象山冬至吃什么
无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地会接触到冬至吧，下面是小编收集整理的象山冬至吃什么，希望能够帮助到大家。
冬至(Winter Solstice)，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。下面是应届毕业生小编为大家收集的关于象山冬至吃什么，欢迎大家阅读!
象山冬至吃什么
冬至，是一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。每到这一天，家家户户都象跟过年一样的，比如今天就是哈，北方人嘛，吃饺子，南方人嘛，就少不了吃汤团!
在我们象山，也同样有吃汤团的习俗，只不过这汤团可是有象山特色哦，叫法也不一样，叫“汤果”，种类也可以分为两种：
第一种汤果，基本上是普遍存在于象山各地的。做法也简单，用糯米水粉搓成细长条，再一颗颗发摘成圆粒状，在开水中煮熟后，加入糖、桂花等共煮而成。如今，百姓生活水平提高了，在煮汤果的时候，增添了不少材料，糖水桔子、苹果切丁、番薯、桂花糖、银耳、枸杞、虾仁等，还可以和酒糟一起煮，真可谓口味繁多，老少皆宜!
还有一种，就是极具石浦特色的大肉汤果了。为啥说有特色，看了图就知道啦!
大，真的很大!一个汤团的个头就跟婴儿的拳头一般大小了，还带了一个小尾巴呢，呵呵。
石浦汤果另一个的特色，是体现在馅料上，以鸡蛋、猪肉、豆腐香干、茭白、莴笋、葱为主要原料配制组成，再用糯米粉包成;把包好的汤果用开水煮熟，如同下饺子般;煮熟后，热腾腾的汤团就这样出炉啦。一口下去，还剩大半个呢，一般的人，没吃几个这样的大汤果就会饱了。
老辈人总讲，吃过了汤团，就该大一岁了。于是，孩子们总是盼着吃冬至汤果的，希望快快长大的，因为，过了冬至，也就意味着快过年了，然后，你懂的……
那为什么说过了冬至就大一岁了呢?其实这是有出处的：
话说，在夏、商、周三个朝代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一个节气是立春;商以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则同样以农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这一天，也就是当年的“元旦”了。
周朝以后，计算二十四节气，都从冬至开始，这样冬至便成了“岁首”。因此，就有了“过了冬至就大一岁”的'说法了。现如今，则演变成了“吃过冬至汤果就大一岁”的说法了。
于是，问题也来了!如今，除了那群开心地盼着长大的孩子们外，还出现了一群坚决不吃冬至汤果，绝不提前大一岁的人，那真是觉得晚几天长大，就像赚到了天大的便宜的人啊。你身边有这样的人吗?
肉包汤馃
这是极具象山石浦特色的汤馃，比起普通汤圆和汤馃，不仅个头要大得多，而且还都带了“小尾巴”，长相极具辨识度。
馅料则是以鸡蛋、猪肉、豆腐香干、茭白、莴笋、葱为主要原料，咸适可口。
一口下去，还剩大半个，一般的人，没吃几个肉包汤馃就会饱了。你能吃几个？
大头菜烤年糕
冬至节前夜，家家烤大头菜。
大头菜烤年糕的关键是冬至那晚灶火不灭，家家都要烧得“烘烘相”，薪火不息，薪火相传，而年糕则寓示“年年高”。
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