巴彦淖尔美食特产推荐
去一个地方旅游少不了品尝当地的特色美食，本文特意为大家收集整理了巴彦淖尔美食特产推荐，希望大家喜欢!
1、美食点推荐
巴彦淖尔市临河区胜利路沿线是目前全市最为集中的商业区域，餐饮场所也多集中于此。巴彦淖尔的特色食品主要有焖面、猪肉烩酸菜、猪肉勾鸡、华莱士蜜瓜等等。
华莱士蜜瓜
产于内蒙古河套地区，系建国初期由兰州引入，后经多年杂交培育而成的地方品种。产区地处乌兰布和、库布齐按漠边缘，为黄河冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，含有大量有机矿物质;年日照3OOO小时以上，气候干燥，昼夜温差大;水源丰富，年降水量160毫米左右，虽干旱少雨，但黄河穿区而过，灌溉方便
猪肉勾鸡
猪肉勾鸡也叫肉勾鸡，是蒙、山、陕、甘交汇地区常吃的菜，味道好不说，比较能存。冬天冻到外面，能放很久，并且重新加热了吃一点儿不影响味道。
猪肉烩酸菜
猪肉烩酸菜是巴彦淖尔的一种当地特色菜品，主料是猪肉，配料主要是酸菜、土豆和粉条。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
在的河套大地上，勤劳朴实的农民每逢冬季，都要腌制酸菜，猪肉烩酸菜在北方的冬天，家家户户都少不了的一道菜，酸溜溜的酸菜吸收了猪肉的'油份，吃一块猪肉，肥而不腻，滑而爽口;吃一口酸菜，酸而不烈，黏而惬意。这时若喝上几口烧酒，简直是赛过活神仙。当地人俗称这种“杀猪菜”，常常使人口角留香，回味悠长，百吃不厌。
2、特产推荐
河套蜜瓜
河套蜜瓜又称华莱士。正宗的河套蜜瓜外型溜圆，标准瓜重0.5公斤左右。色泽黄，品尝一口，可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，为瓜中珍品。河套蜜瓜以磴口产的最好。得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味俱全，在区内外久负盛名。如今，河套蜜瓜已远销北京、天津、上海、广州、深圳等地。
河套苹果梨
河套苹果梨俗称丑梨，是河套平原上的特产，其中以临河产最为有名：个头大，颜色好，汁多味浓，营养丰富。1988年被评为国家优质果品，1991年农牧渔业部优质产品鉴定会上被评为中国优质水果，1996年临河被国务院发展研究中心农业发展部命名为“中国苹果梨之乡”,2000年面积为10.1万亩，产量4336.5吨。
二狼山白绒山羊
二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种，主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大，全身毛洁白光亮，柔软整齐。毛长平均在15公分以上，单只剪毛量0.4公斤—— 0.8公斤。绒层厚度4公分—— 6公分。成年羊平均产绒量为365克，最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点，是毛纺工业的上等原料，在国际市场上享有较高声誉，也是巴彦淖尔市打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩，脂肪分布均匀，无臊味，品质良好，净肉率为35%—— 40%。
3、购物介绍
商场：巴彦淖尔市临河区胜利北路，国泰大厦、百货大楼、金川贸易大厦、中兴泰富广场、商业大厦、富源商城、河港商城、蓝宇大厦、海天现代城、原军分区购物中心、交通大厦等。
【巴彦淖尔美食特产推荐】相关文章：
巴彦淖尔旅游特产大全01-21
巴彦淖尔的特产有哪些12-01
巴彦淖尔市特产有哪些12-12
巴彦淖尔旅游常识01-21
巴彦淖尔当地节日大全01-21
巴彦淖尔旅游交通指南01-21
巴彦淖尔旅游景点大全01-21
巴彦淖尔经典1日游行程设计01-21
山西临汾特产美食07-13