乌克兰留学经验分享：黑面包的美味只是传说
曾几何时，对我来说，乌克兰是个陌生而又遥远的名字，最起码在读大学前我是没有想过自己会去这个东斯拉夫国家留学的。我只知道那是在东欧的一个国家，有个足球运动员叫舍甫琴科，那里的人都爱喝伏特加。
高贵与优雅并存的基辅
乌克兰首都基辅是我留学生活的城市。基辅罗斯是东斯拉夫族建立的第一个王国。这里流淌着美丽的第聂伯河。河边有细细的.沙滩，一到夏天就会吸引很多人到这里游泳。这里还有一个裸滩，人们可以在这里尽情地享受日光浴。不过，对于还不能完全放得开的人来说，还是不要涉足的好，以免因为裹得“太严实”而被看作怪人。
在河边，还有个山坡，那里有祖国母亲雕塑，它就像美国自由女神像一样，是标志性建筑。另外，这里还有发生“橙色革命”的独立广场，古老的教堂，各种欧式风格的建筑，贩卖民间艺术品的安德烈斜坡，一年四季都有身着民族服装的人们在那里生活和工作的“民族村博物馆”等等，完全体现着高贵与优雅并存的气势。
黑面包的“美味”是个传说
乌克兰人的饮食习俗与俄罗斯、白俄罗斯及波兰和捷克等东欧国家大致相同，以面食、稻米为主食。当地的人喜欢吃面包和各色甜点。
我很喜欢这儿的一种汤，是用甜菜加上土豆、肉汤熬制的红甜菜汤。在菜色方面，以烤、煎、炸以及腌制的食品为主，口味偏于甜、酸，当地人一般对油腻和微辣食物也能适应。像土豆、卷心菜，洋葱、胡萝卜这些蔬菜一年四季都有。随着季节的变化，价格也是会上下浮动得厉害。乌克兰的乳制品很好吃，干酪、牛奶和酸奶油等等各种各样，因为相比国内吃到的要纯厚很多，每次我去超市总是不会错过它们。
乌克兰还有个有特色的食物，叫甜馅饺子。甜馅饺子就是将奶渣或樱桃包在饺子中，煮熟后略加酸奶油调料，想想也是很特别的一种搭配吧。早在国内就听说乌克兰的黑面包很有名，百闻不如一尝，当我吃了一口以后却发现“上当受骗”了。黑面包又硬又酸，从此我对它敬而远之。吃不惯就是吃不惯，黑面包的“美味”只是个“传说”。
不过，可别因为这个影响了你对乌克兰点心的印象，基辅蛋糕是名副其实的好吃，酥松得如同饼干夹上花生果仁，这才是真正有乌克兰特色的美食。我想为什么大家常说女生到这儿来都会长胖，也许就是这个原因。另外，这里还有种特别的饮料，夏天的街头销售得很火爆，叫“格瓦斯”，据说是用面包酿制的饮料。
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