霜降吃柿子短文

时间:2022-07-14 13:32:37 其他范文 我要投稿
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霜降吃柿子短文

  在我国一些地区有“霜降吃柿子,不会流鼻涕”的说法,专家解释,其实真实的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟,这时的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于霜降吃柿子短文,希望能够帮到您!

霜降吃柿子短文

  霜降吃柿子

  霜降是秋季的最后一个节气,含有天气渐冷、初霜出现的意思,意味着雪花飘舞的冬天即将来临。

  霜降虽然是一个很普通的节令,但仍然有着和它身份紧密相连的民俗,吃柿子就是其中之一。

  在冀中平原老家,有民谣唱道:“秋分柿子如瓜皮,霜降柿子软如泥。”说的是秋分时节的柿子如瓜皮一样硬。但是到了霜降时节,柿子软得就像泥一样。“霜降吃软柿,不会流鼻涕”“霜降吃灯柿,不会烂嘴唇”,乡人认为,霜降时节吃柿子,不但到天气冷的时候不会感冒,也不会裂嘴唇。

  俗话说:“霜打柿子红如火。”经过霜打的柿子,像火苗,像玛瑙,像红灯笼,煞是可爱,乡亲们送给它一个生动的名字:火晶柿子。

  此时的柿子完全成熟了,而且熟透了。熟透的柿子在树上是挂不住的,要赶紧摘,不摘,就会掉到地上,摔成红泥巴。有歇后语说:“吃柿子——专拣软的捏。”此时的柿子不用挑拣,全部软如泥,只需把柿子表面的薄皮揭开一块,用嘴巴就可毫不费力地把全部柿子吸到肚子里。柿子属火,再冷的天气,就是吃了结冰的柿子,也不会闹肚子。因此,霜降时节虽然天气已经开始变冷,但吃柿子却正当其时。

  说起霜降吃柿子,还有一个广为流传的故事。说的是大明王朝的开国皇帝朱元璋,小的时候家中十分贫困,经常吃了上顿没下顿,没有办法,只好拿起讨饭碗,拖着打狗棍四处讨饭。有一年霜降节,已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑,四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时,顿时眼前一亮,发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋一见,兴奋极了,心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。于是,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命,而且一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。

  后来,朱元璋当了皇帝,有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

  在我的故乡,柿子树和梨树、枣树、石榴树一样,基本上家家户户都有。即便是没有柿子树的人家,到霜降节也不会缺柿子吃,因为左邻右舍都会送几个过来让你过节。

  因为是吃霜降柿子,因此,摘柿子要在太阳出来之前,讲究的是柿子上面带着霜儿。带霜儿的柿子吃起来凉甜可口,但必须要在早饭后吃,空腹吃柿子易得结石病,在这方面,乡亲们一点都不含糊。

  霜降节的早晨,整个村庄炊烟袅袅,娃子们爬到柿子树上摘柿子。柿子树大都枝杈偏低,六七岁的孩子都能够爬上去。尤其是那些十来岁的半大小子,他们像猴子一样,可以爬到树的最顶端。

  儿子在上面摘,为娘的在一旁监督,担心儿子会摔下来,叫儿子不要冒险,儿子总是逞能地说:“娘,没事!”嘴里说着,人又爬高了一截子。很快的,一篮子柿子就递到娘的手上。当爹的叼一管旱烟袋蹲在一旁看着这娘俩摘柿子,半眯起眼睛,尽情享受着霜降节的早晨和家庭的温馨,心里比吃了软柿儿还要甜。

  这天早晨,会有冀西山区的柿农赶着毛驴车,或推着独轮车,或挑着两个大荆筐,连夜下山,步行数十里,来到平原上出售他们的柿子。“大红袍柿子啦!”“盖柿,大盖儿柿子!盖世无双(霜)啦!”好一个“大红袍”,那份红火和景象,贴切至极!好一个“盖世无双(霜)”,霜降到而无霜,这份期盼、这份寓意双重的祝福,又有谁不会乐呵呵地接受呢?

  山区的柿子树长在石头缝隙里,结出的果子实在,水分低,糖分高。有经验的人都知道,再甜的糖只在舌尖儿上和嘴里甜,只有纯正的蜂蜜才能够甜到喉咙上半部;而我们冀中平原西边的冀西山区的柿子,却有着和蜂蜜一样的功效。因此,乡亲们尽管自己家中有柿子,但还是要买上几个“大红袍”和盖柿尝鲜儿。

  卖柿子的筐子里铺着一层茅草、一层柿子,就怕这软乎乎的柿子被压烂了。当那些嘴巴里没剩几颗牙的老人,把这软软的柿子在霜降节的早晨送到嘴里,凉凉的、甜甜的,乐得合不拢嘴,直笑出满脸菊花来,正是“霜降节到柿子红,凉凉甜甜到心中;最是一年秋好处,柿子香里起春风”。

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