中国政法大学继续教育学院是专门从事成人学历教育和继续教育的办学实体。
学院的发展历程是与大学的命运紧密相连的。1952年，大学创始初期，根据当时人民政府对政法人才的需要，就以在职干部培训的形式涉猎成人教育领域。党的十一届三中全会以后，为了解决政法专门人才紧缺的局面，满足政法干部在职学习的需要，我校于1981年11月，组建了成人高等教育管理的职能部门——函授部，并于1982年正式招收首届法律专业函授生。于1992年2月以函授部为基础组建了成人教育部。1993年为满足北京地区的社会需求，开始举办夜大学形式的成人高等教育。1996年1月，学校撤消成人教育部，成立中国政法大学成人教育学院，标志着我校成人高等教育事业发展到了一个新阶段。2002年6月，学校进行内部机构改革，成人教育学院更名为继续教育学院，确立了以培养具备一定理论基础和较强实践能力的应用型人才为办学目标，以调整办学结构、改进办学手段、提高办学水平、提高教学质量作为发展思路。
2009年3月，根据中央领导对我校提出的要求，结合我校发展的基本目标，对继续教育学院进行功能调整,其基本定位是“成人学历教育与非学历教育并存，着力发展高层次的继续教育”。继续教育学院根据新的职能定位，设立综合办公室、司法考试中心（司法考试学院）、司法职业教育中心、成人学历教育中心、项目研发中心、海外留学教育中心、政府与企业管理教育中心、职业能力教育中心，分别承担学院相应职能。
司法考试中心（司法考试学院）主要承担校内学生司法考试技能培训、对社会考生司法考试培训、组织司法考试制度性研究及编写司法考试教材资料等职能。
司法职业教育中心主要承担实习律师委托项目培训、职业律师的业务培训、检法系统的干警培训、司法职业系统的研究生课程班和干部轮训等职能。
成人教育中心主要承担成人学历教育的招生、教学实施、函授站管理及教育教学发展评估等职能，目前只设有1个法学专业。办学形式有夜大学、函授、全日制（脱产）三种形式。按照《教育部关于进一步加强部属高等学校成人高等教育和继续教育管理的通知》（教高[2007]9号）精神，从2007年开始停止招收成人脱产班。
项目研发中心主要承担学院现有项目的评估及建设和市场开发、项目拓展、项目推广的规划及实施方案、新增项目运作方案等职能。
海外留学教育中心主要承担与国外大学建立院级协作关系、本科及研究生层次的留学预科教育培训、教师赴海外大学交流访问、青少年赴海外大学夏令营等职能。
政府与企业管理教育中心主要承担政府系统的执政能力培训、企业管理能力及相关业务培训、政府系统及行业研究生课程班和建立与政府、行业协会的协作关系等职能。
职业能力教育中心主要承担再就业、执业资格培训和在职岗位资格培训职能。
目前学院有各类在籍学生近5000人。其中全日制学生200余人，夜大学学生2200余人，函授学生2400余人。其中全日制学生在昌平教学区学习。夜大学学生在学院路校区走读。函授学生分布在全国15个省市自治区的19个函授站学习。28年来，我校成人高等教育已为国家培养出近50000余名毕业生。其中本科生23000余人，10000余人获得法学学士学位。