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端午节微信公众号文章(通用44篇)
端午节,又称端阳节、龙舟节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。接下来由小编为大家整理出端午节微信公众号文章,仅供参考,希望能够帮助到大家!
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端午节微信公众号文章相关知识
端午节是中华民族古老的传统节日之一。从战国时代开始,端午节至今已经存在了两千多年。
先说“端午”这两个字,“端”是开端、开始,“午”就是炎热的夏天,午时是11:00-13:00之间,是一天里最盛热的时候,端午则是一年之中最盛热时候的开端,也就是盛夏的开始。
关于端午节的起源,说法众多,其中以纪念屈原说影响最为广泛。也有一说,最初端午是中国人祛病防疫的节日。
端午由来,众说纷纭
纪念屈原
公元前278年,秦军攻破楚都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨罗江身死。
屈原死后,楚国百姓非常哀痛,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,就有了端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗。
纪念伍子胥
伍子胥助吴伐楚,建议应彻底消灭越国,吴王夫差不听。
子胥便对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
纪念孝女曹娥
曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。
过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙。
恶日
在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。
《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定,人们在五月要禁欲、斋戒。古代以五月初五为恶日,是普遍现象。
在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫。
端午节冷知识
1、端午节不仅是“粽子节”也是“卫生节”
民俗学家指出,端午节除了纪念屈原以外,也是我国“卫生节”的起源。人们在端午这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病,既反映了中华民族的优良传统又蕴含着古代中医防疫保健的智慧。
2、端午是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日
2006年5月20日,端午节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准将中国端午节列入世界非物质文化遗产(简称世界非遗), 端午节成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。
3、端午节又被认作马的生日
古代正月建寅,五月正好是午月,是马的月份。因此,一些地区将端午认作为马的生日,称为“马本命”。人们还将五彩丝缕系在马的尾巴上,还要给马佩带华美的马鞍和辔头。
4、不是错别字!端午节曾叫“端五节”
端午节处于农历五月初五,唐朝以前叫“端五节”。后来,因唐玄宗出生于八月五日,为了避唐玄宗之讳,大臣宋璟将“端五”改成了“端午”,此后便有了端午的名称。
5、屈原其实不姓“屈”,姓“芈”(mǐ)
司马迁曾在屈原列传中曰:屈原,名平,楚之同姓者也。意思就是屈原和楚国的王族同姓,楚国国君姓芈,屈是屈原的氏,当时姓与氏分开。所以屈原不姓“屈”,而是姓“芈”。
端午节习俗
端午节,又名端阳、重午、地腊、天中节,是仅次于春节的传统节日。
古人认为,五月是恶月、毒月,因此自古至今,我国一直流传着,端午节祈福求安康的习俗。
如今端午将至,这些老传统千万不要忘记:
“1不穿,2不去,3要做”
这到底是什么意思呢?一起来看一下吧~
01不穿红衣
端午节虽是节日,但它和中秋节以及春节不同,端午节流传最广的说法是为了纪录屈原,因为这一天屈原投江而亡,人们为了纪录屈原,便有了端午节。
因此端午节也属于纪念先人的寓意在里面,所以端午节不仅不能穿红色的衣服,还不能说端午节快乐,而要说端午节安康。
大家可以仔细回想在生活中是不是极少有人发送端午节快乐的信息,而春节和中秋节则不同,属于喜庆的节日,可以用快乐的祝福语来表达。端午节和清明节是不可以的。
02二不去
1、端午节前后不去河里玩耍游泳
老话说:不怕七月十五的鬼,就怕端午节的水。
因为在端午节前后雨水多,而且还是主汛期,各地自然灾害在6月份属于高发多发时期。
此时下水,非常容易出意外,为了安全起见,还是不要下水的好。
2、端午节不去招惹五毒
民间有谚语:端午节、天气热;五毒出、不安宁。
五毒指的便是:蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍,这五种动物。
端午前后,温度高、湿度大,老一辈的人认为此时是是各类毒虫繁衍出没的时节,也是毒虫毒性最强的时候。
因此平日里遇到这些毒虫能避则避,更不要上去捉弄,一定要注意防范,以免受到伤害。
03三要做
1、要挂艾草
民谚说:清明插柳,端午插艾。
端午节前后,人们把插艾和菖蒲,作为重要内容之一。
家家都洒扫庭堂,以菖蒲、艾条,插于门眉、悬于堂中,或佩戴、焚烧艾草驱瘴,以招纳百福。
还可以将艾草做成“艾虎”和“艾人”,压在小儿床头,以此来求得健康吉祥。
2、要带香囊
端午节,佩戴装有药草的香囊,取其芬芳,有助于驱蚊祛瘟,有祈顺遂平安,吉祥安康之意。
香囊随身,更是祈求一整年,健康平安,庇佑护体。
3、要喝雄黄酒
《本草纲目》里记载:少量服用雄黄可以泻内毒,外敷有杀菌镇痛的功效。
古人认为,五月是“恶月”“毒月”,五日是“恶日”“毒日”,此时蛇虫繁殖,疾病瘟疫横行。
而在端午节前后喝雄黄酒,则可以达到消毒防病,虫豸不叮的效果。
不能饮酒的小孩,大人会在他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒。
端午节不能“快乐”,只能“安康”吗?
最近几年有种流行的说法:提醒大家,端午节不能互祝快乐的,最多互祝“端午安康”,因为端午节是个祭祀节日,这一天伍子胥投钱塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨罗水。五月初五是个悲壮的日子,是祭祀日子。
这种说法这几年传播甚广,但其实存在着许多错误。事实上,端午节的起源与任何人的投江都没有关系,端午节是可以庆祝、快乐的节日,而真正起源于祭祀的节日同样也可以庆祝快乐。
端午节是祭祀的节日吗?
所谓端午节是纪念屈原、伍子胥或曹娥的说法都是古已有之的。然而,这些说法都早已为学术界所抛弃。
关于屈原的生平经历,目前可见最早的文献莫过于《史记·屈原贾生列传第二十四》和《楚辞》了。今天的学者对屈原生平的了解,几乎全部来源于这两份材料。然而,遗憾的是,这两份文献本身的可信度并不高。传世的《史记》中这一篇存在着多处显而易见的错误,而《楚辞》更是难以判断其标各篇注的创作时间和具体作者是否可信。正是因为这些文献并不是很可靠,从清末开始,甚至有部分学者干脆怀疑屈原此人是否存在。今天虽然绝大多数学者都承认屈原应该是真实的历史人物,但对于这两份文献中存在的`各种具体问题的争论却从未停歇。
《史记》和《楚辞》中对于屈原死因的记录是他被楚顷襄王流放到“江滨”,“三年,不得复见”,“于是怀石,遂自沉汨罗以死”。然而,无论是传世的《史记》,还是传世的《楚辞》各篇,都没有明确说明他投江的事件具体发生在什么时间。
现存最早记录屈原死于五月五日的文献,是南朝梁的吴均所作《续齐谐记》。读过《庄子》上第一篇《逍遥游》的读者应该都记得上面有一句“《齐谐》者,志怪者也”的记载,而这本《续齐谐记》同样是一本志怪小说集,是讲述各种奇闻异事的文学作品。这本书今天早已亡佚,幸亏有一些图书转引过它所记载的故事,使得该书中的部分内容得以保存至今。其中有一篇就讲了一个关于屈原的故事。这里抄录《艺文类聚》卷四《岁时中》对此段故事的引用如下。
屈原五月五日自投汨罗而死,楚人哀之。每至此日,竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙区回白日忽见一士人,自称三闾大夫,谓日:“君常见祭,甚善。但常所遗,苦蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。此二物,蛟龙所惮也。”回依其言。后人作粽,并带五彩丝及楝树叶、,皆汨罗之遗风也。
这段文字的大意是,屈原在五月五日投汨罗江而死,楚地的人就用竹筒装上米去祭奠他。建武是汉光武帝刘秀的年号。建武年间,长沙有个人叫区回的,大白天看见个人,自称三闾大夫屈原,跟他讲,区回经常祭祀他,他对此很开心,但是他们祭祀的米很多都被蛟龙抢走了。以后祭祀时可以改用楝树叶把米包好,再拿五彩丝把它捆上,蛟龙怕这些东西,这样屈原就能避免手慢无,一不小心错过好几亿的悲剧了。于是区回就照他说的做了。后人的这些风俗,也都来自这里。
从这段记录里,我们可以知道,在南朝梁时期,确实已经有了端午节用楝树叶包粽子、捆五彩绳一类的风俗,但是他给的这个白日见鬼的故事显然只能视为民间传说,不能当端午节起源的准确记录来采信。此外,这个版本也与后代传播最广的所谓怕蛟龙吃屈原尸体,所以用粽子投喂它们的说法完全相反。在吴均的故事里,蛟龙不吃粽子,粽子是给屈原吃的。
赛龙舟是为了纪念屈原的说法产生也比较早。比如隋杜公瞻(有争议)注南朝梁宗懍《荆楚岁时记》曾引用民间的“俗”说云:“五月五日竞渡,俗为屈原投汨罗日,伤其死所,故并命舟檝以拯之。”然而,这位注者并不相信这个说法,这一点我们一会儿再细说。
也有地区将赛龙舟的事件放在五月十五。《太平寰宇记》卷一百四十五《山南东道四》引《襄阳风俗记》云:“屈原五月五日投汨罗江,其妻每投食于水以祭之。原通梦告妻,所祭食皆為蛟龙所夺,龙畏五色丝及竹,故妻以竹为粽,以五色丝缠之。今俗其日皆带五色丝,食粽,言免蛟龙之患。又原五日先沉,十日而出。楚人于水次迅楫争驰,棹歌乱响,有悽断之声,意存拯溺,喧震川陆,遗风迁流,遂有竞渡之戏。”
这里先讲了屈原与粽子的传说,但其中蛟龙怕的又变成了竹子,而且没有明言后人吃粽子是为了纪念屈原。从此文的表述上看,倒像是保护自己免受蛟龙伤害的意思。引文后半段讲屈原在五月五日投江而死,十天以后浮了出来,于是人们争相去救他,于是有了竞渡的风俗。五月五日之后十天,正好是五月十五日。当然,这种在炎热的水里泡了十天的尸体,一般人都能看出这不是活人了的。不相信我的,欢迎图片搜一下“巨人观”这个词。
此外又有《随书·地理志下》记载:“屈原以五月望日赴汨罗,土人追到洞庭不见,湖大船小,莫得济者,乃歌曰:‘何由得渡湖!’因尔鼓棹争归,竞会亭上,习以相传,为竞渡之戏。其迅楫齐驰,棹歌乱响,喧振水陆,观者如云。”望日就是满月的日子,一般是指十五或十六日。这里为了迎合节俗,干脆又让屈原多活了十天,把他投江自杀的日期改到了五月望日上。
然而,端午节最晚于汉代就已出现,而认为这个习俗与屈原有关的材料最早的也不过是南朝梁的,中间有足足三百多年的空当。而南朝梁距离屈原的时代,更是足足有八百年的间隔。屈原去世的时间,比屈原晚二百年的司马迁已经不得其详,但比屈原晚八百年的志怪小说反而知道得一清二楚;端午节的意义,之前三百多年间所有存世文献全都理解错了,时代很晚的小说反而理解对了,这种概率本来就微乎其微。而端午节除了粽子、龙舟以外的众多民俗活动,如焚艾蒿、饮雄黄酒、浴兰等等同样明显与此事无关。基于这些考虑,学术界早已完全抛弃了端午起源于纪念屈原的说法。
端午节原本是一个以辟邪为主的节日
现存最早的关于端午节的记录产生于东汉时期。这些时代较早的文献无一不指出,端午节是一个以辟邪为主要内容的节日。《玉烛宝典》引东汉应邵的《风俗通义》说:“夏至、五月五日,五采辟兵,题‘野鬼游光’。俗说五采以厌五兵。游光厉鬼,知其名,令人不病疫瘟。”又如《后汉书·礼仪志中》记载:“五月五日,朱索五色印为门户饰,以难止恶气。”
汉代以后,辟邪始终是端午节的主要内容。端午节在历史上存在的主要节俗,如吃粽子(用被认为有辟邪功效的植物包裹,并用同样被认为有辟邪功效的五彩绳缠绕的黍或米)、佩五彩绳、用被认为有辟邪功效的植物包裹食物、悬挂桃符、悬挂或焚烧艾蒿、张贴或穿戴带有老虎形状的饰物、饮雄黄酒、饮菖蒲酒、浴兰(用煮过兰草的水洗澡,注意这里的兰草和兰科的各种兰花没有关系,而是指的菊科泽兰属的佩兰等一些植物;唐代以前文献里出现的“兰”绝大部分都是指的一些泽兰属植物)等等,在古人眼中,均与辟邪直接相关。
至于龙舟,中国自古以来也有以船送瘟神的习俗,类似的文献和民俗学证据也都很多,比如宋人范致明所撰《岳阳风土记》就记载:“濒江诸庙皆有船,四月中择日下水,击画鼓,集歌以棹之,至端午罢。其实竞渡也,而认为禳灾。民之有疾病者,多就水际设神盘以祀神,为酒肉以犒棹鼓者,或为草船泛之,谓之‘送瘟’。”除了龙舟送瘟,民间还有旱龙舟送瘟和纸船送瘟的风俗。毛泽东诗《送瘟诗·其二》末句“借问瘟君欲何往,纸船明烛照天烧”,正是这一风俗的体现。
选择端午节进行辟邪,主要是因为古人认为“五月五日”是个不吉利的时间。这方面的证据也非常充分。如《史记·孟尝君列传第十五》记载孟尝君田文就是生在五月五日的,他刚出生时,他的父亲田婴曾要求田文的母亲不要养活这个孩子,理由是“五月子者,长与户齐,将不利其父母”,就是说五月五日生的孩子长到与门楣一样高的时候就会克死亲代。晋葛洪《西京杂记·卷二》也讲了一个这样的故事:“王凤以五月五日生,其父欲不举,曰:‘俗谚,举五日子,长及户,则自害,不则害其父母。’”“举”是抚养的意思。汉代有两个很有名的王凤,我不知道这段文本指的是哪一个,但是这些文献向我们表明,这种风俗是存在的。
至于五月五日为何不祥的问题,古人也是众说纷纭。因为端午节与夏至在时间上比较接近,在文献中也经常并提,一般都猜测端午节的不祥也与夏至有关。文献中记录的最早的五月初五不祥的传闻是战国末期的,而这恰恰也是阴阳、五行学说逐渐发展、成型的时期。所以很多学者认为,五月初五不祥的观念,很可能与这些学说的理论难脱干系。《吕氏春秋·仲夏纪第五》称五月:“日长至,阴阳争,死生分。”这种描述看起来就不太吉利。《淮南子》卷三《天文训》称:“阴生于午,故五月为小刑,荠麦亭历枯,冬生草木必死。”《后汉书·礼仪志中》也称;“日夏至,阴气萌作,恐物不楙。”都是认为夏至以后,白昼变短,这是“阴气”的开始。而阴气在中国古代文化中常与病、邪相关。但也有一些早期文献对于五月的不祥给出了恰好相反的依据。如《论衡·四讳篇第六十八》记载民间传说:“夫正月岁始,五月盛阳,子以生,精炽热烈,厌胜父母,父母不堪,将受其患。”这里又认为五月太过于“阳”,所以不祥。既然主观、迷信的说法,也难求一个孰是孰非的准确论断。但文献上持前一种说法的文献似乎更多。它更有可能是五月初五不祥的说法最初产生的原因。
端午节不该庆祝吗?
端午虽然原本是个以辟邪为主的节日,但这并不妨碍人们庆贺它。毕竟辟邪的另一面就是祈福,加以庆贺也属理所应当。古代端午节时热闹的龙舟表演,欢乐的美食宴会,都是庆贺的直接体现。古人庆祝端午节的文献记载非常多,我们这里仅举几例以说明问题。例如苏轼《端午游真如迟适远从子由在酒局》诗中称“今年匹马来,佳节日夜数。”诗中称“端午”为佳节。又如《水浒传》第十三回《急先锋东郭争功青面兽北京斗武》:“梁中书与蔡夫人在后堂家宴,庆贺端阳。但见:‘盆栽绿艾,瓶插红榴。水晶帘卷虾须,锦绣屏开孔雀。菖蒲切玉,佳人笑捧紫霞杯;角黍堆银,美女高擎青玉案。食烹异品,果献时新。葵扇风中,奏一派声清韵美;荷衣香里,出百般舞态娇姿。’”这不显然是欢度佳节的景象吗?
事实上,中外有许多传统节日都源于类似于辟邪、祈福一类的迷信风俗,但都并不妨碍人们庆贺这些节日。例如重阳节就来自古人认为阳九为灾数,期盼可以辟邪求福的心理,但这个节日在中国人眼中也同样是“佳节又重阳”。而春节、中秋节才是真正地来自于祭祀(祖先或神灵)的节日,然而它们却也是今天的中国人庆祝得最开心的传统节日。甚至于后世以祭扫为主题之一的寒食、清明节,它们的另一大主题反而是欢乐的郊游。
今天我们翻看唐宋的诗词,能看到大量的讲述清明节、寒食节游玩之乐的诗词,甚至还能找到很多类似于“去年今日此门中,人面桃花相映红”、“侯门一入深如海,从此萧郎是路人”这样的艳遇故事。所谓端午只能安康不许快乐的说法,这不过是某些对中国文化缺乏基本了解的中国文化“专家”炒作出的噱头罢了。
端午节微信公众号文章写粽子
如何选粽子?
端午将至,粽子飘香,传统节日端午节即将来临,5月23日上午,记者走访苏果超市看到,各种口味的粽子都迎来销售高峰,不少市民选择在端午节前,提前到超市里挑选尝鲜。同时,糯米、粽叶、红枣等包粽子所需的原材料也备受消费者青睐。
市区一家超市总经理表示,最近粽子迎来销售高峰,不少单位、饭店都提前来预定粽子。粽子的价格也比较亲民,最低价格大约每个2.8元。
让人惊喜的是,除了咸肉、蜜枣、豆沙等传统口味外,我市不少商家还推出了五谷杂粮、牛油果等新口味的粽子,以满足消费者的不同需求,有礼盒装、袋装,也有散装的,这些粽子价格相对更高,平均每个售价都在10元左右。店员告诉记者,几种新品都卖得很不错,不少市民愿意尝鲜。
包粽子、吃粽子是端午节必不可少的仪式,不少市民选择自己动手包粽子。一热心市民表示,他们家历年都自己买粽叶包粽子,经济实惠,馅料也更丰盛。一家人围着包粽子,更有过节的氛围。记者在超市看到,除了成品粽子走俏外,糯米、粽叶、咸肉、蜜枣等包粽子所需的原材料开始热销,价格与往年基本持平。
1、怎样选购粽子
记者了解到,市面上的粽子种类繁多,有手工粽子,还有真空包装粽子、速冻粽子、新鲜粽子等。市民该如何正确选购粽子?
仔细查看。消费者应到证照齐全的商场、超市或农贸市场固定店铺等经营场所购买粽子。选购粽子应查看标签信息是否齐全,例如配料表、净含量和规格、生产者、经营者的名称、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号等。若标签标识信息不全则不要购买。
选购预包装粽子要注意查看包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或胀袋的粽子。选购新鲜粽子则要注意查看粽叶是否包裹完好,颜色是否正常,粽体形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象。还应查看气味是否正常,如有哈喇味、酸败味等异味,说明粽子已变质,不可购买。
按需购买,避免囤积。对于各类促销活动,消费者应保持理性,仔细了解活动规则,不要轻易被促销宣传所迷惑。应按需购买粽子等端午节食品,避免囤积浪费。
消费者在购买粽子时应保留好有效购物凭证,发现有质量问题要及时向相关部门投诉,维护自己的合法权益。
2、自己动手包要注意些啥
自制粽子,首重卫生。在选材和制作时应注意,一是选择新鲜食材,甜粽常用的蜜枣、五谷杂粮等应无变质、生虫等现象,应在正规场所购买肉粽常用的咸肉、五花肉等馅料;二是选好粽叶和粽线,最好使用新鲜粽叶;三是保持清洁卫生,包粽子时手要干净卫生,食材、粽叶、加工器具等要清洗干净,以保证制作过程安全卫生。
蒸熟煮透,正确存放。食用粽子前要彻底加热,预包装粽子可按照标签标识的食用方法进行加工制作,新鲜粽子可参照预包装粽子的食用方法。天气炎热,粽子容易酸败,要注意保存。
吃粽子的禁忌
1、粽子最佳食用时间
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的'粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。粽子最好在两餐之间吃,如果做不到,中午吃为宜。由于粽子不易消化,老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
2、粽子最佳食用搭配
粽子不宜作为一餐当中的惟一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水,可帮助吞咽和消化,同时,在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果,最好是凉拌菜,这样可增加纤维素的摄入,而维生素本身就是一种消化酶,可促进粽子的消化。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医学认为,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,有通气、去积食的作用。对于老人、小孩和消化不良的人来说,吃粽子的时候搭配上白萝卜汤,是最好的选择。
3、根据体质选粽子
热糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子,不宜配太油腻的菜。
对于容易上火的人来说,不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。糖尿病患者喝胆结石患者最好不要食用。
4、种人不宜多吃粽子心血管病患者
肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
老人和儿童
粽子黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。儿童营养专家建议:1岁以下婴儿别吃粽子;1岁以上可以试着尝几口;3-6岁以上可以适当少量进食;6岁以上则可以进食1个粽子。
胃肠道病患者
糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖搅拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状。
避免空腹吃粽子
有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
最好不要吃冰冷的粽子
还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
吃饱别懒多走动
所谓消化不良,就是食物在胃里转不动了。大家可以用手揉一揉肚子,或者用热水敷一下。到外面散散步,帮助胃消化。
端午节微信公众号文章划龙舟 1
农历的五月五是端阳节,也是世代相传举办龙舟会的传统节日。龙舟会也叫“龙舟竞渡”和“赛龙舟”,仙桃人称之“划龙船”。一般说来,赛龙舟以比划速为主,龙舟竞发,劈波斩浪,以占先者为胜。
有些记忆,由于岁月的消失而变得模糊,唯独家乡仙桃的故事,时间愈是长久,却愈清晰。童年的家乡,每年端阳节的前后都要举行龙舟会,滨江介湖的水乡,到处都可隐隐约约地传来那酣畅淋漓地击鼓声。
我还记得,家乡赛龙舟那热闹的场面。那是我在念高中的`时候,时值端阳,观看了由剅河区举行的龙舟会。这一天,天气晴朗,四乡八村的龙舟用手扶拖拉机运来,云集在剅河血防站附近的桃花潭水面上,等待赛龙舟表演开始。看赛龙舟的男男女女、老老少少;摩肩接踵、人山人海。岸上挤满了人,树上爬满了人,桥上站满了人,主席台坐满了人……到处是欢歌笑语,连空气也似乎感到热闹了。
赛龙舟是一场技术和智慧、毅力和意志、风格道德和思想情操的比赛,对龙舟手的挑选其要求格外严格。家乡赛龙舟,其船上人数为每船十二名龙舟手,其分工明确,同心协力。十人执桨,一人把舵,一人踩艄兼击鼓,鼓架上树一面龙旗。十名桨手,分五组并肩而坐,其职责也各不相同。
赛龙舟踩艄是关键,船尾踩得越低,船头翘的越高,船速也就越快。锣鼓声一起一落,强劲有力。龙舟手着一身同色的背心、短裤,头戴凉帽,衣着整齐,威武英俊。赛龙舟开始了,一条条整装待发的龙舟,龙旗飘扬,锣鼓喧天,桨过波涌,水花四溅。博得岸上观众的阵阵喝彩,玩得尽心。
赛龙舟除了比速度,还得比锣鼓声铿锵激昂,比划桨整齐有力,比踩艄姿态优美,比龙头翘得高,比龙嘴吐出的水量大…….“友谊第一,比赛第二”,还有比文明、比风格、比毅力、比意志等。
龙船号子,又叫“龙船调”,是民间风俗歌的一种。它不象其它号子,其时间概念很强,是专门在端午节龙舟赛叫唱的:“嘿哟,嘿哟……”
过端阳除了吃喝以外,还有龙舟看,也演出花鼓戏。家乡的人们,不问男女老少,都是喜欢看戏的。过端阳唱戏为的是消灾除难,祈求丰收。看戏也是访亲会友的缘由,娘屋里开锣唱戏,女儿也觉得脸上有光。
太阳红着脸回到了潭里,赛龙舟结束了,激情荡漾了一整天的桃花潭,又恢复了以往的平静。
端午节微信公众号文章划龙舟 2
划龙舟是屈原故里最大的群众性集会,用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的'尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
端午节这天,屈原故里人们主要的活动就是看龙舟,吃完早饭,便身着节日盛装,扶老携幼从四面八方往西陵峡“屈原沱”汇集,倾城出动,争看竞渡。端午阳的屈原沱两岸,人山人海,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,热闹非凡,江上七条龙舟飞渡,岸边数万名群众观战。场面之壮观,气氛之热烈,令人惊叹。划龙舟分游江、招魂、竞渡、回舟四个程序,有一整套的锣鼓和唱腔,其中竞渡虽然热烈,但招魂最为感人。在屈原故里,乡亲们非常看重龙舟竞渡,而且对夺标尤为重视,素有“宁愿荒废一年田,不愿输掉一年船”之说,夺标归来,不仅能使村名大振,而且还会带来一年的丰收和幸福。
在中国,龙舟竞渡已经由群众性的纪念活动发展成为群众体育。作为最有代表性的一项全民游乐活动,龙舟竞渡几乎遍及大江南北、黄河上下。近年来,又发展成竞技体育,定期举行全国性龙舟大赛,并逐步向世界范围推广。20XX年第二届中国长江三峡国际龙舟拉力赛把起点定的秭归县归州屈原沱,18只龙舟随一声发令的枪响,你追我赶,奋勇争先,过香溪镇,穿崆岭峡,抵中堡鸟,从导流明渠穿越世界最宏大的水利枢纽三峡工程,到达宜昌葛洲坝船闸黄柏河港,全长76千米,创世界最长距离龙舟赛吉利斯记录。近几年,龙舟竞渡活动更是方兴未艾,一浪高过一浪,充分体现了人们对这种活动的热情。
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嗯?岷江沿岸为什么这么多人?原来,一年一度的龙舟赛又拉开了序幕。绿河上,五彩的龙舟准备出发,所有的队员都摩拳擦掌,仿佛一定会赢。站在河边的观众比运动员更紧张,他们都屏息看着河。在裁判的命令下,龙舟像箭一样向前飞去。忽然,河上鼓声大作。我看到龙舟上有36个运动员,一个掌舵,一个敲锣,一个打鼓,剩下的都是划水的。
在一公里的“水道”上,运动员们脸红了,咬紧了牙,拼尽全力拼命划水。看到几条龙头龙舟,玩家互相配合。就连龙舟也特别听从他们的指示,行动自如。龙舟后面留下了涟漪,原本平静的水面如烟。后面跟着的龙舟也慢慢跟着,我看着就替他们着急。我真的很想赶紧去帮龙舟上的队员。鼓手也拼命吸奶,使劲敲鼓。鼓声清脆而有力,敲在观看的人们的心上。似乎运动员每敲一次门,就获得更多的'力量,运动员也不甘示弱。
划船时,他们喊着口令“1212”。密码里充满了运动员对胜利的渴望,也说明了运动员有着用之不竭的力量。河面很热闹,口令声,锣鼓声,包括划水声,都是一首激昂浑厚的乐曲,有着浓厚的端午节的气息。看着这场激烈的龙舟比赛,我心想:“端午节是流传千年的传统节日。吃粽子、划龙舟、挂蒿草是端午节的必修课。为什么端午节会有这么多盛大的活动?应该还和屈原有关系。屈原本来是贵族出身,后来被奸臣陷害,流放到边疆。
看到自己的国家即将被别国占领,屈原悲愤交加,跳江自杀。想到这,我不禁被屈原的爱国主义所感动。是的,我们生活在一个幸福的时代。怎么能忘记这些爱国者的贡献呢?我们不仅要在心中播下爱国的种子,还要用实际行动继续弘扬这种流传了五千年的爱国精神和品质。
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端午节来临之际,为了弘扬民族精神,传承端午节传统文化,让学生更好地了解、喜爱传统节日,培养民族自豪感,XX利用班会课开展了“我们的节日——端午节”主题教育活动。
各班主任紧紧围绕我们的节日——端午节”这个话题设计了端午节的由来、端午话习俗、端午讲故事等活动项目,引导学生诵读爱国名篇佳作以及屈原和端午节的`典故等相关知识,让学生感受端午节的文化内涵和传统佳节的独特魅力,增强爱国主义情感。同时还对学生进行了端午节小长假防溺水、交通安全教育。
通过主题班会活动,既陶冶了学生们的情操又进一步激发了学生们的爱国热情。让孩子们深切感受到中华民族传统文化的精髓和端午节的快乐,营造了浓郁的端午节日氛围。
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“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”当端午这个充满古色古香的节日来临,为了纪念屈原,弘扬传统文化,黄河科技学院交通学院XX级汽车服务工程团支部于6月2日晚在信息大楼1003中教室举行了“迎端午、缅屈原、弘传统”团日活动。
活动开始之前,主持人陈XX、齐XX先给大家播放了小短片《必过端午节的一百个理由》。短片以诙谐的基调向大家详细介绍了端午节的由来、屈原的个人伟大事迹等等。借着短片塑造的`氛围,两位主持人上场,颂开场白,说明此次活动的主旨、活动内容与意义。团日活动正式开始,主持人齐XX对大家进行了有关端午节的知识竞答,然后又请同学上台分享了自己家乡的端午节风俗。齐XX又给大家补充了许多知识,内容有“端午节的别名、端午节的风俗”等等。大家听得非常认真,有的同学甚至做了笔记。
接着,我班XXX宿舍的六位女生登台给大家表演了诗朗诵《纪念屈原》,她们感情深厚的朗诵声背后蕴含着对伟大的爱国诗人屈原无限的敬佩与思念之情。紧接着活动进入游戏时间。游戏名称为”击鼓传花“,花落谁手者上台给大家背诵屈原的诗一首。大家在欢笑的同时又学习了传统文化。
最后,辅导员许老师对本次团日活动进行了简短的总结。她说:“同学们能够在这么一个意义丰富的传统节日里办这样一个活动很好,屈原和端午节都是我们中国的骄傲,是我们的宝贵财富。希望大家能够从本次活动中学到知识,做弘扬中国传统文化的使者!”
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20XX年6月2日农历的五月初五,将迎来我们一年一度的传统节日——端午节。
为了让孩子们了解中国民俗节日,我们班进行了“浓情端午,爱飘香”活动,教师组织幼儿观看了“端午节的故事”动画短片,让孩子们直观地了解了端午节吃粽子、赛龙舟,是为了纪念爱国主义诗人——屈原。同时,各班还开展了“品品端午粽子”,大家一边吃着粽子,一边朗诵着端午的儿歌,分外香甜可口。班里的孩子们还进行了“赛龙舟”游戏,在游戏中了解端午,大家共享传统节日带来的乐趣。
丰富的`活动,不仅增加了孩子们对传统端午节的认识。同时,也让小朋友学会了互相协作、互相分享,度过了一个富有意义的端午节。
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“疏疏数点黄梅雨,殊方又逢重五。”一个流传了两千多年的习俗节日“端午节”伴随着粽香走来了。粽子飘香,古风流长,为了营造节日欢快气氛,体现公司对职工的关爱,增强职工对公司的归属感,20xx年6月15日,西安嘉业航空科技有限公司在端午节来临之际为全体职工送来了粽子和绿豆糕,进一步引导广大职工了解和感受中华传统文化。
又是粽子飘香时,又是端午佳节至。在东厂大厅一楼工会主席马宝平亲自为职工送上粽子和绿豆糕,并代表公司领导向职工家属致以节日真诚的祝福。拿着端午节礼物,每位职工都能感受到这是来自公司领导的`深切关爱。一份一份的礼物,一句一句的感谢,彼此之间早已默契十足。每一位职工脸上洋溢着节日喜悦的笑容,和谐的团队彼此走过风雨,迎来了一个又一个嘉业公司的春天。
端午节习俗是人们对生命、自然、美好人格和幸福生活的歌颂和期盼。端午节之所以特别受到民众的喜爱,还源于人们对于民族传统文化背景的认同,纪念屈原是端午节最鲜明的主题之一。在全球化的时代,世界文化大融汇的今天,增强民族的凝聚力,传承屈原所代表的文化精神,通过开展传统节俗活动,将文化传承融入民俗节日中,让优良的民族文化传统在现代生活得以延续更新是我们的使命。在此,西安嘉业航空科技有限公司祝愿全体职工端午节安康!
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为让全院职工度过一个欢乐祥和的端午佳节,让职工享受到医院快速发展的成果,市医院工会积极为职工办好事、办实事,在端午节前夕向全院在职职工和离退休职工发放了鸡蛋、豆油和粽子等福利。
在发放现场,市医院的`职工们都高高兴兴地领到了一箱绿色有机鸡蛋、两代粽子和一桶豆油,喜悦之情溢于言表。
大家纷纷表示,今后会继续努力工作,决不辜负医院对职工生活的关心,为医院又好又快发展贡献自己的力量。
据统计,此次共发放鸡蛋749箱,豆油749桶、粽子1498袋。
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5月29日上午,由福永社区居民委员会主办、福永社区服务中心协办的“粽叶飘香 端午传情”端午节活动在福永社区听涛雅苑二期二楼热闹开展。
此次活动不仅为社区的老少居民们提供一个齐聚一堂的场所,而且也通过包粽子让大家感受端午节的节日气氛,促进居民之间的沟通交流,促进邻里和谐。在活动过程中,社区老人们个个都是包粽能手,不仅速度快,而且粽子样式好看,大小均匀,让年轻的一辈们很是佩服。很快地,大家你一个、我一个,将粽子全部包好。在包粽的同时,居委会还准备了蒸好的`粽子让居民品尝,大家吃着、聊着、笑着,脸上都是开心的神情。
参加活动的居民们都对此次活动表示满意,觉得既可以欢庆端午节,了解端午节的传统文化,又可以吃到自己包的粽子,更可以加深与其他居民的交流,拉近了居民之间的距离,感受社区对居民的支持与关怀。
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端午节是我们中华民族的传统节日,为了让孩子们了解端午节,我们于5月29日开展了端午节主题活动。
通过看端午节由来的课件、听故事、看图片、品粽子,孩子们都初步了解了端午节,知道每年的五月初五是端午节了解了端午节特有的习俗,知道端午节这天人们都要特别的食品--粽子、要在门上插上艾草、大人们要举行赛龙舟比赛、孩子们要带上香袋等等。
随着端午节脚步的临近,通过活动让孩子们初步对各地方的风俗习惯有一定的认识,以此可以增强幼儿爱家乡,爱祖国的`情感。也增进了孩子们对中国传统文化的了解和兴趣,了解中国传统文化的习俗。
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6月20日,在中国传统节日端午节当天,为了让敬老院的老人过一个祥和、温暖的节日,文化传媒学院方舟文学社举办“情系端午,爱驻敬老院”的活动在驻马店市爱心敬老院拉开帷幕。本次活动由方舟文学社的.全体人员参与。
上午9时许,志愿者们到达敬老院后,立即融入老人中。志愿者们跟老人聊天,给老人捶腿按摩、帮助老人打扫卫生,一个个忙的不亦乐乎。此外,志愿者们还带来了礼品,和老人们一起包粽子。热腾腾的粽子包含着志愿者无私的爱送到了老人手中,老人们一句句朴实的“谢谢”、“真好吃”、“好高兴”,是对志愿者们发自内心的认可。饭后,志愿者们为老人表演了精心准备的节目:红歌演唱,戏曲串烧……昔日冷清的敬老院充满了欢声笑语。
此次敬老院之行丰富了同学们的课外生活,增强了同学们的社会责任感,促进大家了解社会,关注这个庞大而特殊的群体,也给老人们带去心灵上的慰藉,使他们感受到社会的温暖。同时活动也充分体现了同学们无私奉献精神,有助于同学们综合素质的提高,有利于促进和谐校园的建设。最后,方舟文学社的全体成员呼吁:孝敬父母,关爱老人,让爱走进校园,走进社会。
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农历五月初五是朝鲜族的端午节。“端午节”的意思是“第五天”。日出之前,人们会在野外采集艾叶,编好辫子,在阴凉处晾干,以后用作药物或驱蚊剂。制作传统食物和蛋糕是节日的重要组成部分。打饼是用蒸糯米或粘黄米打出来的。有专门的木槽或石槽,用来用敲打锤敲打蛋糕。蛋糕要打软粘,然后切成小块,用豆沙卷,用糖炸,或者直接用蜂蜜焦糖化,都很好吃。
节日的民间体育活动主要包括荡秋千、跳跳板和摔跤。跳板长约5米,立在高30厘米的木架上。两个艺人站在木板的一端,轮流起跳,互相弹起。跳得越高,表演的花样就越多,得到的表扬也就越多。韩国摔跤比较独特,有两种类似的摔跤方法。一种是在摔跤手的右腿上套一条布带,布带的一端系在另一端的手腕上。布带大多是彩色的.。开始摔的时候,搂着对方的腰,以摔的次数来决定胜负。在另一种情况下,摔跤运动员准备一条亚麻或白布腰带,长约3米,腰围约90厘米,其余部分宽松地缠绕在右腿上。在你的腰上系一条5米长的带子。比赛时右膝着地,左膝弯曲。每一方用右手抓住对方的腰带,用左手抓住对方的腿绳(缠在自己右大腿上的腰带)。听到裁判的哨声后,双方都站了起来,开始比赛。一般三战两胜决定胜负。在摔跤场上,摔跤手和观众都可以参加比赛,有点献殷勤,所以很吸引人。
在节日的清晨,母亲应该为婴儿的手腕系上一条绿线。孩子们戴着丝绸和其他材料制成的香包,以避免灾难和摆脱疾病。
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端午节是我国的传统节日,是为了纪念伟大诗人屈原。在这天,人们通常是吃粽子,赛龙舟。
在这一天,我问妈妈:为什么过端午时是吃粽子和赛龙舟呢?妈妈接着说:“我给你讲一个故事,你就知道了。”
从前,有一个伟大的诗人叫屈原,他非常爱国。有一天,他的国家被攻破了,他就在脚下绑了块石头跳进了江里。人们得知此事非常的'伤心。于是,人们划着船只带着食物,把食物丢进江里,为的是让鱼吓吃饱——不再吃屈原的尸体。后来,人们都纷纷效仿,每年的五月初五就是赛龙舟,吃粽子的传统节日,为的是纪念爱国诗人屈原。
端午节这天,我吃过红豆粽,肉粽,五谷粽。但是我最喜欢吃的是红豆粽,虽然我没有看过大人亲手包粽子,但是我在网上看过怎么包。先把粽叶洗干净,食材提前准备好,把粽叶打开,红豆、糥米放进叶中有序包住,然后用绳子绑紧。包好的粽子放锅里煮1—3个小时就可以了。
这是多么有趣的端午节啊!
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全世界有很多节日,中国有很多传统节日,我的家乡石家庄也以其独特的方式过着属于我们的传统节日。在众多的传统节日中,我最喜欢端午节。
家乡的端午节有着二千多年的历史,是纪念爱国诗人屈原而产生的。在农历初五这一天,有着浓浓的'节日气氛。它能和家乡的春节、清明、中秋节一样热热闹闹,处处洋溢着人们欢歌笑语,欢度节日的快乐。
端午节是个非常热闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午节必定的习俗,各式各样的粽子都有形状多多,在农村,我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。
我爱我的家乡,更爱我家乡的端午节。故乡的端午节啊,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道的故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原爱国精神的一种钦佩。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里别有一番滋味。
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每年都是端午节。每个人都吃粽子,但是你知道我们为什么在端午节吃粽子吗?请慢慢听我说。
屈原是战国时期楚国的三闾大夫。他主张联合其他国家抵抗野心勃勃的秦国。然而,楚怀王听了坏人的恶言,拒绝听从屈原的建议。他被骗入秦国,被关起来,最后死在秦国。
继位的楚襄王也是反派惹的祸。误信屈原有很多坏处。他没有听从屈原的明智建议,而是把他驱逐出了楚国。
胸怀大志,时时忧国忧民的屈原,由于国家的紧急状态,他无法救国,无法实现自己的理想,终日郁郁不得志。他经常独自在河边徘徊叹息。一天,一个在河边钓鱼的渔夫问他为什么这么沮丧和沮丧。屈原叹曰:“天下皆醉,我却清醒,天下皆浊,我却清醒。”心中的唏嘘和无奈,在这两句话里说得清清楚楚。没过多久,这位没有发挥出才华的诗人投河自杀了。
楚人知道这个消息后,都赶到河边去找他们所爱的屈原,可是一直找不到屈原的尸体。为了不让水里的鱼虾吃掉屈原的尸体,他们划着龙舟,在河上敲锣打鼓,希望把鱼虾赶走;我还用粽子把米包起来扔到河里喂鱼虾,希望屈原的身体不会受伤。
屈原在汨罗江的`投资落在农历五月五日。为了怀念诗人,纪念他的爱国精神,提醒执政者,一定要能分清小人和忠臣说什么;因此,每年农历五月初五,都会举行龙舟和饺子。我们就是这样过端午节的,端午节吃粽子的习惯。
我们都应该像屈原一样努力学习,学习他的爱国和雪亮的精神!
这就是为什么我们要在端午节吃粽子。
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每年的五月初五是中国的传统节日——端午节。据说端午节是为了纪念2000多年前的爱国诗人屈原。
端午节,家家户户门前都挂着一束菖蒲、艾草、大蒜。我们家也不例外。爷爷一大早就去市场买菖蒲和艾草,挂在他家门口。听了爷爷的话,可以驱蚊驱虫,辟邪。
粽子是每年端午节必不可少的食物。端午节的前一天,我妈包了粽子,这些粽子的馅料多种多样,有蜜枣、猪肉、豆沙。听了妈妈的介绍,我觉得可惜。我真想快点尝尝好吃的粽子。最后,期待端午节。那天中午,送牛奶的`人把刚从锅里拿出来的热腾腾的粽子端到桌上。我迫不及待地伸出我的小手,拿起一个,抱着热腾腾的粽子。我总是舍不得放手,白色的糯米摆在我面前,依然闪闪发光。我咬了下去。哇,真香。不一会儿,一个粽子进了我的肚子。宗野的香叶和糯米的香米混合在一起,真的让人回味无穷。
端午节有很多习俗,但我最喜欢吃粽子,因为它的味道让我回味无穷。
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又是一个以喜悦心情迎来的端午节。端午节原来是为了纪念屈原而来,但现在它早就成了一个为我们带来喜悦心情的节日。过节时,不仅有龙舟比赛,还有吃粽子,做香包的习俗。今天,我们老师就带着我们做了香包。
老师首先发给我们一个小口袋,小口袋里装着艾草、布、针、线、流苏。老师让我们把线穿进针眼儿里,我一下子就穿进了,同桌让我帮她穿一下,我也穿进了,我又回来拿我的线,结果一下子给针弄掉了,我想:呀!这下可得了,又得穿一遍了。
穿完后,老师又教我们怎么缝香包,首先要把布的反面放在外侧,接下来就开始缝了,先把线的尾部打一个结。老师为我们演示了一遍怎么缝,老师缝好后问我们会不会,我点了点头,可是一动手就又不会了,找老师求助,温柔的.小时老师又认真地教了我一遍,这次我才会。我动作有点慢,快下课了还没做完。心情有点沮丧,细心的小时老师看见了我心情不怎么好,又说了一句:“同学们,香包要是没做好还可以回家继续做。”我开心地一蹦三尺高。
香包中蕴含着一缕春风,两滴细雨,三片秋叶,四朵冬雪,做成五颜六色的礼盒,表现出了父母和老人对子孙的无限爱。
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五月初五是一年一度的传统佳节/端午节,端午节是为了纪念古代伟大诗人屈原。所有地方的人都在为这快乐的节日做准备,处处洋溢着浓浓的节日的气氛,在我们家的端午节那真是既充实又温馨的哦!
记得今年端午节,我们家处处洋溢着欢乐的气氛。端午节那天,我们全家商量着今年要来点什么呢?这时,我脑子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出来,来办一个包粽子大赛,说干就干,我连忙把亲朋好友全部都请来参加包粽子大赛。正在大家都手忙脚乱忙着包粽子的`时候,突然,我抬头一看,这些粽子不是破了,就是没包好。唉,怎么样可以获胜呢?忽然,一个念头在我脑中一闪而过,我为什么不做一个心形的粽子呢?我先把棕叶折成心形,再把糯米及肉放在里面,将棕叶包扎起来,用绳子系好,这样一个心形的粽子完成了。
端午节看着大家陆陆续续包好的粽子,我觉得我这个心形的粽子很特别。然后小心翼翼的将它们放入锅中,不一会儿,美味的粽子出炉了,大家争先恐后地抢着自己的成果,
今年的端午节既特别又开心!
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我一看到我妈泡着饭,桌上摆满了粽子,就知道端午节又来了。
小时候不知道端午节的由来。我只知道,每年我们家都像过年一样隆重的过端午节。后来我对纪念屈原的传说只知道一点点,其他的就一无所知了。
每到端午节,佩戴香包,扎彩线都是必不可少的。成年人要做的`第一件事就是把五色线绑在手腕、脚踝和脖子上。绑好的五色线只能在夏天第一场大雨或者第一次洗澡的时候扔掉。我妈妈告诉我,按照老人的说法,这样可以避免灾难,从而保护健康。
端午节吃粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月份,糯米开始在家里泡。母亲通常会准备一盆米浸泡,同时将粽子叶浸泡在水中。也许泡过的糯米会更粘。我记得我妈做这个很多年了。
端午节的前一天,妈妈开始包饺子。我偶尔闹过,也试过学包饺子,但每次都失败了。好像做粽子不容易。
做粽子的时候,还可以在糯米里放一些大枣、葡萄干、鸡肉等,做成不同口味的粽子。而且我最喜欢吃米肉,味道很香。
端午节的早上,我妈总是在我困的时候叫醒我,在遥远的树林和河边洗脸。清凉的河水冲走了我的睡意,热闹的人来来往往,就像过年一样。
回到家,吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽子,心里充满了喜悦。
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端午节又要到了,这可是我国的传统节日,也是我最喜欢的节日之一,哈,又有清香可口的粽子吃了,想想就心花怒放!
奶奶早就准备好了包粽子的芦苇叶,翠绿翠绿的,还有一股淡淡的清香。晚上,奶奶把芦苇叶放进锅里煮,她说这样包起来的粽子更香更好吃,而且芦苇叶变得更有韧性。我似懂非懂地点点头,眼睛却一眨不眨地盯着锅里“扑扑”冒出的白雾,芦苇叶的清香扑鼻而来,我忍不住吞了一下口水。
“包粽子啦!”妈妈搬出一大堆东西:有糯米、蜜枣、红枣、猪肉、红豆、花生……哇!花样真多!这下我可乐坏了,“我也要包!我也要包!”我手忙脚乱地拿东拿西,妈妈连忙拦住我:“去去去!一边玩去,别捣乱!”紧要关头还是奶奶为我解了围, “来,奶奶教你包!”我得意地向妈妈扬了扬脸。
奶奶拿起三片芦苇叶铺好,两根手指夹着芦叶一端轻轻一卷,芦苇叶便成了一个圆锥形,奶奶小心翼翼地放入适量糯米,再加入一块腌制好的鲜猪肉,又放入几粒花生米,然后再把多余的'芦叶顺着圆锥形裹起来,最后奶奶拿了一段剪好的细绳一头咬在嘴里,一头在粽子上绕上两圈,打个了结,一个精致的肉粽问世了。
我学着奶奶的样子包起来,可就是怎么也卷不起来,急得我直冒汗,后来还是在奶奶的帮助下才勉强完成,看看,弯腰驼背的,还露出白花花的米,真是惨不忍睹啊。
看来包粽子似乎简单做起来可不容易,要想学会一种本领,必须细心、耐心,还要有恒心。
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端午节是我国的传统节日,每年的农历五月初五人们赛龙舟、吃粽子来过端午节。
端午节快到了,妈妈已经准备好了过端午节的东西了:姜米、苇叶、大枣、白糖,这些材料都是端午节必备的东西。
我觉得应当赶快把粽子包好,这样端午节当天就不用那么麻烦了。而妈妈的想法却恰好和我一样,我么母女开始忙活起来。
我帮妈妈一起包粽子,妈妈也手把手一步一步的教我,我学得很认真,并把步骤记录了下来:
第一步:拿水泡上姜米;
第二歩:把苇叶洗干净;
第三步:把大枣洗干净;
第四步:把苇叶围成一个圆锥形,圆锥形地下必须是尖尖的.才能防止姜米漏下去;
第四步:用手紧紧按住苇叶,把姜米放进去;
第五步:在姜米上放上几颗大枣;
第六步:用线绳绕一圈系上。就完成了。
吃粽子时先把线绳解开,然后蘸着白糖吃,好吃极了。
端午节还有一个风俗习惯,那就是赛龙舟。往年每次电视里有赛龙舟的节目,我都吵着要看。并且如果我晚上看的话,就会大喊:“加油!加油!加油!”吵得我的家人都不能安心入睡了。
龙舟很漂亮,特别是那个龙头,好有威风啊!我喜欢龙舟,真想亲自上去坐一坐。
我喜欢端午节,喜欢吃粽子,喜欢看赛龙舟。
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中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡,就是近年来文化界的热门话题之一,几乎每年的春节和中秋节,都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行,认为其实质就是强势文化侵入导致的本土文化衰退。我认为事情不会这么简单。
至少有两方面的因素,就是不容忽视的:一方面,就是社会生活水平的普遍提高,特别就是城市居民,过去的节日特定食品如今随时可以享用,周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富,传统节日自然就淡化了;另一方面,传统节日就是在过去的生活节奏中产生的,或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存,在今天这个社会大变革的转型时代,生活节奏空前加速,可能就是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说,“洋节”就是伴随当代生活节奏一起进入中国的,所以最先接受“洋节”的,恰恰正就是最能适应当代生活节奏的青少年。
与人们对春节与中秋的不能忘情相比,端午与重阳这两个传统节日就更就是渐行渐远。彭国梁先生要我写一写江南的端午节,我却不得不将题目定为“儿时的端午节”──因为所能忆及端午节的印象,竟大多已就是儿时的事了。
粽子似乎就是端午节的标志。其实南京习俗,吃粽子并不限于端午节,但端午节一定要吃粽子。只就是南京的粽子好像从来就没有出过大名,说到粽子之类的江南小吃,人们只会想起苏州和杭州。
南京包粽子用的就是芦叶。时近端午,菜场里,街边上,都会有这种被叫成“粽叶”的芦叶卖,在上世纪50年代不过一二角钱一把,足够小家庭包粽子用。可当时的南京市民还就是喜欢到外秦淮河边、夹江边的芦苇丛中去采粽叶,说起来就是一种乐趣,讲穿了还就是想省一点儿钱。我在十来岁时,就曾跟着邻家的大孩子钻过芦荡,转来转去,见到的芦叶都不足一尺长,只及街边卖的粽叶一半。好歹总算扯了一些回家,手上划了不知几道口子。用过一次的粽叶,一般人家都舍不得扔掉,洗净晾干,板板正正地扎好了挂起来,留着来年掺在新叶里用,其实一点清香味都没有了。
无论新叶旧叶,用前都要用水泡。端午前几日,家家门前都放了一只大木澡盆,浸泡着一盆的.粽叶,也总就是用新叶遮住旧叶,让人觉得端午的颜色,就就是那种青艳欲滴的翠。蒸煮过一次的粽叶发黄,再煮一次就发黑了。所以吃完粽子,妈妈只将发黑的粽叶挑出扔掉。扎粽子的线,常用的就是粗白棉线,就就是平时缝被子用的那种,也就是可以反复用的。只有少数人家,用的就是纳鞋底的多股线。
包粽子本该用糯米,因其黏性好,可以黏住恶龙的牙齿,免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米,甚或以籼米为主,掺上粳米和少许糯米,因为在计划供应的粮食中,粳米和糯米都就是限量供应的,糯米尤少,大约一个节期一人只有一斤,且价格也要高几分钱。贫寒人家,不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得过久,否则会酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的就是白米粽,偶或也能包点夹心粽。一种就是素心,在米里掺上红豆,或红豆沙,或去了核的枣肉;肉粽,就是将过年时省下的腊肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃时揭开粽叶,只觉肉香扑鼻。记得文革初大串联,火车经过金华,五分钱一只买了两只火腿粽,里面竟有一寸见方的火腿块,吃得我目瞪口呆,不敢自信。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮,就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号,以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽,后者较难包得规整。包粽子就是女人的事,家中的母女婆媳,围坐在木盆边包粽子,也就是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看,品头评足;自恃手艺好的人,还会大方出手,动作麻利优美地包出个挺括的粽子来,得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多就是四角,甚或如日本式,简单地折成一个长方体,全无艺术可言。煮粽子也要算技术活,往往就是头一天晚上煮开了,就焐在煤炉上,夜里要起来看几次,不能耗干了水,更不能煮得夹生。那一夜里,真就是满室生香。
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时值晚春,繁密的枝叶已被春风吹成深绿,再过不久,便是屈原为国捐躯的日子,人们为了鱼虾不撕咬他的身体,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,纪念屈原成为了中国的节日——端午节。
早在很久以前,人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了,端午演变成了一家团圆,享受美味的节日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块,我倒不怎么喜欢这种口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家乡的甜粽味道清香,不加修饰,更易品出屈原澄澈真实的想法;晾干的芦苇包裹住清香的糯米,偶尔向其中塞入一颗甜枣,折叠成锥体,绑上纤细的苇杆,载入锃亮的瓷盘,锅中沸水掀起一股股白浪,如龙王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盘,大块浓绿被这波涛淹没,于是又拿起灶台上的锅盖,轻轻扣下,叫他接受洗礼,散发香气。
苦痛炽热的煎熬总是漫长的,待火光熄灭方才发现,苇杆不知何时变得色深柔软,棕叶绿得油亮,颇有食欲;捞入盘中,松开棕叶之上的束缚,抄起筷子,夹住一端棕叶,慢悠悠地将白玉般的`糯米自棕叶退下,忽然眼前一亮,在深绿的粽叶下,糯米光滑的身躯更显洁白明亮。
放在盘中托在手上,轻捷地将它们摆在桌上,一家人围坐在方桌几面,面前摆上载着白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夹起粽子蘸少许糖,就着白酒的辣味儿拉起家常,平日工作的劳累一挥即散,仿佛回到古时田园的小家,食物简洁却真情四溢,总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味,嗯,端午的味道。
纵使时间老去,年代老去,我们老去,但有一样东西永世繁盛,那就是祖国传统的节日,先人的愿望,我们的和谐,将永不散去,端午的味道,真情的味道,永远都不会改变。
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我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利;当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的.小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳;小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!
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今天我和几个同学以及我们的爸爸妈妈一起去光瑞美好乡村过端午节。一进乡村大门,眼前两条路,都是用木头条搭的,路两旁的护栏也是木头条,顺着大门左边的木头通道走了一会儿,右边出现一大块金黄的麦地,此时麦子已成熟,金黄金黄的,这让我想起一首歌《风吹麦浪》。沿着木头通道继续走了一会儿,右拐进一木头通道,通道左下方有三个大笼子,其中一个里面关着四只肥大的兔子。我拔些野草,它们争着抢着吃;笼子前方是一个蔬菜大棚,里面种的全是玉米,高高的杆上已结了玉米穗。房子也用木头条搭建,就一层。屋里大小大概跟自己家客厅的大小差不多,摆有俩沙发、一张床、一个茶几、一对木凳,角落里还有个小木桌,往里走有一间小小的厨房和一间超小的厕所,墙上挂着电视,可以看。
屋外有个小院,小院被木桥分隔成二个地方,稍小那块摆了一个双人吊椅。吊椅对面是大太阳伞,伞下有一个木头桌。稍大那块有一个大遮阳棚,下面有一张长方形大桌,能围坐十几人。
我们放下行李,返回大门口,放眼望去,乡村到处都是同学家那种小木屋;顺着主道往前走。主道像小桥,桥下左右两边是小木屋,屋前地面铺着一层假草坪,草坪上竖着个大遮阳伞,伞下是大木头圆桌或小木桌和一些藤椅,还有鸟巢一样的吊椅。再往前走,进入的木头屋是总服务台,穿过去又走上木头桥,桥下右边棚下有个很大的整套的石磨,石磨上有面粉,我推着石磨上的木棍感受了下驴拉磨磨面感觉,感觉挺轻的。接着往前走,左右两边有个带顶棚的长廊,廊里有好多休闲桌椅,用来喝茶聊天休息。再往前走,一大片绿草坪上有几个底色是白色的蒙古包,很漂亮。总之,我们进入了一个木头的世界,木头房子木头路,木头桌子木头椅,这里的一切设施基本都用的`木头条,感觉很像我们小时候拼的木头玩具一样,只不过是放大版的。除了木头,就是到处铺着绿草坪,一派田园风光。
回到同学家的小木屋,和同学们一起吃烧烤,吃粽子,玩三国杀,玩抓人……
这个地方真美,我们玩的不亦乐乎,今年过了一个别样的端午节。
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端午节在中国的民间节日中能够算得上隆重,粽子、茶鸡蛋、插艾蒿等都就是端午节的特色。
小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周,因为能够吃上香喷喷的粽子了,那个时候生活比较单调,也很苦,不就是过节平常就是什么也吃不到的。说起粽子,它不仅仅好吃,最主要的就是在包粽子的过程中,体现着乐趣。每年端午一到,母亲在头一天晚上炮上一盆糯米,第二天早上便就是我和母亲一起包,绿绿的粽叶里加上糯米和大枣,包成三棱形的粽子,包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头,之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内,凉了以后细细地拨开竹叶,咬上一口白嫩的糯米,紫红的大枣就露出头来,蘸白糖再吃,那时吃起来就是那么的香甜可口,耐人回味。
端午节前夕,家家把在山上采的`艾蒿插在门上,说就是为了避邪,我们小孩只就是效仿着做,不懂其中的含义。
端午节早晨,起床后,母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线,今后一向带着,据说能够去病除邪。其实在我心里,这些五彩的丝线在我心里就是那些精美手镯的替代品。然而有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上,我的母亲就是自己亲手用些小布头做的,里面塞些棉花,放些香草,即便就是这样我们也很高兴。
回忆儿时过节就是快乐的,节日的气氛也比此刻浓。
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又到了飘满粽子香味的端午节了,让我想起了我们家乡端午节的.习俗。
我五岁那年,在湖南老家过了一个端午节。那天上午,爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边,远远地就听到了锣鼓喧天,十分热闹。走近一看,江边插着许多彩旗,岸上人山人海,此时五条龙舟在江里一字排开,划船手摩拳擦掌在准备着。正式比赛开始了,只听一声炮响,然而五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去,你追我赶,争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……非常热闹。
这时天空下起了绵绵细雨,但就是人们一点也不在乎,此时完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中,有一条龙舟划到了终点,笑声、欢呼声更响亮了。
我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋,我十分奇怪地问:“爸爸,他们在做什么,为什么要把好端端的粽子扔进水里呢?”爸爸说:“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追到洞庭湖时不见踪迹。以后每年五月五日划龙舟纪念他。此时借划龙舟赶走江中之鱼,同时丢粽子等食物喂给鱼吃,此时以免鱼吃掉屈原的身体。”
我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。
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端午节,就是我国的传统节日。据说这个节日就是在古代流传下来的,当时就是为了纪念大诗人屈原,屈原因忠国爱民投河自尽了,当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌,所以大家就动手包起了粽子,再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子,而不损害屈原的身体。因此人们为了纪念这一天都会包美味的粽子,也有的地方赛龙舟,有的举行粽子比赛……
端午节这天,按照我们那里的习俗就就是杀鸡、包粽子、拜神。这天早上,我们全家人都早早起来开始准备包粽子的材料,等各种准备工作做好,此时我们就洗好手开始包粽子了。奶奶就是包粽子的高手,很多人都请奶奶到他们家帮忙包粽子呢,做完后,自然也会送几个给奶奶。而我呢,但就是最喜欢吃粽子的',一见到粽子就忍不住嘴馋起来。于就是,我丢下手边的粽叶,吃起美味的粽子。这个瘦肉拌小葱馅的粽子就是最好吃的,我大口大口地吃着,不一会儿就解决了好几个粽子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起来,我不知所措地难为情起来了,可自己又很疑惑,他们为什么都要在偷笑我呢?最后有个人肯要告诉我原因了:“看你这个大花猫,吃得满脸都就是。”说着把纸巾给我,我一擦,结果纸巾上全就是米饭粒,我也不禁笑了起来。
最后把粽子做好了,这个时候已就是中午了,我们赶紧拿上鸡和自己包的粽子去拜神。只见奶奶和妈妈双手合上,跪着,嘴里还在叽哩咕噜地说一大堆话,说完以后便烧起了纸钱,然后回家吃粽子去了。
这一天,我过得十分开心,因为既有美味粽子吃,还能够听到古老的传说故事——包粽子的来源。
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年年端午,今又端午。
小时候对端午节的理解,仅仅停留于香喷喷的粽子。而本地的人们,似乎也不大了解端午节的来历。尤其是我母亲,既不懂得端午节的内涵,也不记起在门口插上菖蒲、艾枝避邪,倒从未忘记用一双巧手为一家人包上几个肉粽和凉粽。在母亲的潜意识里,她是要用一份心意,撑起一片家人团圆其乐融融的天空。我们稚嫩的心,年年都为粽子的清香和家人团聚的温馨而陶醉。
渐渐长大,我才知道,端午节其实是为了纪念二千多年前楚国三闾大夫屈原的.。屈原出生于湖北秭归,他自小就树立了济世救民的远大理想。当他目睹民不聊生的社会景象后,决心救人民于危难之中。于是,他乘一叶扁舟,踏着西陵峡的滚滚波涛,走进了自己立志为国的那座圣洁殿堂。然而君主昏聩,佞臣当道,他实在回天乏力;虽然他知道要实现自己的理想“路漫漫其修远兮”,虽然他也决心“吾将上下而求索”。然而在那样的环境下,他难以力挽狂澜。面对现实,他只能发出“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰”的叹息。他只能将他的满腔忧愤诉诸笔端,为后人留下《离骚》、《天问》等不朽诗篇后,抱恨投江,以身殉志,也许这就是千百年来中国知识分子命运的缩影吧。但他爱国忧民的胸怀情操,却随着端午的习俗千古传承;他坚毅不屈的精神品格,照耀着湘楚大地的巍峨群山,照耀着楚江的惊涛骇浪,也照耀着中华大地,成为后世典范。
如今,粽子的清香分明已沁入心脾,我对自己说,好好享受那一份祥和惬意吧!我在想,假若屈原大夫能够穿越两千年的时空,来到处处繁荣安定的神州大地,他定然不会怀才不遇,定然不会屡遭排挤屡遭陷害,他也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧!
假若他能来到天等,眼见天等政通人和,处处和谐,他一定会倍感欣慰,他也一定忍不住为天等的发展出谋划策的。不,如果屈大夫目睹天等人才济济,能人雅士共同努力让经济社会发展保持健康稳定,他也下决心不再从政,那么我们不妨尊重他的意愿。假如愿意,他可以在风景秀丽的龙角小天池边筑屋而栖,于端午朗日,面对一池碧波,尽抒诗兴;也或者,他来到巍巍四城岭中结棚而居,于端午佳节,手提一壶美酒,穿过幽静的八角林,来到山脚下我的家中做客,用天等辣椒酱蘸着品尝母亲亲手精做的肉粽,不时与我举杯畅饮,那是多么温馨的场景呀!
然而,很快的,我发现了自己的可笑:斯人已逝,忠魂渺渺,屈大夫是永远也回不了繁华的今世了!
我们唯一能做的,就是尽量避免屈原悲剧再次上演,同时好好过端午佳节,静静怀念屈大夫,细细品味生活的每一份美好!
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夏季最期待的节日就是端午节了,看着那三角形状的粽子,就直馋人。闻着艾草淡淡的香味,却也沁人心脾,划龙舟,赶鸭子,都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事,熏苍术的祝福,无不透露着节日的喜庆。
端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的,人们都会根据粽馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽。糯米里掺合小豆的`叫豆棕。掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中,家长大多都会给孩子包几个枣棕带上,因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子,这是端午节味道。
端午节在门上挂艾叶,蒿草,白芷等植物,也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的;先煮两个鸡蛋,等鸡蛋煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋。用纱布包住,塞到嘴里,可以驱寒、治咳嗽。艾叶,蒿草的清香是端午节的味道。
赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去,许多人划船追赶拯救以后,每年五月初五划龙船以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛,还会在江面放置许多鸭子,几个龙舟队伍相互竞争,那个队伍抓到的鸭子多,那个队伍就获胜。每年,我都会站在江边,看着江面上龙舟队伍的奋勇激进,看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念,这是端午节的味道。
传授屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙;于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午节的传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气。将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,薰苍术的祝福,这是端午节的味道。
千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子。奋勇激进的赛龙舟。清香的艾草。传奇的雄黄。神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。
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吃粽子,挂艾草,划龙舟,又过端午节了。
天刚亮,觉还没有睡醒,朦朦胧胧中,手机不住地响了起来,按下接听键,是远方的亲戚早早的送来节日的祝福。虽然吵醒了我的懒觉,心里还是美滋滋的。亲情嘛,总是人间最温暖的、最能打动人心的东西,谁又少得了。
端午是中国的传统节日,历史悠久。从前几年开始,为了纪念爱国诗人屈原,我国也规定这一天为法定的节日。对上班的`人来讲,无疑是一件再好不过的事了。人们在这一天吃粽子,挂艾草,划龙舟,抢鸭子……节目可谓是丰富多彩。为了继承和发扬传统文化,我所生活的县城也不例外,这一天正举办龙舟节。
久雨初晴的端午节令人神清气爽,起床以后,吃了两个头天买的粽子,带上妻女,一家人来到县城的滨江路,准备观看龙舟大赛。谁知道,滨江路两岸早已人山人海,可热闹了。
记得小时候,我家住在农村,经济条件不好,生活自然也好不到哪里去,总是盼望着过节。因为,只有过节才能吃上一点好的东西。后来,我努力读书,总想脱掉“农”皮,改变祖祖辈辈以来的生活状况。经过多年的努力,理想实现了,我考上了学校,脱离了农村,参加工作了,有了工资,经济也比小时候好多了,小时候吃不上的东西都可以吃上了,但却找不到小时候过节的感觉了,那份盼望和高兴的劲头没有了;端午节的鸭子,粽子,却再也吃不出小时候那种滋味了。
人啊,就是这样。
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端午节是中华民族的传统节日,如涓涓之水发源于远古,至今,已有几千年的历史,是劳动者汗水和智慧的结晶,承载着炎黄子孙多少悠悠的情韵。
曾记得小时候,在临近端午时,家乡的大街小巷首先会出现卖粽子叶的。抑或,会看见家家户户的门前,人们三个一群,五个一伙,围着一个里面盛着泡着糯米的大锅,左手握着卷成圆锥形的粽子叶,右手用小瓷汤匙舀糯米进入其中,再用一根筷子“笃笃笃”地舂着被粽子叶裹着的糯米。就这样一边舂一边添加糯米,直至差不多时,再小心翼翼地用稻草把紧紧地裹着糯米的粽子拴好。至此,包粽子,就大功告成了。每当站在旁边静静地看完整个操作过程的我,此时,内心会涌出一丝青青的惊喜:端午节要来了,不但可以吃上粽子,还可能有新衣服穿了。
“宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻……”从大诗人杜甫这首五律中,关于端午穿新衣的缘由,可略见一斑:端午穿新衣,早在唐朝就有之;且端午过后,将步入酷暑,得换上合体的衣衫,以度过一个清凉无比的夏天。
喜欢粽子的样子,更喜欢粽子的味道。那圆锥形的粽子,外套一袭青色的粽子叶,身上还系着稻草,一如一块经过精心包扎的翡翠。若慢慢地剥开青色的外套,映入眼帘的,是堪比少女肌肤还要洁白如玉的糯米粽子。那又白又滑、玲珑剔透的模样,常常让第一次见到的人,双眸凝视,然后,会情不自禁地用嘴唇贴近那有如无可挑剔的肌肤,亲亲一吻。慢慢地,那糯米的清甜自舌尖渐渐沁入至心田。于是,你会在那甘冽的瞬间,徜徉在无比的惬意之中……
端午如果只是以品味粽子为目的,那就失去其应有的风韵。可不是吗?而实际上,端午与中秋节一样,是一个诗意盎然的民间节日。端午节这天,出来“游百病”的男女老少,穿着整洁的衣衫,洋溢着花一样的笑靥,把端午节带来的愉悦暴露得酣嬉淋漓。
在家乡,“游百病”是端午节的一个主要民俗。为了生活,每天穿行于滚滚红尘中,勤于耕耘,不惜挥洒汗水,在袅袅炊烟里协奏着锅碗瓢盆交响曲的男女老少,无论有多忙,或者不喜户外活动的,而到了端午这天,必须要出去爬山才行。否则,倘若还蜗居于室内,就被人们戏称为“癞蛤蟆躲端午”。很多人都会说这句俏皮话,却并非知晓这句话的缘由。据《帝京景物略》记载,在明朝,端午节这天,视端午为“重五”,即五毒尽出的一天。人们会纷纷走出户外,爬到草木葳蕤的山顶避毒。“彩线轻缠红玉,小符斜挂绿云鬓”,这是苏轼对端午节的描绘。宋朝的女子,发髻上挂着驱邪避毒的符箓,以确保永久的平安。如今的人们,在家乡,还可见慧心巧思的女子背着腰间斜挂着用绸布丝线精心缝制的小布猴或荷包的孩子,徜徉于城市郊外的小路上。由此即可知晓人们对端午的重视了。更有甚者,会把外形丑陋却全身是宝,具有清热、拔毒、消肿止痛的蟾蜍捉来,并挤出其毒汁,再配上石菖蒲、雄黄酒,涂抹在耳鼻上,以避毒。
偕同家人,任心闲话、絮语漫谈间,享受着端午弥散出来的芳馨,走在铺着青石板的幽长幽长的`步行街上,视线穿过熙熙攘攘的似的游人,极目远眺,常常会看见,一排排,摆在街道两旁的,全是几乎喊不出名字的花草、草根、树根——据说全是中草药。而我,会信步走到地摊前,并慢慢蹲下,装着一副行家里手的姿态,一边与摊主搭讪,一边拨弄着那些似乎刚刚从土里拔出来的还飘溢着清芬的绿色植物。倘若看到怦然心动的花草树木,会故意把价格压得极低,却又装出真心想买的神态,与摊主讨价还价一番。还的价钱与摊主想要的相差甚远,生意虽然未能成交;离开时,又装着依依不舍的样子,内心却已盛满了香溢远清的花草树木。
端午节的街上多了几分村野的气息,少了许多城市的汽车尾气味。喜欢这种气息,这是自然的味道,仿佛回归了世界的本真,返璞归真。于是,祖先生存的印迹,一幕幕,穿越般,映入眼帘:刀耕火种,只为繁衍着生息;神农尝百草,从此人类与草木结下了不解之缘。如果说,每一个民间节日都有其独具一格的意义,我想,端午节的意义,应该不只是为了驱毒避邪吧。饮水思源、不断洗濯磨淬出常青的生存智慧,应为端午的深层含义。比如,登山,有心之人,会在攀越时想起曾经居住在山岭的祖先的不易。不像过端午节的我们,跟随着“游百病”的大军,爬东山,登鱼山,玩奇缘洞,多了几分融融之其乐,却少了些文人墨客善感的情怀。
小时候,穿上新衣服,吃过早餐的我们,会提起一串串粽子,一边爬山,一边吃着粽子。记忆中的东山,虽有寺庙,尚未有僧人居住。平时,除了放假的学生,至此游山的人并非很多;只有端午节时,全城的男女老少会不约而同地登上东山“游百病”。
东山,屹立于东门的田土旁。可能是山上土质适合树木生长的缘故,相比之下,东山上的树木比环绕着城区的其他山的茂盛。山上冬青树、杉树、松树等四季常青的树居多,如此缘由,春夏秋冬,东山都会以它翳密的林薮、欲滴的青翠和傲然挺立的英姿吸引着家乡的男女老少。尤其到了端午时节,乘兴而来,上东山踏青的人们,摩肩接踵,挥汗如雨,比比皆是。沿着曲曲弯弯、蜿蜒而上的石级向上攀爬,首先能让瞳孔迅速扩大的,是一条人工雕刻的石龙。在我懂事起,就已经有了。上面没有碑文,无法推断其何时建起。但是,色泽已渐渐晦暗的石龙,似乎刻着代远年湮的沧桑——想必,应该有些时日了吧。
别看都是端午游山,选取的视角却不尽相同。平时里喜欢诗词歌赋者,每到一处,总会凑近,探究一番,试图挖掘出一些自己想要的东西:或抚摸着石雕,或仔细看着一个碑文。完毕,再远望着对面迷迷蒙蒙的远山,载着厚甸甸的情思,不把自己沉浸在那“正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄鹂时一弄……”的氛围中,誓不罢休。而喜欢照相的,往往会对着某一景点,或摆一姿势,在“咔嚓”声和灯光的闪烁中尽享那瞬间的窃喜。孩子们则不听大人的指挥,像刚出笼的鸟儿一般,漫山地飞奔。最让人耳目一新的,还是那些擅长唱山歌者,把自己的情感融入山间回荡着的山歌之中
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端午是一个地地道道的中国节,在民间,它的风俗之重不亚于任何一个传统节日。端午节是人们游山玩水的大好时光,久居市井的人们纷纷走出户外,涌上郊外的山头,尽情享受怡然自得的大自然恩宠,久而久之形成了百姓苍生心理上得到放纵的寄托。
端午节又称端阳节,在每年的夏历五月五日,相传是纪念徇节汨罗江的爱国主义诗人屈原,中国的诗人又将这一天定为诗人节。百姓怀念屈子,倒不是从《楚辞》、《离骚》中读到了特殊的意味,而是钦佩他先天下之忧而忧的高风亮节,欣赏他勇于牺牲奉献的无畏品质。民众只会记住造福苍生的先驱者,并把朴素的情怀化为自己能够接受的表达方式,至于那些鱼肉乡邻的恶少,就算在生之年风光发迹,极尽无所不能的奢华,几十年短暂的尘嚣一过,便会失去在人们心中最轻浅的记忆。端午节的习俗最先在湖南省的汨罗江岸兴起,据说人们为了不让水族侵扰屈老先生的遗体,擂鼓划舟驱赶恶鱼,并用糯米做成的美味食品去饲喂鱼虾,祈求让他们心中的英灵长此安息,渐渐地,吃粽子赛龙舟的风俗随同屈子不羁的桀傲精神传遍了全国。楚国时期一段回肠荡气的故事在人们心中活了两千多年,相比之下,纵然是帝王将相,“长城万里今犹在,不见当年秦始皇”的忘却都会是黯淡的悲悯。
民间纪念端午节还由来于另一个故事,《白蛇传》中的白娘子为救丈夫许仙,不惜甘冒九死一生的危险,赶往仙山绝地去盗灵芝草,由此感动神祗,续了一段艰辛曲折的奇缘。当然神话终归是神话,表达的也只是人们赞美浓情厚义的善良愿望,不过喝雄磺酒,插艾蒿菖蒲的习俗倒值得考究,国人的许多风俗习惯都与消灾避难联系在一起,图的是过宁静和美的生活,从一个民俗甚至可以反映出国民的思想境界。
一种时尚流传久了就会夹杂与之无关的内容,后来有人又将端午这一节日补充进神农尝百草的典故,于是在端午节这一天,“百草皆可入药”的讹传又蔚然成风,进山的人们无止境地索取各种不知名的药草,用来医治奇形怪状的顽疾。这是一种缺乏科学性的愚蠢,尽管始作俑者的出发点未必都是想害人,但在一个民众相对蒙昧的国度,盲从历来都是贻害苍生的罪魁祸手,更何况人间尚有祸国殃民的异端邪说,值得每一个清醒的意识去时刻警惕。
到了端午节人们就匆匆进山,有的甚至从天一见亮径直游到天黑,民间称作“游百病”,意为端阳一游,百病消顿。运动能增强人体抵御疾病的.机能,这是人所共识的真理,但如果闲坐久了,仅靠一天的剧烈运动,想必会是适得其反的事。再加上不良饮食和酗酒,疾病究竟离我们又有多远?人生确实有很多时候是在花了开销引来痛苦。不过,适度地游上一游倒是件很惬意的事,平素慵懒惯了,找个理由放旷一番,实在是找不到更合适的籍口了。
我每年的端午节这一天都还是争取到郊外走走,感受一下大自然的恩赐,并对屈原不朽的灵魂作一次潜心的瞻礼。为大众谋福利是我永生的追求,忧国忧民其实也就是一种主人公的态度,在我从小吟诵的“位卑未敢忘忧国”里,那种公德意识一样具有强劲的牵引力,教我不泯、向善、追求,并把才能和智慧回馈于社会,反哺给滋养我成长的生命之根,我想这也是屈原用惨烈来写就的精神实质了。端午节,这个道德与良知对撞而生的历史清音,永远激励着每一颗乐于忘我奉献的心灵,从虚妄走进完美和充实。
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在我们的中国有着许许多多古老的传统节日,现在我为大家说说端午佳节吧!端午佳节又称为端阳节,是我们中国十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗,直到现在人们还在过端午佳节,它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。
农历五月初五就是端午佳节了,家家户户都要包粽子,还有有趣的划龙舟比赛呢!奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子,打开锅盖满屋都飘着粽子的清香,让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的`吃了起来,真是回味无穷呀!
吃完粽子后,爸爸带我去看划龙舟比赛,这里人山人海,车水马龙的可热闹了!比赛开始了,各个队伍都蓄势待发,随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面,犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油,在为参赛者加油鼓励,参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨,水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的,最后,落后的一号终于追上了遥遥领先的二号第一个冲过了终点,观众们不禁欢呼起来,到处都是一片欢乐的海洋。啊!这真是我最难忘的一天了。
中国的传统节日真是丰富多彩呀!他就像一座巨大的宝库,还有许许多多的传统节日等着你去找呢!
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出身于农村,又赶上物质匮乏年代,小时候,经常盼望过年过节。只为过年过节,才有好吃好玩的。端午节也是如此。
记得童年过端午这一天,插艾蒿,包粽子、煮咸鸡蛋、抹雄黄酒、挂香囊是过端午的主要大事。
清明插柳,端午插艾。端午这天,家家户户赶早来到野外田埂地头,趟着露水,割几把或一捆长得半人高的绿叶艾蒿,插在门楣、窗户、猪舍等地方,用以驱虫避害。整个村庄都散发着艾蒿的浓郁清香。
包粽子、吃粽子,据说起缘于楚国诗人屈原。屈原一生忧国忧民,却被奸臣陷害,不被楚王重用,强进谏不听,反被流放,最后不愿看到楚国被秦国灭亡,怀着悲愤抱石自沉于汩罗江。楚国民众有感动于屈原忠诚而哀怨于楚王的昏庸。听说屈原投江后,为了不让鱼类伤害屈原的尸体,沿江里撒下糯米,演变成今天的吃粽子、纪念屈原的习俗。
端午的鸡蛋,清香鲜美自不必说。因为平时,自己都舍不吃,拿去卖了换油监和零用钱。只有过年过节才是个例外。
喝雄黄酒可以驱虫避邪。奶奶说,当年,许仙就是在端午这天,劝白娘子多喝了雄黄酒,才现了原形,吓得许仙逃进金山寺不回家,气得白娘子和法海施展法术,水漫金山。可见雄黄酒的效用、威力。小孩身上抹一雄黄酒,蚊虫远避。大人们做的五彩线香囊,这天挂在孩子们的脖子上,寓意平安吉祥。
当然,童年端午,我印象最深的还是有关吃的记忆。那时,一天到晚都在饿着过。能吃饱一顿,已是一种满足,过节能吃上一次美味,更是美上半年。
农村过端午,新麦收割,新面下来,家家户户都炸炸馍。若遇上生产队长高兴,杀头大肥猪,家家分得二三斤,让人人尝尝断了半年的荤味。记得过节的前一天杀猪,队里派几个身强力壮的`人,放倒肥猪,屠夫用长刀,捅进猪脖子放血,直到猪滴尽血断气,然后,用刀尖从猪脚处剔个口,插个竹管扎紧,用打气筒,把猪打得全身滚圆,四肢朝天,放进烧热的大锅里褪毛。毛剔净后,放在门板上破肚开膛,掏出内脏,挂在木架上,按家户大小分。一大群小孩围着跟前看。等肉分到手后,跟着大人兴高采烈地跑回家,守在灶台前,目不转睛地盯着父母肉。
端午早上,吃粽子,煮鸡蛋,剥蒜头,喝米汤,在我看来,只算是像吃酒席前的打尖。中午才算正餐。大人们半晌,早早收工,炸炸馍,炒肉,蒸米饭。温润如玉,醇香可口的粽子,更是早晨已经做好。小孩们早早地围在灶台和桌前,等饭菜一端上来,迫不急待地下筷,狼吞虎咽起来,一个个吃得肚子滚圆,嘴角流油,还不肯下桌。夜时睡觉,梦里嘴还在嚼得津津有味。醒来,我还在跟弟弟说,要是天天过节过年多好啊。
几十年后,忆起每年端午那天能吃那么饱,吃得哪么香,都是大人们舍不得吃原因。既是吃点,顶多是“土地爷吃蚂蚱,大小沾点荤气”,为的让娃娃们吃得饱吃得好,补偿下平时的愧欠。想到这些,心里就常常发酸,泪涌眼际。
现在,人们终于过上天天像过年过节的好日子。端午这天,更是美味佳肴满席。在这个举国欢乐的日子里,我们更不能忘记,过去艰难的日子。让那痛苦的一页,成为历史,永不再现。我想,只有这样,屈原的在天之灵才会感到无比欣慰,这样的端午节,过得更有意义。
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端午节还没有到,就看见大街上卖货郎挑着花花绿绿各种颜色的香包、香囊、五色线的手链、朱砂牌等等,琳琅满目,五颜六色,看得人眼花缭乱,节日的气氛悄然而至,不由我想起了儿时的端午节。 在我小的时候,过端午就是过年之后最开心最喜欢过的节日。那时候我就会有新衣服穿,新玩意戴,还会有好吃的!哈哈,想想都幸福。 那时虽然我并不知道端午节是咋回事,纪念谁,它的来历,为什么要吃粽子、甑糕,还有五色线及香包的寓意,但我知道,这些东西,我会有,好玩,开心。
我小时候病多,又是家里的独女,更是老婆婆、姥爷、奶奶的宝贝。所以端午节他们都很重视,端午节前两三天奶奶就开始准备了,到村卫生所,几毛钱买一些,雄黄,香料,还有艾叶粉什么的,她去我就跟着去,回来还能带一块洋糖吃,一边往回走,我一边问奶奶“雄黄是什么,香料做什么用,艾叶粉有什么作用。”奶奶就会说,天气热了,虫子多了,你喜欢睡门套地,凉快,有了这些,虫子就会绕着你,不咬你。当时的我稀里糊涂听得不是很明白,反正大概就是驱虫子的药吧!回到家里,我奶奶就把平时准备的碎花布红布都准备好!开始做香包平安牌什么的!只见奶奶把布一剪,捏在手里,放点我也不知道是香料还是雄黄,然后拿针不知道咋缝的,东折一下,西缝一下,一会儿,一个小小的棉骨朵就做好了,就这样,一个上午就可以做一二十个,然后用五色线串起来绑在我手腕上,奶奶看上去好是满足,接下了,我的香包,朱砂牌,一个不少都做,真好。我脖子上手腕上脚环上的,还有衣服扣子上都有,把我打扮得很花哨,浑身香气满满。
把我弄好了,奶奶就开始做端午饭:甑糕。奶奶拿来好多枣,放在水里,又放点碱面,说枣能洗干净,再用清水一洗,然后放在锅里蒸四十分钟就好了。接下了就开始煮江米,奶奶说,一碗米,三碗水,等水开了放米,这要不停地搅拌,不能让米粘锅,直到米煮得粘粘乎乎就可以了。然后找个盆子,舀一勺米铺平,放一层蒸好的枣,一般铺三层最好,再放在大锅里蒸一个小时就好了。奶奶边说边做,很是利索。当时我就很想吃了!香香的!甜甜的',真好。
那时候每年端午节,我就可以穿新衣服了,奶奶常说,过了端午,再把棉衣送,我当时不明白为什么这样说,就问她,为什么这样说,奶奶说,过了端午节就是真正的夏天了!天气就不会再冷了,棉衣就可以洗洗放柜子里了!就可以穿单衣服了!你每年都长高,所以你呀,每年都会穿新衣服。每每这样说,我都高兴,因为,奶奶早都给我准备好了!花肚兜,花裤子,花短袖,呵呵!真好! 现在的端午节,虽然过的比以前好,祝贺的短信比比皆是,甑糕,粽子,香包,朱砂牌比以前的都好,随时都可以买到,而且从做工到口味,都比以前的精致,口味也多元化了。可是我就是总感觉少了点什么,过得越来越没意思了,再也找不到那种有着浓浓亲情的味道了!唉!想了半天,原来是没有了疼爱我的奶奶,还有一些已故去的亲人。
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在我成长的过程中,慈祥的奶奶,亲爱的妈妈,和蔼可亲的幼儿园阿姨,给我们讲了一个又一个有趣的民间传说。这些民间传说,就像一杯杯香气扑鼻的清茶,让我们回味无穷。下面就让我说一个我所知道的民间传说吧!——端午佳节的.由来。
端午佳节有个传说,在全国流传很广,是来纪念爱国诗人屈原的。因为秦国攻破楚国京都,屈原眼看自己的国家被侵略,心如刀割,但是始终不忍心放弃自己的祖国,然而又有心无力,一气之下,于当年的五月初五抱石投汨罗河而死。
屈原死后,楚国百姓非常忧伤,纷纷涌到汨罗河江边,去凭吊屈原。渔夫们划起了船只,托起他的身体滑来滑去,百姓们为了纪念屈原,便把米饭捏成团蒸熟扔进江中,久而久之,每年的五月五日就成了我们的节日。
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随着一阵风,一阵清香在我的鼻尖回荡,我知道这是我熟悉的味道——粽子香。
每到端午节前夕,奶奶就会做起那一个个可爱的小粽子,他们先是拿两片粽叶包起来然后把泡好的糯米放进去,再放上一点你喜欢吃的东西来做粽子肉然后把粽子包好,可要记住千万不要包漏了要不然味道就不鲜了,最后把包好的粽子放进蒸笼。等你能闻到那粽叶香就可以吃了,看着奶奶在做,我和妹妹也想做但是奶奶不让我们只好用路边的泥巴过过做粽子瘾。梅梅!快来吃粽子了!奶奶在呼唤着沉迷于做粽子的我,可是我哪会听呢,还是埋着头做粽子。奶奶只好带着粽子来到我的身边一口一口的喂我吃粽子。
由于我们是大家庭,奶奶包好的`粽子一下就吃完了。每到天黑了奶奶还在包着粽子,看着年迈的奶奶大汗淋漓的,我的鼻子突然酸了,泪珠不停在眼眶中打转,可是还是不由自主的掉下来了
又是一年端午节,又是一天粽子香,到这时我总会想起奶奶的呼唤
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端午节有许多的习俗,如吃粽子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡——三明就有一种“插茱萸”的习俗。
茱萸是一种草,它细细长长的,又是绿油油的。每到端午节,当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一秼茱萸,以求神灵保佑平安。
有一次端午节,我们一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯,在门的旁边(门框前)架好,然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草,拜了拜天,口里念念有词。然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔细找这门边的裂缝,等到找到了裂缝之后,再把那一秼茱萸草插上去,然后下来。
我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的'茱萸。微风徐徐吹过,门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体,好像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
这就是我的家乡的端午节习俗之一—插茱萸。但是,随这时代的进步,越来越少人会要想要插茱了。
所以,我向大家提议:大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。
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“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”
端午又称重午或端阳,许多习俗也与“五”有关。那一天,人们用红、黄、蓝、白、黑五色线系在儿童的脖子、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。关于艾草还有个美丽的传说呢。相传太上老君有一次下凡,他变成一个乞丐的样子到一个男人家请求住一晚,可男人却不客气地将他赶走了。太上老君回到天宫后,将此事告诉了天帝,天帝大怒,命火龙在五月五日火烧村子。人们耳闻后,纷纷躲进山里避难。一个小孩子走得很慢,人们都很为他着急。太上老君见了,就告诉小孩插艾叶能保家。小孩听了,就割了一些艾草,在每家每户门前都挂了一株,一场大火下来,没有一个房子被烧毁。从此家家户户到了这天都在家里插艾草来保佑自己的家。
在端午节,吃粽子,赛龙舟是主要的活动。说起粽子,它的.形状和口味各不相同:有三角的、四角的、六角的;有咸肉味的、香肠味的、红豆味的……
在我国南方过端午还要吃五黄:黄鱼、咸鸭蛋黄、黄瓜、黄豆瓣包的粽子及雄黄酒。但无论南方北方,在这天都要用雄黄在儿童头上画个王字,并佩带上五颜六色的香囊。
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据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能。富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的'祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓非常哀痛,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只。在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
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“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。”一个流传了两千多年的民俗节日“端午节”,走过了浩瀚历史的烟云,传承着一种歌唱民族和爱国诗章的文化气息,在风风雨雨的岁月洗涤中,如一道绚丽的彩虹,映照着具有悠久历史的文明古国。
端午节,是我国汉族人民的传统节日。最早记载于《荆楚岁时记》,因仲夏登高,顺阳在上,五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为“端阳节”。端午节还有很多的别名,如“浴兰节”、“女儿节”、“菖蒲节”、“天中节”等,都是和民间习俗有关的一些生活细节而来。
而“端午节”能在泱泱华夏流传至今,最大的因素却是因了一位受人民敬仰的伟大诗人——屈原。他的爱国忧民的情怀,他对祖国的无限忠诚及其“可与日月争光”的巍巍人格与意志,使他成为我国文学史上第一位伟大的爱国诗人。
屈原,战国末期楚国人,杰出的政治家和爱国诗人。名平,字原。楚武王熊通之子屈瑕的后代。丹阳(今湖北秭归)人。他首开新诗体——《楚辞》,后人将其与《诗经》并称“风骚”。“风、骚是中国诗歌史上现实主义和浪漫主义两大优良传统的源头。他的《离骚》、《天问》、《九歌》等一部部文学瑰宝在源远流长的文化长河中如日月辉映,流光溢彩。在他有限的一生中,他始终以祖国的兴亡、人民的疾苦为念,以楚国走上富强的道路为己任。当他的祖国面临灭亡的时候,他悲愤难捱,于农历五月初五自沉汨罗江,以身殉国。“竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有,只留离骚在世间。”
历代的文人墨客,到了端午节都要写诗作赋,以表达对屈原的缅怀。“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”唐代文秀《端午》诗歌让人在节日的扼腕叹息中多了一份怀念。唐代褚朝阳也有“但夸端午节,谁荐屈原祠;把酒时伸奠,汨罗空远而”的诗句,深切地表达了人们对一代爱国诗人的尊敬与纪念。
而民间的纪念活动更加丰富多彩,逐渐形成了一种遍布全国的文化习俗。流传至今的主要有“赛龙舟”,“吃粽子”等纪念活动。楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。江河荡舟是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之,故称“赛龙舟”。而“吃粽子”,则是荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒,演变为现在的`每逢端午节“吃粽子”的习俗。“角黍包金,草蒲泛玉,风物依然荆楚。”也。
“赛龙舟”和“吃粽子”,说明了中国人民对屈原的道德观念和人生理想有着高度认同。因此“端午节”也是中华民族表达对优美诗歌、伟大诗人崇高敬意的一个节日。
感时怀古,抚今犹叹!伟大的诗人虽然在行走在遥远的古代,但他的从“小我”走向“大我”的`思想及人生理念,他那壮丽辉煌的诗篇,却穿越的时空,以一个浓郁的民族节日的形式,与我们相连千秋万代。
“慢啭莺喉,轻敲象板,胜读离骚章句。荷香暗度,卧听江头,画船喧叠鼓。”
穿越千古的荷风又吹过屈原故里,田野,麦黄杏熟,河畔,棕叶飘香。一个与诗歌有关的节日——“端午节”,又在疏疏的“黄梅时节家家雨”中向我们走来。
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这是记忆中飘香的端午,放在心里溢满了馨香,今儿把艾香散飞,凝成一只粽子,化作漫天的思念。
——题记
青青艾香飘端午,浓浓情思粽是情。此情此景九州同,万家欢乐乐万家。
端午时节梅雨纷飞,龙舟竞渡江河湖海。急鼓声声震天响,万水千山“粽”是情。一年一度的龙舟节,粽子节,在中国神州大地各处沿袭上演。端午趣事,还是童年时最为好玩,我的思绪又随着粽香,回到了欢乐的儿时记忆深处。那里有我可爱的家乡,欢乐的童年往事。艾叶青青门前挂,粽香浓浓四处飘。忆起童年家乡事,几多欢乐几多情。
每到端午,在我们家乡,那天,家家户户都是要在门前挂上青青的艾叶菖蒲和别的叫不出名来的青藤避邪祈福。我们小孩子们最为高兴,因为可以名正言顺地为家里做点事啦,我们成群结队,兴高采烈地上山采青,把那一簇簇绿色青翠的散发着草木清香的艾叶菖蒲等青藤采下来,顺手用一根青藤绑起来,扎成一小捆,拿一根树枝或竹枝穿插着,两小伙伴一组,快乐得像只小白兔般,一蹦三跳地往家中赶。然后把摘来的艾叶等青藤分了,因为不够高,拿上个小板凳垫在脚下,把采摘的艾叶菖蒲挂在自家的门前,那绿色青翠的艾叶,散发着浓浓的植物天然香味,好闻极了。我们小孩子家家串门,看在眼里,喜上心头,也为那些独居老人家门前挂上一把青青的艾叶,以表节日的祈福。
到了晚上,妈妈便要把白天摘来的艾叶、柚子叶、长命草等我不知名的叶子煲成水,用来给我们一家人洗澡以驱邪。在那时只觉得用这些叶子水洗澡很好玩味道很香,可没想到可以驱邪什么的,只是晚上倒是没有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮肤了,哈哈,睡觉也香甜了。这种传统,到今天妈妈每逢过年过节的,都会像以前那样,到青草凉茶铺买来给我们弄叶子水来洗澡。只是现在远离了乡土,没有了以前的那种采摘的乐趣了。童年端午乐趣,也唯有在梦里依稀了。
端午节还有最开心的事情就是包粽子了,那时我们家乡人包的粽子,不像今天那么多种类,只有那种纯纯的家乡口味,唔,特别的香,是用山上的一种叫“蚊惊”的植物烧成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子,味道独特,轻咬一口,满齿噙香,透着自然的草木清香,这是家乡的味道,爱极了。如果你偏爱吃甜点,则可剥了粽子,轻沾白沙糖,又是别有一番风味。
包粽子时,我们小孩子们是最高兴的,哈哈,因为不在包只在吃,那时的我们确实是好吃的,在那个物资缺乏的年代,平时没有什么好吃的,逢年过节的,就最高兴了,因为有好吃的在等着我们了。不像现在的小孩子,吃什么都是长不好,也不知吃什么叫滋味,像童年的我们,吃嘛嘛香,多简单多快乐的童年啊,嘿嘿……
还记得我奶奶,最爱吃这个粽子了,那时,我们一家围着奶奶团团坐着,嘴里边吃着香甜美味的家乡粽子,边听奶奶絮叨着南湖老家乡的往事。奶奶也怀念旧时往日,只是老家乡南湖,因筑了水库,已成了泱泱的水之国。据我奶奶说,她的妈妈,也就是我们的太婆婆了,一到端午,也是忙里忙外的,给儿孙们包上美味的粽子。居然还有咸蛋肉粽子,我爸爸小时候吃过,据说可香了。轻叹一声,奶奶轻咬一口手中的粽子,眼光微微闪着淡淡的幸福,仿佛在吃着太婆婆当年香香的,无可替代的粽子了,引得我们也直流口水。粽子还是粽子,只是吃在嘴里,心里忆念着已故去的亲人,那永留人世的血脉亲情,在这个粽香飘飘的端午节,有着浓浓的思绪飘着,天上人间粽(总)是情。
奶奶也会给我们讲端午节的故事,说农历五月五端午节也叫端阳节,我们家乡习惯叫五月节。端午节吃粽子赛龙舟,是为了记念伟大的爱国诗人屈原。据说,屈原是战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人,终生忧国忧民,却屡遭排挤陷害。一纸《离骚》,满腹经纶,终化泡影。最后,诗人竟魂归汨罗江。后来,为记念屈原,端午节也叫“诗人节”。
犹记得前些年,和父母同住的时期,一到端午节前,家门前那条清清的新丰江水,就会隔水传来,那鼓声阵阵,吆喝声声,“咚咚,一二,咚咚,一二”的.齐声同气的划浆声势。那漂流在江河上红的,黄的色彩鲜艳的龙舟队伍,在记忆的长河中,永远难忘记。有一年赛龙舟,天空飘洒着龙舟水,爸爸带着我们,奔走在沿江路,追着龙舟跑。龙舟在水上,我们在岸上,观众无数,都在隔岸呐喊助威。尽管天空还飘洒着雨,我们亦不管不顾,只为这一年一度热闹的端午龙舟赛。
中国的端午节,有着浓浓的历史文化,神州大地上,在端午节前后,便有着浓郁的传统节日风味。端午节对于我,也有着别样的情怀。怀念家乡,怀念亲人,似乎总是在特定的节日里更加的浮现在眼前,镶嵌在心里。
飘雨的端午,飘香的端午,在今天,又飘来了端午时节的快乐往事,原来美好的事物在我记忆深处从不曾失落,就像那串挂在家乡门前的艾草青青还有那家乡独特的粽子飘香……在我的记忆长河里永远都是鲜活的亮丽的一道风景线。
艾草青青,粽香浓浓。情思飘飘,思忆绵绵!最是一年端午香!在这个飘香的节日,每座城,每颗心里,都溢满了浓浓的端午节味道,在此,祝福亲朋好友们端午节快乐!
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端午节,在农家一直与吃有关。主角是粽子,配角更丰富。咱们来唠叨一下,看看与自己故乡是否相同。说实活,我不会做,美食家也论不到我。但故乡会吃的`品种我知一二,能上餐桌的就不说了,只捡本地几种上不了台面的告诉你。
端午节,家乡地里洋芋(土豆)熟了,当年品种多的很,洋洋芋、红洋芋、乌洋芋、脱毒洋芋……。现在地里种的,不晓得叫啥名了,反正产量高,个头大。喔,说岔了,这不是重点。重点是洋芋地里柳生(野生)的一种菜,当地叫灰绿苗。
茎呈灰绿色,以嫩为主流,最高约二尺,大多半尺高。叶绿色,每株肥瘦都一样,顶端近中心叶呈粉红色。手摸似有细颗粒感,能抹下,少时,抹粉红色涂脸上自化妆,叫红脸兜兜,扮可爱。这野菜在洋芋成熟时,它刚好也成熟。水灵通透,手掐叶带嫩尖茎,不洗自然干净。从沸水中一过(家乡人叫胆一下),茎叶变软,呈碧青色。直接上佐料凉拌,叫凉拌灰灰菜。好了,这道菜是配角,注意颜色哈。
洋芋呢,自然少不了它。它是农家人手中的千变妖精。主流做法也不说,单说非主流。将之切成丝条,粘上面,加个鸡蛋。油锅一炸,叫洋芋巴巴,也称洋芋馍馍。金黄色,巧媳妇儿炸的巴巴,能透过巴巴看见对面人吃的正上劲。吃时用一手接在嘴下,怕掉了,可惜了噻。不能忘了,端午节黄膳正肥,用洋芋慢火焖,专等揭锅盖的那一刻。唉哟喂,扑鼻香!那味道有谁能忘记?
白黄色洋芋蛋蛋中,有小段麻色的黄膳条,这时,洋芋已完全被黄膳渗透,失去了本色。神仙也吃不出哪为黄膳,哪为洋芋。此时,你就尽情流口水吧,假若在桌上你还装清高的活。
房前地坎边,农家种花少,随手栽几丛佐料很常见。这边先掐几把川芎吧,用清油(菜花油)炸它一豆腐篮子,装上七八碟子太容易了,吃不了,可以兜着走哇。
到房屋则边,再掐几把小霍香,同样工序,同样的结构。只是川芎呈叶状,小霍香茎脉更清哳,特显叶脉精神,全是黄青色。
黄金叶凉粉上来了,深灰色,色泽透亮,模样光滑。用筷子好象不易夹稳,用力夹,断了。这是道柔软与力道相结合的菜,薄片片,不可能用勺子吧,那样有失大雅。你就呼吸调均匀,如太极高手,柔刚相济,它就顺势滑入口中,再滑入喉咙,直达你胃。忘了嚼,没关系,留下那千转百回的味儿,就大功告成。
该主角上桌了,剥开青色包裹,白色粽子自是高傲地。人们一年一次的追捧,哪能不拿个派头呢。农家人眼中冒似没有高低贵贱的念想,用浓稠的蜂蜜往白粽子身上一浇。不好意思,黄中透白,白上裹黄。眼里尽见流着的黄,嘴角只留甜死个人的蜜,粽子的真本全输给了这甜。不服气,莫法的事总会发生的。
该上汤了哈,黄色,青色,绿色,白色。剩下就是围桌儿的人,个个呈饥饿色,雅相少哦。哪里记得,那个美人儿白娘子喝了今天的雄黄酒,坏了大事?
仿若桌边围观羡慕的猫,仰望着人们不停的'嘴,谁记得它哟,你等哈。那个狗儿不叫不吵,躲在桌下,不停吃人们落下的美食,狗是聪明的。那些鸡就招人厌了,挤在脚边,啄呀啄,一开心就咕咕高唱,切!少不了人们吼:老鹰拖的,滚!这下好,鸡飞起来,灰也来了。好在全是自家人,用手挥一挥,再骂一通挨刀的鸡,继续吃。菜入味了,这些都是小事,过节嘛,高兴就好哇。
汤,就是门前小河里的麻鱼,和落下的树叶子一个颜色,叫木叶鱼,几辈子也长不大,天生娇小。这是真的鱼,不是县城满世界叫卖的假鱼。河中抓鱼,农家人老老小都会抓。严格讲叫捞鱼。河浅水清,什么也不要,用撮箕在临树的浅潭向前一撮,一端。哈哈,撮箕中活蹦乱跳的鱼就有了。三撮二撮,二三斤大乍长的木叶鱼坚决没有问题。这些小鱼儿,除烧鲜美的鱼汤外,又炸。
你说,还想来点什么,才配这个端午节?
如果你没意见,那就迅速的来,太阳快偏西喂,不能等你太久。
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