潮州春节旅游攻略
春节一般是潮州的旅游旺季，年后的时候，什么特色小吃的店都会营业，旅游景点也都会开放。接下来小编搜集了潮州春节旅游攻略，欢迎大家查看。
潮州简介
潮州市位于广东省最东端，东邻福建，西连揭阳，南接汕头，北通梅州，濒临南海，是广东的东大门。先后荣获国家历史文化名城，中国著名侨乡，中国优秀旅游城市，中国瓷都，中国潮州菜之乡等称号。2000多年的历史长河积淀了极其丰厚的文化底蕴，旅游资源在省内更别具一格，人文景观尤为突出，无论数量上还是质量上都在粤东各市居首位，是广东的文化旅游资源大市。潮州是国家历史文化名城文化底蕴深厚，拥有以广济桥、开元寺、韩文公祠、己略黄公祠等为代表的物质文化遗产和以潮州音乐、潮剧、潮绣、潮州木雕等为代表的非物质文化遗产。
潮州春节旅游景点
1、广济桥
广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。 广济桥以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”，曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
景点类型 历史建筑
建议游玩 2小时
门票 60元/人
2、古城石牌坊
潮州古城的石牌坊，“二柱一门或四柱三门”，以石雕凿成歇山顶、柱、梁及各小件，架上三叠牌楼，匾额两旁，有的加配石刻缕雕之“双龙戏珠”或“祥凤卷草”之类装饰，柱边加设石狮或石鼓抑柱础，潮州人叫做“亭”。 潮州俗话说：“大街看亭字，桥顶吃炒面，登上东门楼，再入开元寺。”往昔的太平路，虽未敢夸言五步一亭，但从南到北，就有17座，其它街亭50座，合共在古城内有97座。
景点类型 历史建筑
最佳季节 9月—10月最佳。 潮州属于亚热带海洋性季风气候，7、8月份气温相对较高，全年雨量充沛，终年常绿。
建议游玩 1小时
3、广济门城楼
广济门城楼座落在湘子桥西端，扼潮州古城东西要冲，是潮州城区保存完好的古建筑。 它建于明洪武三年（1370年），是一座具有600多年历史的古城楼，与广州越秀山上的镇海楼相毗美。 楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外；仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗，画栋雕梁，显得雄伟壮观。
景点类型 历史建筑
建议游玩 1小时
门票 10元/人
开放时间 8：00—17：00
地址 广东省潮州市湘桥区环城东路
电话 0768—2236031
4、牌坊街
牌坊街，所谓坊名，指牌坊匾额文字内容。因大家习惯以匾额文字指称牌坊，便成为坊名。
1.四进士坊，为明正德丁丑科进士萧与成、陈大器、薛侃、苏信建。正德丁丑即1517年。
2.文宗方伯、皇命三锡坊，为明福建布政使黄琮建。文宗—文宗代称督学，黄琮曾任云南督学，故称文宗。方伯—古代称诸侯中的领袖为方伯，即一方之长，明清时用于代称布政使。明之布政使为省最高行政长官，全国设两京和十三布政使司。古文“锡”通“赐”。三锡，指黄琮三次升迁。
3.状元坊，为明嘉靖壬辰（1532）科状元林大钦建。
景点类型 其他
地址 湘桥区牌坊街
5、泰佛殿
广东潮州开元寺泰佛殿，位于韩江大桥东侧，慧如公园对面，是旅泰侨领、大慈善家谢慧如（1913—1996）捐巨资敬建，经国务院宗教事务局批准，由潮州市自行设计、施工的中国大陆首座规模宏大的泰国式佛教梵宇，于1992年元宵落成剪彩，4月11日又举行泰式铜铸大佛开光法会。这是中泰友谊的一朵新花，中外佛教交流的硕果，为潮州历史文化名城添彩。
景点类型 宗教场所
门票 免费
开放时间 7：00—18：00
地址 广东省潮州市湘桥区
6、甲第巷
甲第巷位于潮州古城区南部，具有潮汕地区各类典型的民居建筑风格。在建筑技术与艺术方面均有大的特色。民居建筑山墙上的彩色嵌瓷，屋檐和柱头上的精制的木雕和石雕，山墙屋脊的形式则根据房屋的朝向与布局有“金、木、水、火、土”五种，民居室内的地坪采用当地传统的红方砖，室内地坪的铺装也有一定的.隐喻，如厅里地坪铺成斜的“人”字型隐喻有人气和人鼎兴旺；卧室地坪铺成错缝呈“丁”字型隐喻生男孩；过道的地坪铺成“田”字型隐喻家有田地。 “义兴甲三巷历史街区”中的传统民居内存许多古井和古木，现存古井143口，几乎每座民居中都有一口古井，有些还在使用，在义井巷的东巷口还留有宋代古井“义井”，同时还植有树木40棵。 近年，甲第巷古民居由市政府拨资修复，现已成为潮州又一旅游观光胜地。
景点类型 古镇
7、凤凰天池
天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来一览风采。凤凰天池景观位于凤凰山脉乌山东峰顶部，海拔约1325米，其主峰海拔1391米，仅次于粤东第一高峰凤凰乌髻，海拔1497。8米。天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来一览风采。 天池的面积为76亩，特殊的气候使池面时而波浪滔天，时而水波不兴。加上旅游区内富有传奇色彩的太子洞、仙井；太平寺、文天祥“正气堂”、茶树王“宋茶村”；各式各样、奇形怪状的岩石；美丽的杜鹃坑、日出胜景等更让人流连忘返。
地址 凤凰山脉乌山东峰顶部
8、北阁佛灯
北阁佛灯是潮州金山东麓一组楼阁的总称。景区辟于宋，成于明，历代兴废不一。它背倚金山，面临韩水。相传阁前佛灯，夜间普照四方，故以“北阁佛灯”为名列为潮州八景之一。解放前夕，景区尽遭毁圮。自一九八五年起，次第修建玄天阁、佛灯、古城墙、一天门、玄天门、迴澜亭、韩江楼、叠翠亭、观澜亭以及附城曲径和山坡古井等。该区融自然风光、园林雅趣、人丈景观于一体，是历史文化名城潮州一个别具风采的文物旅游区。
地址 环城北路
9、韩文公祠
韩文公祠坐落于潮州市韩江东岸笔架山麓，是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。韩文公祠始建于宋咸平二年（999年），现有三层殿阁，下层为展览厅，上层辟为韩愈纪念馆，内有碑刻。除了主祠，景区内还建有“韩文公祠”石牌坊、“天南碑胜”名家书法长廊、允元亭、侍郎阁、天水园、“溅玉沁芳”景观、石雕壁画长廊、韩愈勤政廉政展览馆、橡木园等多个配套景点。
韩文公祠倚山临水，墙壁全是水磨砖砌成，祠内分前后二进，并带两廊，后进正中供韩愈塑像，两旁塑侍从张千、李万。祠内石柱镌刻对联、四壁环生历代碑刻40面，记载着韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。回柱三门石坊上书刻着“韩文公祠”四个字，从右门入，牌坊后甬道右侧，辟建近百米碑廊，有国家各级领导人和海内外知名书画家惠赠或留题的四百多幅墨宝。
韩愈任潮州刺史期间，东山（即韩山）是他常游憩之地，还建有古揭阳楼。因他被贬潮州之前官任刑部侍郎，故后人以侍郎名亭。今侍郎阁系沿“侍郎亭”旧实而建的新景点，位于阁主祠后面，里面设有“韩愈治潮及其法治精神”专题展览，登上此阁还可一览潮州美景。
相传当年韩愈亲手所植的橡木，曾在祠前，“韩祠橡木”曾为著名潮州八景之一。可惜到清中期（约在乾隆末年），橡木不复存在，人们种上木棉树代之。但因潮州人对橡木的特有情结，依旧将这里称为“韩祠橡木”，现位于韩文公祠北侧山坡辟有橡木园。
交通 可乘坐公交10路、潮安—凤凰专线、潮安—文祠专线，在韩文公祠站下车即到。
地址 潮州市湘桥区桥东街道东兴北路
10、甘露寺
甘露寺，据《明一统志》所载于北宋治平年间（1064—1067）始创，而民间相传有孝子庐墓而甘露降故名，自宋就奉佛。明、清、民国有修建，1984年起重修。以其天然大石室冠潮汕和石壁凿造大型弥勒像之奇特壮观，而游客不绝。1986年6月获登记开放。
甘露寺寺门由三块品字型的巨石叠成，“玉简书院”、“甘露洞天”，的题刻依稀可辨。佛寺上盖是一块凌空飞出的底平如削的巨石，蔚为奇观。
全寺约600平方米，分为3个部分。刚进，石刻“万历四十八年（1620）潮州知府贾口口助银所修”。立有两大金刚像，旁有韦陀菩萨立像。过之，是大雄宝殿，主奉释迦牟尼佛，两旁十八罗汉金身。顶部石板，刻着青色的“威灵保障”四个大字楷书。下摆着一大香炉石床。再进之，有一尊在底层原石上雕刻而成巨大的弥勒佛坐像，非常惹人注目，它高2。55米，宽4。15米，右侧卧，右手倚着布袋，左手叠放在立起的左膝盖上，它可能凿造于南宋至元初，在中国石窟的大肚弥勒造像中年代较早，有很高的文物价值。大佛前置一大石香炉，刻“天古斗”三字。炉下石床右侧刻着“福生甘露地，寿齐玉简天”，左刻着“（明）万历丙辰年（1616）冬吉旦立”。
地址 潮安县沙溪镇桑埔山
路线导航 潮汕公路金石路口直入，沙溪宝山中学前
11、龙湫宝塔
龙湫宝塔是潮州八景之一。原指潮州城北面韩江河面的小洲上，建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与四周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为“塔院维舟”，以游艇常喜系缆于此命名。又因塔边有“龙求湫泉”，因之又名“龙湫宝塔”。可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲走去。
门票 4元
开放时间 8：00－18：00
地址 广东省潮州市湘桥区龙湫宝塔
12、饶平土楼
饶平土楼有590多座，其中圆形土楼达570余座。分为楼房和平房两种，造型有圆形、方形、八角形、背椅、蟹形等。县境北部山区的上善、上饶、饶洋、新丰、建饶、九村、三饶、新塘；中部丘陵的汤溪、浮滨、坪溪、浮山、东山、渔村、新圩、樟溪、钱东、高堂、联饶等19个乡镇，都建造有这种大小有分、高低有别、错落有致、环形相接、造型多样、结构精巧、规模宏伟的古堡式土楼。居住在这些土圆楼内的村民，多是客家人，据说其祖先来自中原黄河流域汉民族支系的后裔，于元代或明初先后由闽迁徙人饶定居后。
潮州春节天气
春节期间，潮州白天的天气普遍比较高，但昼夜温差较大，仍需准备一定的保暖衣物与帽子手套等配件，内衣应尽量以保暖又透气的为主，以免出游时出太多汗导致身体不适。日用类春节期间潮州的天气很好，建议大家带好防晒霜以防紫外线。以及洗漱用品等日用品都是可以提前做好准备的。
由于潮州独特的地理位置，春节期间会是避寒胜地，温度大概在四度到二十四度，早晚温度有着明显的差异，当然可以提前预备些常用类感冒药。潮州古城自然景观优美，还有独特的文化使人流连忘返。主要的景点是广济桥，西湖公园等，优越的位置，交通便利。站在古城墙上足以让你感受到一览众山小带来的乐趣，诸多景观争先恐后出现在眼前，融入其中去了解下其中的历史另有一番韵味，古朴的气息扑面而来，还是远离城市喧嚣声的理想之地，让心灵得到放松。
潮汕的美食
1、肠粉
一盘肠粉和一杯茶，这是很多潮州人最爱的早餐。
在潮州，100家肠粉店有100种私房味道，每家店都有吸引食客的独门秘籍。肠粉是用米磨成米浆蒸制而成，内含鸡蛋猪肉、白菜豆芽等馅料，淋上特制花生酱、卤汁、蚝油等酱料，撒上菜脯丁、芫荽等提味增香。美好的一天，不如从一盘肠粉开始吧！
美食指引：潮州街头巷尾随处可见肠粉摊档，潮州影剧院附近肠粉摊备受追捧。牌坊街原新华书店对面巷口的文香肠粉，人气超足，是一家在潮州不多见从早上开到凌晨1点的肠粉店。
人均：6—10元
2、牛杂粿条
潮州的粿条和广州的河粉长得很相似，但吃起来差别很多，粿条是由米粉浆薄层蒸熟晾凉之后切成条状而成。说到粿条，在潮汕有N种吃法。但最具特色的要数牛杂粿条。牛肉、牛肚、牛筋、牛筋丸、牛肉丸，一碗净是肉！判断牛杂粿条的好坏有3个方面，汤底是否清甜、牛杂新鲜度以及粿条口感。此时，南姜末、沙茶酱和辣椒酱的味道恰到好处，好一碗“内牛满面”！
美食指引：镇记、牛家庄、创新、鑫记，各有各的特色。
人均：15—30元
3、灌粿条
潮州粿条有干捞的吃法，因“捞”后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为“灌”，捞粿条也被称为“灌粿条”。将粿条或面焯熟沥干水分，加入沙茶酱与花生芝麻酱，再加上焯熟的肉片、生菜等，拌匀后即可食用。粿条润滑柔软的口感，加上花生酱、沙茶酱浓郁的香味，让你只吃一口就能量爆棚。
好店推荐：新桥路、新安街、义安路等摊档的灌粿条不容错过。
人均：10—20元
4、粿汁
第一次听见“粿汁”的人都会误以为是“果汁”，no no no！此粿汁非彼果汁。潮州粿汁，原是潮州农村作为点心解饥的米制农家小吃。如今，潮州街头随处可见卖粿汁的摊档，一碗热腾腾如粿条般嫩滑的粿片，淋上特制的卤汁，搭配卤蛋、卤肉、卤猪肠等，一定要放入葱珠朥和菜脯丁，趁热吃更爽口美味！
好店推荐：潮州电影院附近的粿汁摊档
人均：10—15元
5、牛肉火锅
最正宗的牛肉火锅在官塘，潮州人吃牛肉不新鲜不吃，不是现宰的不吃，不是黄牛肉不吃，正是执着苛求食材的原味与新鲜，甚至要求苛刻，所以才有潮州牛肉火锅的独特所在。
鲜嫩的牛肉在火锅中淋漓尽致，带来的不一样的感官体验，微熟的牛肉在牙齿的嚼动下身败名裂，在舌尖留下细腻的香味，肥嫩无比。
沙茶可以说是牛肉的最佳搭档，没蘸沙茶酱的牛肉吃之前拥有着全潮州，蘸了沙茶酱的牛肉入嘴后，便拥有了全世界。
美食指引：牛肉火锅集中市区南较路和省道S335线官塘镇路段，有间牛肉火锅、兄弟牛肉火锅、阿彬牛肉火锅、牛郎火锅店，都是老潮州的最爱。
人均：65元
6、蚝烙
潮州人爱吃也很会吃，既讲究食材新鲜度，也注重烹调方法，一盘简单的蚝烙可见一斑。蚝烙即蚝煎，潮汕话的“烙”，实际上就是烹饪方法中的“煎”。煎蚝烙讲究猛火厚油，才能确保蚝烙外酥内嫩，搭配芫荽、鱼露解腻增香。
美食指引：潮州蚝烙老店在开元路下水门一带，如老郑蚝烙、老彬专工蚝烙糕粿、老柯特色小食等
人均：25元
7、卤鹅
逢年过节，与广州“无鸡不成宴”相反的是，潮州“无鹅不旁派”。卤鹅不知道什么时候起，变成了过得好的代名词。一盘卤鹅，卤汁入肉丝，鹅皮软儒弹牙，一块入口，咬出来的是潮州卤水的情怀，还有年味和团圆聚首的祈福。
美食指引：潮州卤鹅以溪口卤鹅肉最为出名。
8、红桃粿
凡时年八节，潮州人都要做红桃粿祭拜先祖。红桃粿又名红曲桃，取桃果造型而得名，桃果象征长寿，粿模大多雕刻“寿”字，红色寓意吉祥如意、好意头，制作红桃粿反映祈福祈寿的愿望。红桃粿属于精品主食，馅料分为绿豆馅、糯米饭两种，制作手艺靠亲人一代代口耳相传，更具亲切感与人情味。
美食指引：在市区西马路头，各式各样的粿品任君选择。
9、糯米胀猪肠
薄脆爽口的猪肠，包着软儒饱满的糯米饭，切开后糯米熟而不烂，各式佐料均匀分布，加上甜酱油，一口一块猪肠胀糯米。猪肠的爽脆，糯米的香甜，迸发出说不出的满足感，在这种美味中不知不觉，盘子就空了。
美食指引：西马路中段
人均：10元
10、牛肉丸
还记得电影《食神》中用来当做乒乓球打的“爆浆濑尿牛肉丸”吗？潮州的正宗手捶牛肉丸与其十分相似，口感爽脆，具有浓郁的牛肉味道，一般可分为牛肉丸、牛筋丸两种：牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸添加了嫩筋更有嚼头。食用牛肉丸时，蘸上沙茶酱佐食最为地道。
美食指引：在牌坊街、西马路口，手捶牛肉丸经常供不应求。
人均：10元
11、炒糕粿
炒糕粿是潮州街头巷尾十分畅销的小吃，也是在外求学的学子、海内外潮人念念不忘的本土美食之一。选用优质稻米磨成米浆蒸熟，均匀切小块后拌上咖喱上色，下猪油煎至焦香，加鸡蛋一同煎至金黄酥脆。糕粿外酥内嫩，色泽金黄，兼有绿、红色点缀其间，令人观之舒心悦目。
美食指引：西马路中段、南桥附近的炒糕粿，成为不少吃货的选择。
人均：10元
12、咸水粿
咸水粿由米浆做成，外观像一个小碟子的粿皮，小巧玲珑，中间凹下去的地方盛着菜脯粒，常温的粿加上热热的菜脯粒，交织出特别的口感，粿皮的柔软滑润，菜脯粒的芬芳咸香，独特地搭配，却是另一番独特的味觉感受。
美食指引：开元路、文星路、水平路、三利街头等随处可见卖咸水粿的小摊档。
人均：5元
13、朥饼
“朥”，潮州方言指猪油。顾名思义，用猪油掺面粉作皮，包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼，馅料包括绿豆沙、红豆沙、芋泥等。成品色泽金黄，皮酥薄脆，馅厚润滑，口味清甜，是潮州工夫茶的经典“茶配”。潮州朥饼又称潮式月饼，以其香甜脆软、肥而不腻而驰名海内外。
美食指引：潮州朥饼以意溪大朥饼尤为闻名。
14、鸭母捻
鸭母捻首创于清代初年，原名糯米汤圆，类似于北方的汤圆，但潮州叫“鸭母捻”，其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。鸭母捻有绿豆、红豆、芋泥、芝麻等多种馅料，搭配鹌鹑蛋、银耳、红枣、莲子、百合等食材，软糯清甜又不失爽脆可口，是一款传统却不普通的甜品。
美食指引：想吃鸭母捻，找潮州老字号胡荣泉准没错。据说陈奕迅和甄子丹都曾慕名而来这里吃潮州小吃。
人均：8元
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