立冬养生粥

时间:2022-11-08 14:43:21 其他范文 我要投稿

立冬养生粥大全

  立冬到了,立冬喝什么粥养生呢?下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于立冬养生粥推荐,希望能够帮到您!

立冬养生粥大全

  立冬养生粥 1

  【推荐一】

  萝卜粥

  做法:精选白萝卜切成块(不要切太小太细,易被煮烂),加粳米一起煮成粥。然后加上适量香油、香菜和盐。

  功效:素有小人参之称的白萝卜,有止咳润肺的作用,还有健胃消食的效果,对于腹胀者可以起到一定的作用,此外白萝卜对滋润肌肤也有很好的功效。

  山药粥

  做法:山药切成小块备用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮。然后加入适量白糖或盐即可(山药粥不可煮太稀)。

  功效:山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功效,对于小儿消化不良也有很好的作用。

  核桃粥

  做法:将小米和核桃仁放到一起煮烂就可以了,然后再加入适量盐。

  功效:核桃向来有补脑作用,核桃中含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人非常有效。

  大枣粥

  做法:大枣切开备用,先将小米煮至6分熟然后再加入大枣枸杞一起煮。煮好后再加入适量白糖或者冰糖即可食用。

  功效:大枣中含有蛋白质、维生素B、胡萝卜素等多种营养,能起到养肝排毒、提高免疫力、软化血管、安神助眠、还有益气养阴的功效。

  紫薯粥

  做法:紫薯去皮切丁、和粳米一起煮烂即可。

  功效:紫薯除含有普通红薯都有的.营养以外还含有和葡萄籽维e软胶囊中一样的抗衰老秘密武器,花青素。紫薯能抗癌,防止肌肤氧化、增强免疫力还有滋补肝肾的作用。

  【推荐二】

  一、薏仁山药粥

  做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

  功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

  二、粳米甘蔗粥

  做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

  功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

  三、百合银耳粳米粥

  做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

  功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

  立冬养生粥 2

  1、芝麻粥:

  做法:芝麻50克,粳米100克,将芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。

  适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。

  2、梨粥:

  做法:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克和水煮粥。

  秋季气候干燥,人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热症,由于梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。

  3、胡萝卜粥:

  做法:胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克和水煮粥。

  秋季人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头皮屑增多等症状,以胡萝卜煮粥,有一定的防治作用。

  立冬养生粥 3

  皮蛋瘦肉粥

  材料:

  粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量

  做法:

  a、粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。

  b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

  c、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。

  立冬养生粥 4

  三鲜海参粥

  材料:

  粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g,葱花精盐少许

  做法:

  a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。

  b、粳米加清水煮沸后,小火煮十几分钟

  c、粥快煮好时,加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉

  d、最后加鸡精等调味即可

  立冬养生粥 5

  1、黑米粥

  做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

  功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

  2、红枣粥

  做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

  功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

  3、牛奶粥

  做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

  功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

  4、胡桃粥

  做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

  功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

  5、杏仁粥

  做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

  功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

  6、梅花粥

  做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。

  功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。

  7、菊花粥

  做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

  功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

  8、胡萝卜粥

  做法:胡萝卜一根,粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。

  功效:胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  9、芹菜粥

  做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

  10、菠菜粥

  做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

  功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

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