泰宁二日游攻略

时间：2020-12-22 13:37:38 旅游攻略我要投稿

泰宁二日游攻略

　　假期到了，你知道泰宁两日游有什么好玩的景点吗?2017泰宁两日游该去哪玩呢?下面是小编为大家搜集整理的泰宁二日游攻略，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。

　　2017泰宁二日游攻略

　　第一天

　　上午：徒步寨下大峡谷

　　寨下大峡谷，堪称天然地质博物馆，用双脚来丈量、双目来触摸这大自然历经亿年创造而成的杰作。整个景区由不同地质时期的峡谷首尾相连而成，各有千秋，约3小时的徒步行程可谓高潮迭起，时而竹林清幽，时而“苍穹低垂”，时而“天崩地裂”，时而山开湖现，时而小溪清淌，时而瀑布倾泻......青年时期的丹霞风貌一览无余。

　　下午：畅游大金湖

　　游完寨下大峡谷，在城区吃完午餐立即驾车前往大名鼎鼎、举世无双的水上丹霞奇观大金湖。不到大金湖，等于没到过泰宁。碧水丹山合成了百里风光长卷，人在画中游，心情舒畅。沿途游船会靠岸，你有机会去拜访有着“南方悬空寺”之称的甘露岩寺，抱状元柱、请香祈福;也可体验在真正“一线通天”岩缝中摸索攀爬的乐趣;当然也别忘了在“大赤壁”、“仙寿岩”前留下你与时间的合影。

　　第二天

　　上午：登高状元岩/九龙潭

　　初秋时节，登高望远是一件幸福的事情。第二日，同一条路线的状元岩或九龙潭都是不错的登高之处，可任你选择。

　　状元岩作为一代名臣高中状元的吉祥之地，吸引了历代莘莘学子登临凭吊，是求学、求事业的祈福登科的圣地。状元岩是一处深山峡谷，茂林奇树，幽峡奇洞，风景险绝优美，还有很多珍禽异兽。步道两旁杂花生树，枝叶繁茂，是假日放松的一处绝佳清净地。

　　大多数人去九龙潭可能都会选择竹筏漂游，殊不知九龙潭还可登高揽胜。弃舟登岸，你惊讶地发现这里原来还有别样的美。一开始沿小径漫步，呼吸着植物的芬芳，水外看水又是另一番景象。走着走着，便慢慢开始了九龙潭登高之旅，一路上惊喜不断。

　　下午：漂游上清溪，寻宝明清园，探访尚书第

　　不管是状元岩还是九龙潭，都与上清溪相邻。登山结束可直接奔赴拥有“华东第一漂”美誉的上清溪。经历了爬山的劳累，漂游上清溪是再合适不过了。竹筏随溪流缓缓前行，移步换景;两个小时的游程九十九曲、八十八滩，千回百转不知不觉间到达终点，让心宁静，让你恋恋不舍、意犹未尽。

　　上清溪漂游结束，时间还很充足，驱车经县城途中还可前往明清园游览。明清园收藏了令人叹为观止的古建筑、珍贵家具，可谓此类民间收藏之最，天然的灵秀山水与人工的精美绝伦相辉映，必会给你的泰宁之旅增添浓郁的色彩。

　　参观完明清园，时间不算晚，回到城区可再去有“江南第一名居”之称的尚书第怀怀古。尚书第又称“五福堂”，原是明代天启年间兵部尚书李春烨的府第。这座建筑的规模不容小觑，高墙深院、青砖密瓦，柱础、门楣、斗拱、雀替无不精巧，乃是江南地区保存最精美完整的明代官居建筑典范。一边欣赏古代建筑艺术的精美，一边听讲解员讲述宅子主人李春烨官位连升十四级的故事，仿佛穿越400年。

　　泰宁特色小吃推荐

　　泰宁小吃仙草糕和凉粉

　　泰宁的仙草糕是绿色的。当中这味仙草是原产自泰宁本地的一种野草，和米浆一起制成清香软滑的糕或冻，夏季吃了尤其解暑。每到夏季，泰宁市场上都流行卖仙草，大家纷纷买来制糕，从此这仙草糕便成了泰宁夏秋季节的养生清凉小吃。夏天街边还有仙草冻卖，走在泰宁古镇街头常能看见黑绿色的仙草冻和白色的凉粉，加上薄荷水和糖浆，滋味格外好。

　　泰宁小吃牛肉粉

　　泰宁的牛肉粉在当地人心中也是一绝。货真价实的牛肉与川芎、老姜、朝天椒煮一大锅。粉干是泰宁当地的粉干，绝对吃不出塑料胶口感，在水里捞熟后，浇上浓香的汤料，牛肉带着筋头，淋上红亮亮的辣椒油，特别入味。吃的时候记得撒上小葱。

　　泰宁小吃碧玉卷

　　碧玉卷好似北方的春饼，南方的春卷(非油炸)，用薄饼卷上提前炒好的馅料，出锅即食。碧玉卷的馅料分荤素。荤的是猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆;素的是香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等。加上葱、油、香料，炒熟了备用。而做饼皮的的大米，要加上少许黄豆，一起浸泡两三个时辰，才好磨浆。吃的时候无需蘸料。

　　在90年代三明市举办的地方风味小吃节上，碧玉卷从各种乡土小吃中脱颖而出，多次名列榜首。又因着价格便宜，模样好看，口味符合大众审美，很快地成了一种流行大街小巷的风味小吃。

　　泰宁小吃煎游浆豆腐

　　泰宁的豆腐都是游浆豆腐，简单讲是一种细、滑、嫩，含极少的水分的豆腐。最受欢迎的吃法是炸，一大桶的茶油倒入锅中，将晾好的豆腐切成四方小块，油火一旺便可下锅。金黄的游浆豆腐端上桌，咬一口让它自然融化，感觉不到一点杂质。难怪宋高祖对游浆豆腐有这样的感叹：“色比土酥净，香逾石髓坚，味之有余美，五食勿与传!”

　　福建一代历来有稻田养鱼、田埂种豆的习惯，盛产优质黄豆。豆腐作坊把浸泡的黄豆磨浆、煮沸、过滤加少量盐卤，使豆浆变成豆花。接下来会在一个豆腐箱里，垫上一层纱布，把豆花浇上去，尽量压去水分，便成了游浆豆腐。

　　泰宁小吃暖菇包

　　泰宁的龙湖、黄厝、三地这些地方，盛行做包糍，用碾碎暖菇粉与炊熟的米饭，一般是六成糯米、四成大米，舂打成糍;其余地方则盛行做包子，糯米和大米需要提前一晚泡好，加上刚采摘的暖菇草，磨成米浆，装入布袋里砸去多余水份，文火大锅一边煮一边搅拌，一直煮成合适的糊团。馅料需要提前炒熟，少不了当地的'腊肉、鲜笋、炸豆干等，放上辣椒粉和虾米更好，又鲜又辣。

　　在泰宁，暖菇包的做法和吃法也南北差异。南边更喜欢用新鲜的暖菇草，形似圆月，类似包子;北边喜欢用晒干打碎的暖菇粉，形似弯月，更像水饺。所以南边一般在清明前吃，一是口感新鲜，而是因为暖菇包是绿色，避开了象征喜庆的红色，清明包暖菇包子，表示对已故亲人的敬意，也叫“清明粿”。北边的多在农历二月初四吃，民间说法叫“春社”，家家户户大包暖菇包，以敬土地神，祈求五谷丰登。

　　泰宁小吃泰宁咸擂茶

　　泰宁人家里嫁女儿，婆家要煮一大锅咸擂茶招待客人。做法是先把芝麻、花生、茶叶、橘子皮等在擂钵里擂成末，再冲入事先熬好的骨头汤。吃之前按个人口味，还要往茶汤里加葱末、撒炒香的米，就是典型的泰宁咸擂茶了。

　　泰宁小吃客家擂茶

　　相对于咸擂茶，客家擂茶更加清淡，尤其是擂茶馆里的，不知道是不是怕来往的游人喝不惯。客家人作擂茶时，坐在凳子上，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把茶叶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断给擂钵里添些芝麻、花生仁、草药等。待钵里的东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。

　　吃擂茶一要趁热，二要慢咽，便喝边聊，本就不是一种冷场的食饮。在客家人的传统中，还有“细擂”的环节，这时候客人和主人会轮流动手擂茶，这是粗擂。然后需要过筛，用90度左右的开水冲茶，然后用捞瓢把茶渣捞干净，再把乳白色的茶液斟到茶碗里，并按照长幼顺序依次敬奉给客人，整个擂茶的流程才算完毕。

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