逐步养成不依赖别人、喜欢自己动手的习惯。在活动开始之前，我为他们准备了好多不同的食品，如：不同种类的糖、桔子、葡萄、桂园、香蕉、花生、瓜子、鹌鹑蛋等。而活动的过程我则是这样安排的：
一、情景导入
1、教师扮演娃娃家的妈妈，拿出食品招待小客人。
师：桌上有好多好吃的东西，你们知道这些东西的名字吗？
幼儿：糖；
幼儿：棒棒糖；
幼儿：花生；
幼儿：瓜子，白颜色的叫白瓜子（南瓜子）合：那黑颜色的就是黑瓜子（香瓜子）
师：（指着桂圆）这是什么？
万小青：桂圆；（幼儿一起学说）
师：（指着鹌鹑蛋）这是什么？（幼儿无人能答）
师：这是鹌鹑蛋，是鹌鹑下的蛋。（幼儿学说）
2、这些东西是不是可以直接放在嘴里吃呢？
幼儿：要剥了外面的纸、壳、皮以后才能吃。
3、幼儿洗手，自由选择爱吃的食品。
二、分组指导
1、对一些较容易去壳、去皮、去包装的食物，启发幼儿自己动手。
2、引导幼儿观察、区别不同的带壳、去皮或带包装的食物。
3、寻找一些去壳、去皮、去包装的小窍门
幼儿：这种糖将两边的纸扭开就可以了。
幼儿：这个糖在边上撕开就好了。
幼儿：棒棒糖的'纸先用牙咬一下，然后再用手拉。
幼儿：鹌鹑蛋可以先放在桌上敲一下，然后再剥，剥的时候要小心一点，这样剥出来的蛋是滑溜溜的。
三、经验交流
1、请幼儿讲讲自己学会了哪几种剥壳的方法。
2、鼓励幼儿以后在日常生活中遇到去包装的食品时，要自己动手，不依赖大人。
教师分析、反思：
对小班孩子来说，他们的依赖性很大，平时吃带皮或带壳的东西一般都由大人剥好后给他们吃的。在今天的活动中我特意选了几种不同的食品，让他们来感受一下自己动手去皮、去包装的乐趣。孩子们在剥剥吃吃的过程中了解了去除各种食物不同外壳、不同包装的方法。这样的活动既提供给孩子一个锻炼的机会，同时也让他们了解了哪些食品的皮、壳容易去除，哪些食品的皮难以去除，要想办法去做好。从中也培养了孩子们的探索精神。
从今天的活动中可以看出，孩子们对这一活动内容很感兴趣，整个活动过程中，他们的积极性始终很高，反应也特别强烈。
不足：
对提供的食品在选择上还需考虑周全一些，对有些剥除方法相同的食品可以只选一种，这样对幼儿的操作比较有帮助。
【幼儿园活动课《剥剥吃吃真开心》教学设计及反思】相关文章：
幼儿园小班主题教案《剥笋》及教学反思11-11
剥毛豆日记300字10-16
成语故事：生吞活剥12-23
幼儿园教学设计及反思09-03
成语故事：生吞活剥3篇12-23
幼儿园活动课程教学反思3篇12-06
妇产科主治医师知识点：胎盘早剥10-15
幼儿园大班语言活动课后的教学反思07-01
幼儿园小班语言活动课后教学反思范文06-17
幼儿园体育《投掷》教案设计及教学反思02-25