酒店厨房标语大全
作为厨师都知道,一般大酒店的厨房里都有一些常用的标语,这些标语都有哪些内容呢都起到什么作用呢?现在和大家一起来学习厨房常用标语。
菜品十不上:
不知房间者不端,不知菜名者不端。
盘子不洁者不端,数量不够者不端。
围边不雅着不端,餐具破损者不端。
色泽不正着不端,时间过长者不端。
没有标签着不端,腐烂变质者不端。
六常规范提示语:
生活因服务而美好,服务因用心而精彩;
客人抱怨快处理,变成大事不可以;
环境卫生好一点,心情清爽一整天;
思考问题常换位,心情自然会舒畅;
宾馆形象常记起,仪容仪表勤规范;
业务知识勤钻研,高效服务若等闲;
物品文件不乱放,常整常理不能忘;
宾客意见常分析,工作改善有主意;
客人第一常强调,行动落实更重要;
人性服务常动脑,宾客会多不会少;
热情服务礼周到,宾客高兴又满意;
小事创新成经典,每天进步一大点;
客人面前别争理,温文而雅莫失礼;
苟求细节待完美,持之以恒是根本。
称职的员工应具备的八种特质:
第一种特质:尽职尽责,把工作视为生命的`信仰。
第二种特质:自动自发,永远超出领导的期待。
第三种特质:做事到位,拥有最完美的执行力。
第四种特质:追求功劳,拿结果来复命。
第五种特质:精益求精,让自己无可替代。
第六种特质:做事高效,忙要忙到点子上。
第七种特质:精于思考,带着思想来工作。
第八种特质:目标高远,凡事追求最好,成为企业最受欢迎的人。
下班行六常:
1、下班前5分钟做六常;
2、处理不需要的东西;
3、所有器具、原料等都必须归位摆放;
4、根据卫生清理计划标准,做好清洁卫生;
5、检查所有电器设备使用安全情况;
6、今日事情今日毕,检查当班工作是否完成,预备明天工作。
六常提示语:
物品不回家,我就不回家;
弯腰两秒钟,地面保清洁。
从厨格言:
只为成功想办法,不为失败找借口。
厨德决定厨艺,厨艺决定人生。
规范操作标识牌
一清二洗三消毒
先点明火后开气
厨房重地,闲人免进
5S---减少浪费,降低成本,气氛融洽,工作规范,提升品质,安全保证。
提供优质的产品,是回报客户最好的方法。
没有品质,便没有企业的明天。
讲究实效、完善管理、提升品质、增创效益。
多点沟通,少点抱怨;多点理解,少点争执。
每天进一步 踏上成功路。
团结一条心,石头变成金。
态度决定一切,细节决定成败。
和传统的昨天告别,向规范的未来迈进。
我们的理念是:没有最好,只有更好。
我们的承诺:不做不良品
你思考,我思考,品质提升难不倒
没有品质便没有企业的明天。
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