韩国饮食习俗攻略

时间:2020-11-19 15:04:07 旅游常识 我要投稿

韩国饮食习俗攻略

  去韩国旅游或者是去韩国朋友家里做客,怎能不知当地的饮食习俗。不同的国家和地区有自己独特的饮食文化,对于韩国人而言,又有哪些饮食习俗呢?下面yjbys小编就为大家带来韩国饮食习俗攻略,供大家参考。

韩国饮食习俗攻略

  韩国人吃饭禁止端起碗

  自古韩国的传统饮食中有许多热汤类的菜式,因此用汤匙用餐的情况比较多,于是既无必要也不方便将碗端起,时间久了就造就了吃饭时碗不离桌的风俗。在韩国世俗说法里,端起饭碗吃饭是“受穷的乞丐命”。在前辈面前端起饭碗吃饭是非常不礼貌的行为。

  主食要放在汤的左边

  韩国有句古话说“左饭右羹”,因此韩国人吃饭时,饭放左边,汤放右边,是不是很严格?

  左匙右筷

  韩国人在摆放餐具时,汤匙放在左边,筷子放在右边。匙子对韩国人而言是最主要的餐具,因为韩国人吃饭要用匙子,喝汤也要用匙子。所以匙子放左边,方便用餐。

  韩国人庆生、坐月子时喝海带汤

  韩国人对于海带汤这道料理非常重视,海带中含有丰富的铁元素,对容易贫血的孕妇和刚生完宝宝的产妇来说是补铁补血的圣品。加上韩半岛三面临海,海带的'产量充足,海带自然就成了孕产妇常吃的一种营养食物。

  韩国人也有生日喝一碗海带汤的习俗,很多韩剧中对此习俗都有所体现。喝海带汤一是为庆生,二是为了提醒自己谨记生命的起源,感谢母亲的养育之恩。

  考试期间吃麦芽糖,忌吃海带

  因韩语里“考上”和“粘上”属于同一个动词,在考试期间,考生们会吃黏黏的麦芽糖,希望能顺利通过考试。恰恰相反,在考试期间考生们禁吃海带,因为滑溜溜的海带让人联想到“滑落”这个词,在韩语中喻指“落榜”。

  据奇客小编获悉韩国人在春节有喝“年糕汤”的习俗;正月十五“元夕”吃五谷饭;三伏吃“参鸡汤”;中秋吃“松饼”。

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