到山西旅游有哪些美食可以吃

时间：2020-10-01 19:16:19 旅游攻略我要投稿

到山西旅游有哪些美食可以吃

　　到山西旅游一定要尝尝的美食有什么——NO 1：老豆腐 ? 年龄：2000多岁

　　起源于西汉时期，绝对算是太原小吃中的老祖宗!——老豆腐居然这么深藏不露。一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上咱太原独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是太原市早餐界的`头一号招牌美食。

　　到山西旅游一定要尝尝的美食有什么——NO 2：莜面栲栳栳 ? 年龄：1400多岁

　　咱们太原小吃界论资排辈第二把交椅，起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵，就用这道面食犒劳三军，栲栳就是由“犒劳”演变而来。所以太原的莜面栲栳栳才是真正“姥姥辈”的，最正宗最地道哦。配上香喷喷的醋调和，西红柿调，想想那味道。

　　山西

　　到山西旅游一定要尝尝的美食有什么——NO 3：鸡蛋醪糟汤?年龄：1000多岁

　　晋时并州刺史刘琨与代王猗卢喜饮米酒(即醪糟酒)，结为兄弟，才有后来收复晋阳的故事。太原至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强”。所以虽然全国都有鸡蛋醪糟，因为纯正的太原醪糟是用晋祠江米制作，所以说是太原的招牌美食绝对不夸张哦!

　　到山西旅游一定要尝尝的美食有什么——NO 4：荞面灌肠?年龄：1000多岁

　　据说起源于西晋战乱年间，在古代成为“官尝”。看起来外表朴实无华的灌肠，居然这么历史悠久?果然厉害鸟!好吃不贵，还减肥降糖，难怪遍布太原大街小巷，成为咱太原人最爱的小吃之一。芝麻酱配上卤汁，再拌上辣椒，味道真是好到爆!

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