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夫子庙旅游美食攻略
说起南京,我们首先会想到六朝古都。南京作为一个历史悠久的城市,有实力竞选首都。夫子庙和古城墙区最能代表南京的特色。夫子庙有秦淮特色文化,不仅风景优美,而且以八大小吃闻名。以下是小编整理的夫子庙旅游美食攻略,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、菠萝粥
用紫铜锅熬两三个小时制成 口味甜而不腻。
地址:30路底站,环北鞋城附近
2、鸡汁回卤香干
汤汁是原汁原味的鸡汤。
地址:30路底站,环北鞋城附近
3、老婆饼
油酥薄如棉纸,咸甜口味都有。
地址:环北市场30路底站旁边
4、韩式米线
韩国调料结合中国的云贵米线。
地址:升州路23路车站对面
5、“大头”汤面馆
老板外号“大头”,店内面条要下两回去除碱味。
地址:长乐路好又多超市对面
6、老太茶叶蛋
挂健康证的老太太卖了20多年的茶叶蛋。
地址:夫子庙联华超市旁边巷口
7、泰国香蕉竹
小小竹子里包含有香蕉、橙子、西蕃莲、蕃石榴、香瓜多种水果。
地址:夫子庙贡院西街麦当劳旁边
8、赤豆元宵
汤汁粘稠,且汤中有莲子。
地址:夫子庙贡院西街莲湖糕团店
9、“秘制”凉粉
用蚕豆淀粉和绿豆淀粉秘制而成的,由于没有其他杂质,做出来的凉粉不容易断。
地址:夫子庙永和园旁边
10、南京式“肉夹馍”
把新疆人爱吃的主食馕和最有名的新疆烤羊肉串包在一起吃。
地址:长乐路箍桶巷内
11、特色元宵
有雨花石元宵、梅花元宵等颜色和样式各异的元宵。地址:夫子庙晚晴楼
12、百年老店创新的水氽鲈鱼片
色香味俱全。
地址:夫子庙奇芳阁
13、蒋有记锅贴,牛肉锅贴,红烧牛肉面,百年口味,隽永流长。
地址:夫子庙麦当劳旁边巷子里
夫子庙旅游美食攻略
夫子庙位于南京市中心,交通非常便利,可通过地铁、公交车、出租车等方式前往。
地铁:可以乘坐1号线、3号线、4号线到夫子庙站,从A出口出来就能到达夫子庙。
公交车:可以乘坐1路、4路、7路、30路、31路、804路、805路等公交车到夫子庙站下车。
出租车:夫子庙位置十分明显,到达时直接告诉司机即可。
夫子庙历史名胜
夫子庙:明代文学家谢肇淛的庙宇,是夫子的专庙
文庙:夫子庙内有文庙,是供奉明清两代进士及明清间的御批进士的地方。
夫子庙博物馆:馆内展示了夫子庙的历史、文化以及南京文化发展史
秦淮河:夫子庙位于秦淮河畔,可沿河漫步,欣赏美丽的夜景
美食小吃
鸭血粉丝汤:鸭血蛋花烫,口感鲜美,是夫子庙必尝的一道美食。
鸭油烧饼:口感香酥,配上热气腾腾的豆浆或者甜豆腐花,味道更佳。
木桶饭:原装手作的饭菜装在一个木桶内,特别有特色。
秦淮八绝:包括昇平小吃、双皮奶、盐水汁、布袋鸭、草花糕等美食。
夫子庙旅游美食攻略
1.回味鸭血粉丝
鸭血余味的粉丝,在南京夫子庙排名第一的必吃小吃,可以算是大家去夫子庙一定要打卡的美食。
卫慧的鸭血粉丝汤头很新鲜,用料也很多。除了常见的鸭血、鸭肠、鸭肝,还加了鸭胗,粉丝也很流畅。但是因为生意太好,经常没有座位,所以想吃饭的朋友一定要早点去。
2.南京桂花鸭
南京桂花和芋头苗属于南京人的童年味道。
传统手工制作,淡淡的桂花配上香甜嫩滑的芋头苗,让你的味蕾甜到心口。
3.左师傅梅花糕
要说南京不能错过的小吃,单子上一定有梅糕。左师傅被认为是做梅糕最好的一家人。他做的梅糕物美价廉,味道一直没变。很多人去夫子庙试,但是他家的位置有点偏,他可能不小心错过了。小心点。
4.小笼包
小笼包是南京著名的汉族小吃,皮薄馅大,汁多肉香。它在食客中一直很受欢迎。制作这个馒头是一项细致的工作。
首先将瘦肉和肥肉一起切碎,加入调味料,搅拌至凝胶状,然后做成小肉丸。然后,把面粉拌好,切好磨成面团,再包成馒头。最后放入蒸笼蒸七八分钟。
5.莲湖赤豆元宵
莲湖是一家老式的糕点店。它的红豆元宵已经卖了近半个世纪了。来这里的食客还是络绎不绝。豆沙甜,元宵糯,有嚼劲,红豆煮得很软。连胃口不好的食客都走不动。
6.美龄粥
梅灵粥是以水、豆浆、香米、山药、冰糖为主要成分的美味食品。这粥是我妈妈的最爱。据说有美容美颜的效果。不仅是去寺庙时吃的,还自己学会了做饭。
制作这种粥,先将香米洗净浸泡,然后将山药压成山药糊,再用武火煮香米,加入豆浆和山药糊,滚开后转小火,将香米煮至融化,加入冰糖。
7.航天馒头的豆沙包
位于夫子庙西门的航天馒头也是游客必去的美食店之一。它豆沙包里的豆沙是店家亲手做的,蒸馍馍皮每天早上很早就卷出来,很好吃。
8.狮子头
狮子头软糯腻,健康营养,酥脆可口,醇香可口。是汉族的传统菜肴。每次去寺庙,都会在路边摊要一碗狮子头,坐下来细细品尝。
做这个狮子头,把五花肉剁成糊状,把菱角和香菇切成米,加入盐、味精和生粉,把肉打成胶状,做成大丸子,然后在油锅里炸至金黄色,再加入姜片、鸡汤、盐、味精、白糖、酱油,小火煮至汁浓,最后用湿生粉勾芡收汁。
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