五一旅游健康饮食方案
五一出游吃什么好?
1、游玩前一天储备能量,路途中注意饮食卫生
首先,食品卫生、安全是重中之重,千万不能让一些"不愉快"(如因不卫生导致的腹泻)扫了兴。
其次,针对不同的人(如糖尿病人,粥类、甜度较高的水果要避免),选择不同的食物,秉承合理、营养、卫生、安全的原则,选择方便健康的快餐,如饼干、薯片、水果、一次性麦片粥和八宝粥、方便汤(大豆、豌豆、小扁豆)。
再有,如集体出游,可能会组织一些游玩的活动或比赛(如爬山)等,那么,在出游的前一天或前三四天,要少运动,并保证每天吃500克的碳水化合物来提前进行"碳水化合物大装载"的储备,这样,体内的.蛋白质和脂肪在急需时就会被提取出来补给能量。
如果不预先储备足够的碳水化合物,在急需之时,身体就会过快地燃烧过剩的脂肪,会导致毒性物质的囤积而毒害身体。蛋白质方面:要尽量多摄取如瘦肉、鸡蛋、牛奶、瘦火腿、豆制品等优质的蛋白质。
2、碳水化合物不能少,酸碱平衡别忘了
现在的食物丰富多彩,多种多样,可以根据个人所需选择食物。
主食类食物:主食是补充碳水化合物的食物,是必不可少的,既要有干的面包类(全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包),又要有稀的方便装的粥羹类(八宝粥、麦片粥、银耳羹)。
副食类食物:蛋白质是增加体力的食物,可选择罐头(金枪鱼罐头、午餐肉),也可以选择真空包装的肠类(烤肠、小泥肠、蒜肠、火腿等)、真空包装的肉蛋类制品(烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋)等。
在允许的情况下,为了增加乐趣,还可以自备简易烧烤架,在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、红薯片、葱头圈,等等。此外,还可以带一些罐装或袋装的咸菜类(八宝菜、榨菜、酸黄瓜、美味瓜条等)。吃太多的酸性食物,身体会很疲倦,所以,碱性食物不可缺少。
如新鲜蔬果类(香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等)、牛奶类(牛奶、酸奶、乳酸饮料)、果酱类(草莓果酱、蓝莓果酱、苹果酱、橙子果酱等)、果汁饮料类(运动无机盐饮料、果汁饮料),这些是外出踏青时惟一可以平衡体内酸碱值的碱性食物,既能补充各种维生素又能快速缓解疲劳。
3、注意多喝水,别吃胀胃的食物
多喝水:脱水会使你更加疲倦和焦虑不安,不要喝酒精类饮料,它们只能使你更脱水,建议准备运动型无机盐饮料、果汁等。如在登山过程中补充果汁(如柠檬汁、苹果汁),因它含单糖,能很容易地到达肝脏,产生肝糖原,迅速地补给身体能量。
再者,要注意在登山前饮用足够的水分并在登山之后马上补充,千万别等感觉渴了才喝水。如果一次运动时间不足1小时,只要喝些水和果汁就足够了;如果连续激烈运动达两小时以上,再碰上大热天,出很多汗的话,就需要补充含钾、钠等离子型的运动型饮料了。
避免食用哈密瓜、西瓜、碳酸饮料和其他易产生气体的食物,否则会在胃肠道产生很多的气泡,使你很难受。
整体的饮食建议:
1、力戒空腹饮酒,尽量少饮酒,以减轻酒精造成的肝损害、胃溃疡等疾病。
2、避免“三多”饮食,“油腻的太多,辛辣的太多,食用甜品太多”。节日期间应增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物,以减轻鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物带来的倦怠乏力,重则还会出现记忆力减退、思维能力下降等现象。
3、所摄食的动物性食品不要超过植物性食品,以保证主副食比例适当是营养平衡的重要前提。节日需注意荤素搭配,掌握好膳食平衡。
4、合理的营养标准是碳水化合物占55%,蛋白质(包括瘦肉、豆、奶制品等)占30%,脂肪10%-15%。
5、每顿饭不要吃得太饱,因为吃得太饱,容易犯困。如果吃了就想睡,是肯定会长胖的。最好在饭后3~4小时后再运动,这样有利于减肥。
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