酒店工匠精神演讲稿
工匠的工作不单是为了谋生，而是为了从中获得快乐。下文是励志网整理的酒店工匠精神演讲稿，希望能帮助到你。
篇一：酒店工匠精神演讲稿
说到“工匠精神”，山西大酒店总经理韩风兰从三个层面来理解：一是从职业技术角度，它代表着一种精益求精、不断钻研，经过时间锤炼的技术;二是从态度角度讲，是一种认真钻研，持之以恒，从一而终的价值理念;三是一种精神上的追求，久久为功，坚持不懈的精神认知。
山西大酒店是山西首家经国家旅游局评定的四星级涉外商务酒店。1989年5月8日营业，是山西旅游饭店业的旗帜和排头兵，是山西首家涉外豪华酒店，是山西的地标和山西当时接待外事工作的首选场所，是山西旅游业的窗口，更是旅游饭店行业的方向和服务楷模的风向标。经过27年的发展，尤其在酒店餐饮企业越来越多的情况下，面对群雄竞业、风起云涌多歧路，山西大酒店用踏实的心态面对纷扰的环境，用不变的精、细、准服务，赢来了山西大酒店屹立不倒的口碑。
“从企业刚开始营业那天起，我们酒店就用一流的服务、最佳的菜品、最优的住宿条件，一点点建树企业文化。27年来一以贯之，不管换了多少领导，全心全意为顾客服务的宗旨不变，也永远不会变。让客人满意，让员工满意，让管理者满意，培育品牌、孕育文化，吸引来自天南地北的无数宾朋，给他们以卓越、优雅。” 韩风兰认为，这么多年来，酒店一直追求着服务的品质，虽人员几经换汰，但精神和技术品质是一直传承下来的。
对于追求卓越的饭店管理者而言，质量管理是企业的生命线、是企业生存与发展的基础，是企业竞争的重要手段，更是企业发展战略的一个重要组成部分。韩风兰介绍，细节决定成败，这是山西不少餐饮酒店折戟沉沙的重要原因。再一个原因，就是贪大求全，希望一口吃成胖子，忽视了餐饮企业固有特点，尤其前些年“煤老板”时代，大家一哄而上，以为餐饮业门槛低，谁都可以赚大钱，结果一个个都以失败而告终。“没有扎实务实的工匠精神，绝对做不好酒店业。”
“工匠，就是仔细打磨一件东西，并把它做到精致。”韩风兰说，“工匠精神”体现在细节处理上，山西大酒店通过收集客人意见、上级不定期检查、“神秘客人”检查等制度，与酒店的质量控制体系相结合，全方位实行质量控制措施，不断践行着“工匠精神”。
脚踏实地，狠抓细节，打造品牌，这是山西大酒店27年能够称雄山西旅游酒店业的秘籍所在。如今，在餐饮酒店业举步维艰、全线亏损的情况下，为适应经济发展新常态，立足新的市场环境，他们审时度势，围绕“创新思路、苦练内功”的.经营方针，以重新创业、积极探索的精神，尝试摆脱困境的转型之路。“从调整产品结构、提升服务质量、开展多元营销等方面入手，在经营上主动适应市场变化，在服务上以顾客需求为己任，在管理上优化结构、开源节流，谋求企业长远发展，致力打造百年老店。”
篇二：酒店工匠精神演讲稿
纪录片《大国工匠》以热爱职业、敬业奉献为主题，讲述了八位“手艺人”的故事。他们中间，有在中国航天事业中，给火箭的“心脏”——发动机焊接的第一人高凤林，有载人潜水机上被称作“两丝”钳工的顾秋亮，有高铁研磨师宁允展，有港珠澳大桥深海钳工管延安，有捧起大飞机的钳工胡双钱，有錾刻人生、为 APEC会议制作礼物的孟剑锋，还有捞纸大师周东红。
他们文化不同，年龄有别，但他们都拥有一个共同的闪光点——热爱本职，敬业奉献。他们之所以能够匠心筑梦，凭的是传承和钻研，靠的是专注与磨砺。
“三百六十行，行行出状元”，这些大国工匠给我们以财富，这就是要深植“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的观念，继承中国源远流长的工匠精神、精湛手艺，让“中国制造”、“中国创造”释放出更为夺目的光彩。
在这个五光十色、极致物欲横流的当下，对这些成功的工匠们也少不了几倍工资、几套房子、几多升迁的诱惑。但是，他们都没有为此所动。因为他们的共同和特殊点，不仅在于技艺精湛，而且在于有一颗热爱祖国，对所从事的事业的爱心和忠心，有一种令人高山仰止、富有职业操守的“工匠精神”。高凤林的话，代表了大国工匠们的心声：“每每看到我们生产的发动机把卫星送到太空，就有一种成功后的自豪感，这种自豪感用金钱买不到。”
大国工匠，匠心筑梦——每一个从事五金制造的业者，都是一个个工匠，都有一份份责任。每个业者都应该以同样“大国工匠”的精神尺度，尽职尽责，赢得尊重。
篇三：酒店工匠精神演讲稿
尊敬的各位领导、各位老师、亲爱的同学们：
大家早上好!今天我演讲的题目是“工匠精神与集体个人发展”。
很多人认为工匠精神意味着机械重复的工作模式，其实工匠精神有着更深远的意思。它代表着一个集体的气质，耐心、专注、坚持、严谨、一丝不苟、精益求精等一系列优异的品质。
工匠之行，在行动中体悟修行的乐趣，工匠精神不是口号，它存在于每一个人身上，心中。长久以来，正是由于缺乏对精品的坚持、追求和积累，才让我们的个人成长之路崎岖坎坷，这种缺乏也让持久创新变得异常艰难，所以，在资源日渐匮乏的后成长时代，重提工匠精神、重塑工匠精神，是生存、发展的必经之路。
看过一则报道，说的是：截止20XX年，寿命超过200年的企业，日本有3146家，为全球最多，德国有837家，荷兰有222家，法国有 196家。为什么这些长寿的企业扎堆出现在这些国家，是一种偶然吗?他们长寿的秘诀是什么呢?研究者发现他们都在传承着一种精神——工匠精神!
“在我们的生活中，取得某一方面的异于常人的成就，方能给你带来真正的满足感。而取得这种成就的唯一方法，就是去热爱这一部分的工作。”不可否认，“工匠精神”是一种奉献精神。它可能默默无闻，无私地贡献着自己的光和热，从而确保了一个集体的正常运转。试想，若没有这种精神，一个集体将会怎样?作为你所在的集体中的一分子，我们都应认识到“今天我以我所在的集体为荣，明天集体以我为荣”，“我是这个集体中的一员，我应该对我的集体负责”。
在我们的学习和生活中，我们应该有工匠精神。比如：在学习的时候，我们要用一种执着、精益求精的工匠态度积极的面对学习，将学习中的任务当做工艺品去雕琢。在生活当中，不要再大费力气去寻找什么捷径了，承担责任，把自己当下的做好捷径可能就来了。所以请大家在学习生活中做到精益求精脚踏实地，传承工匠精神，做一个热爱集体的成员。
我的演讲结束了，谢谢大家。
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