材料科学与工程系
材料科学与工程系师资力量雄厚，科研成果显著。在过去的几年中，本系发挥在材料合成、制备和材料化学、物理方面的优势和特色，先后承担了国家“十五”攻关项目、国家863课题、国防科工委重点项目、国家杰出青年科学基金、福建省重大科技项目等多项国家和省部级科研项目，科学研究经费达到7000多万元，获授权专利20余项，省部级奖励逾十项。教学方面，近年先后斩获国家精品课程、宝钢教学名师、福建省省级教学名师、福建省精品课程、国家级特色专业建设点等殊荣，出版专著、教材十多部。
建有材料合成、材料性能和材料工艺教学实验室，拥有动态热机械分析仪、压电-铁电-热释电测试系统、电感-电容-电阻测量仪、电化学综合测量系统、数字图像分析系统、热分析系统、双螺杆挤出机等先进的材料合成、性能表征和工艺设备，为培养专业人才奠定了强有力的基础。
材料科学与工程专业
根据“厚基础、宽口径”的原则，通过理论课、实验课、军事训练、认知实践、生产实习和毕业论文等多个教学和训练环节，培养具备扎实的材料科学基础知识和系统的工程技术操作能力，能够从事材料科学与工程领域中材料的性能改进、质量控制、开发新材料、新工艺和新技术等工程科技工作和技术经济管理工作高层次然才。
学制四年，实行学分制和导师制。在导师的指导下，学生将在金属及无机非金属材料或高分子材料两个方向中选修一个方向的专业课程，主要课程分别为材料力学、物理化学、无机材料化学、金属学原理等金属及无机非金属材料领域相关的专业课程和有机化学、物理化学、高分子化学、高分子物理等高分子领域相关的专业课程。
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