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在新西兰打工旅游的那些事儿
今年7月8日，新西兰移民局向中国发放一年一度的打工旅行签证申请，疯狂的申请者们让移民局网站一度瘫痪，1000个名额很快被抢一空。据说有申请者同时请了全世界各地的50多个亲朋好友帮忙申请，火热程度堪比春运期间的12306抢票。
两三年前，对很多中国的年轻人来说，新西兰打工旅行还是一个陌生的词汇。直到去年8月，《非诚勿扰》节目中，一位在新西兰打工旅行的男嘉宾让很多观众了解了原来还有新西兰打工旅行这等“好事”。
经孟非的渲染，果不其然，新西兰打工旅行在中国迅速火起来，导致了今年7月8日的申请狂潮。
事实上，早在2012年，新西兰打工旅行在中国还是个“冷门项目”，只有在豆瓣网等文艺青年聚集地为少数人津津乐道。
1985年出生的广州小伙梁敬谦就赶上了“好时候”，2012年，一次偶然的机会让他知道了新西兰打工旅行这回事，当时正在准备考研的他顺便进行了申请，并很快拿到了签证。
在整整一年的时间里，梁敬谦以一个体验者的姿态在新西兰尝试了各种人生中的第一次，他深入到当地人家，以干家务为代价换取免费的食宿。为了赚取旅行的费用，沿途他不停地打工，摘桔子、种庄稼、摘樱桃、开青口、包装蔬菜……他去《指环王》的拍摄地徒步，从5000米的高空跳伞……在异国他乡，他还收获了一份甜蜜的爱情。
前几天，结束了打工旅行回到广州不久的梁敬谦带着一肚子的故事，跟记者讲述了自己新西兰打工旅行的奇妙之旅。
“压力山大”的白领 辞职后偶然了解到打工旅行
2012年以前，梁敬谦还和很多白领一样，过着压力山大的上班族生活。在某知名日资服装品牌干了4年的他突然有一天想到了辞职。那时他刚被分配到沈阳，还当上了店长。但“打心眼里不喜欢零售业”，在人生地不熟的东北让他感到很沮丧，干脆以辞职来告别这一切。
大学期间就是摄影深度发烧友又喜欢鼓捣微电影的梁敬谦感到自己的爱好在媒体，辞职后他准备花一年的时间，考暨南大学新闻学院的研究生。
在准备考研的漫长时间里，一个偶然的机会，梁敬谦在网上看到了新西兰打工旅行这回事，又可以赚钱又可以到处玩，这不正是自己想要的生活吗?梁敬谦为这个意外的发现兴奋不已。
突击雅思 一个月成功申请到签证
2012年3月，梁敬谦在新西兰移民局提交了网上申请，但由于打工旅行需要雅思5.5分，他立刻报名下个月的雅思。
经过一个月的突击，梁敬谦的雅思获得了5.5分成绩，这让他欣喜若狂。雅思成绩出来后，他花了三天的时间准备他所需资料。这些资料包括简单的胸透体检报告、银行存款不少于4200纽币(约2万元人民币)的证明、学位证书等。之后快递到位于北京的新西兰移民局。
5天后，移民局就给他发送了确认邮件，大约一周后，新西兰打工旅行的签证就寄到了他的手中，过程之顺利和高效让梁敬谦感到意外。
打工是粗活 出发前健身5个月
怀揣着这份签证，梁敬谦作了两手打算。如果考研成功，他将可以在2013年9月份入学前花差不多半年的时间去新西兰旅行打工。如果考研不成功，那么他就有一整年的时间可以留在新西兰。
2013年3月，考研成绩出炉，梁敬谦落榜。6月，离他的打工旅行签证一年有效期还差一个多月的时候，梁敬谦终于在看了足够多的攻略、并找到了多个打工旅行qq群组织后，收拾起行囊，踏上了前往新西兰的旅程。
出国前，梁敬谦通过一位打工旅行的前辈吴非的书《打工旅行》，对未来旅程有了大致的了解。他知道，在新西兰，他所做的将是大多数人做的摘苹果、剪羊毛等农活。为此他还进行了5个月的健身，让自己带着健康的体魄迎接将要到来的各种体力挑战。
飞机落地在奥克兰是在6月3日的晚上，迎接梁敬谦的是一位在豆瓣网上认识的打工旅行小伙伴，人生地不熟的异国他乡，这位小伙伴充当起他的向导。之后，在他的陪伴下，梁敬谦顺利地来到奥克兰的一位初中同学家。这位同学高中时移民到新西兰，是梁敬谦儿时的好伙伴。
初落新西兰 帮当地家庭做家务换取免费食宿
梁敬谦在同学家缓冲了一个星期。由于6月份是南半球的冬季，工作并不好找，他决定先进行换宿。所谓换宿，就是帮助当地人家做一些家务，以换取免费的食物和住宿，没有工资。
“通常来说，服务2个小时可以换取免费的住宿，服务4个小时就可以免费吃住。”梁敬谦还算幸运，在交付了20美元后，他成功在一家名为Helpx的全球换宿网站上获得了一份换宿的机会。
对方是居住在奥克兰附近小镇的60多岁的名叫凯尔文的退休老人。凯尔文热情地接待了来自中国的小伙子。梁敬谦在凯尔文家的小木屋里获得了一个属于自己的小房间，每天他帮助老人除草、擦玻璃，有时还帮老人挖水沟。
这些工作并不辛苦，一天做满4个小时后，梁敬谦便可自由支配时间。新西兰的普通人家以土豆泥等为主食，梁敬谦还为老人亲手制作了中国菜。
就这样呆了一个多星期，梁敬谦此前联络的一份在7月初摘桔子的工作终于可以开工了。依依不舍地告别凯尔文老人后，梁敬谦来到了奥克兰郊区的一个桔子农场。
就这样，梁敬谦开始了他的新西兰打工旅行的第一份工作。
果园摘桔子 小伙伴是来自世界各地的年轻人
农场很大，冬季的桔园硕果累累，这景象让从小在城市长大的梁敬谦倍感新鲜。只在上中学时参加过学校组织的学农活动的他并不懂得如何做农活，但摘桔子这种没有什么技术含量的活还是一学就会。
摘桔子是个辛苦活，每天早上6点就得起床，7点就得开始工作。“早上的温度只有0℃，我们干活时却只能穿一件T恤外加一件雨衣，拿着剪刀摘桔子的手都快冻僵了。”梁敬谦说，采桔子时，树枝上的雨水会不断地往衣服里流，衣服不一会就会湿透。
直到上午10点、太阳升起后，气温才慢慢升高到十几℃，这时候彻骨的冰冻才会结束。
在桔子农场，有60到80个工人同时作业，他们都是像梁敬谦一样的打工旅行者。他们来自世界各地，有中国人，也有马来西亚人、韩国人、日本人……大家都是20多岁的年轻人，打工旅行让他们走进了同一个果园。
年轻人在一起工作时总是欢声笑语，他们互开玩笑，有时比赛摘桔子。由于果园实行的计件工资，桔子摘得越多收入就越高，为此大家都拼了命地干活。
累到虚脱 一天才赚250元人民币
“有个日本男生，他摘得最快，每天摘的量几乎是普通人的两倍。”梁敬谦说，大家都敬佩地称他为“神手”。而这位男生之所以这么卖力地干活，目的是为了早日赚够旅行的费用。
更心酸的是，为了多干活，有人连中午吃个三明治的时间也节省下来，就靠几个桔子充饥。
而无论怎么努力，梁敬谦也赶不上这位神手，有几次摘太快了，他还不小心剪伤了手指头。“摘桔子很辛苦，要一直站着，脖子上挂一个麻布袋，摘好的桔子就丢到麻布袋去，装满了一袋子后放到框里再重新摘。”好在每天只需工作8个小时，下午3点以后果园就强制收工了。
一天下来，整个人腰酸脖子痛，累到虚脱。尽管如此，梁敬谦每天摘的桔子只有20筐左右，大概有五六百斤重，每天的收入税后50纽币(约合人民币250元)。
因为农场不包食宿，梁敬谦和很多小伙伴一样住在农场附近的一家青年旅馆。在这里，单个铺位一周的租金110纽币，除去吃饭等费用，几乎攒不下钱。
男女搭配种瓜 最难忍的是要弯着腰干活
工作虽然繁重且赚不了大钱，但抱着体验的态度，梁敬谦在桔子园一直干到桔子全部采摘完毕，之后还干了半个月的剪枝的活。
2个月的桔园工作结束后，梁敬谦又马不停蹄地在附近找了一份种毛利瓜的活。毛利瓜是一种本地的小黄瓜，9月份下苗培植。在毛利瓜农场，男生女生搭配干活。
“一般女生将瓜苗种到地里，男生就负责搭棚，给瓜苗造一个小"温室"。搭棚的活需要弯着腰，“整个腰会有要断掉的感觉。”种毛利瓜也被公认是打工旅行“最辛苦工种”的前5位。
与摘桔子按件计算不同，种瓜实行的是小时工资。新西兰当时的法定最低工资是13.75元/小时，一天下来收入比摘桔子要略高。
三个星期后，种瓜的工作结束，一时没找到下家的梁敬谦又开始了换宿。然而这一次，他没有上次那么幸运。
换宿遇尴尬 女主人嫌弃他“吃太多了”
这一次的换宿，梁敬谦找到的是一户当地毛利人家。这户人家位于奥克兰附近的一个小岛上，属传统的富人区。
这户毛利人夫妻都有着高学历，且有4个孩子。白天，夫妻俩去上班，孩子们去上学，梁敬谦就帮忙看家、遛狗、除草，还要干修楼梯这样的活。
由于中午是自己做饭，主人曾经交代他“冰箱里的东西随便吃，不要客气。”平常梁敬谦中午就自己煮点意面吃，有时连肉酱都没有。
而到了晚上，主人回来时，大家就一起吃饭。“他们每餐吃得特别少，属于少食多餐，中午就吃个三明治，晚上吃得也不多。”
到第6天的时候，女主人突然把梁敬谦叫过来说“我们觉得你吃得太多了，我们给你提供这么好的食宿，对我们来说不划算。”言下之意是让梁敬谦走人。
这让梁敬谦感到十分委屈。“他们没有具体说可以吃多少，事实上，我根本都没有吃饱，饿的时候还要吃自己之前带过来的面包充饥”。
遇极品房东 竟骚扰女房客 后悔没报警
离开毛利人家后，梁敬谦在中学同学家短暂停留，他买到了去斐济的廉价机票，在斐济和瓦鲁阿图一直旅游了20多天才重又回到新西兰。
一周后，梁敬谦又找到了第三份工作——在奥克兰市郊的一家蔬菜加工厂清洗和包装蔬菜。为配合工作，他通过网络在工厂附近找了一处住宿的地方。房东是一位60多岁的中国老人。
老人数年前随子女移民到新西兰，如今一个人独住，在电话中，梁敬谦和他约定房租是一周120纽币。
而当梁敬谦带着行李来到这名老人家里时，他发现老人唯一的一间可供出租的房间里已经住了一个台湾女孩。这名女孩也是旅行打工族，对梁敬谦的到来，她也感到很诧异。
“明明已经没有房间了，还将房子出租，这也够极品的。”当天晚上，梁敬谦没有办法，只得睡在老人车库的一张折叠床上。
原本准备第二天搬走，老人强留他说，“要不你住客厅，我只收你80元纽币/月的租金。”考虑到中国人比较好沟通，梁敬谦答应了。
此后的居住经历，让梁敬谦体会到何谓极品房东。“洗碗用流水被认为浪费，第一遍只能在一个盆里洗，而这个盆里的水是一直不换的，都是黑的。”而用电方面，电磁炉也只能用最小的档位，导致煮饭很耗时。
几天后，那名同住的台湾女孩突然对梁敬谦说自己要搬走了，她悄悄地告诉梁敬谦，“在做饭时房东企图对我动手动脚。”把女孩吓坏了，梁敬谦建议她报警，但女孩却选择了沉默，第二天搬走。
女孩走后，梁敬谦搬进了女孩住过的房间，一直住到一个月后蔬菜厂的工作结束。临走时，房东还以梁敬谦用水用电太多等为由讹了他租房时交的押金。
事后，回想起这段经历，梁敬谦感到很后悔。他后悔当时没有和女孩一起报警。“因为没有报警，说不定后面还有女孩会成为受害者”。
说到此，梁敬谦也特别提醒去新西兰打工旅行的女孩，在寻找住宿和工作时一定要处处小心，最好是能结伴同行。
摘樱桃 可边摘边吃堪称最幸福工作
11月份，梁敬谦离开新西兰的北岛往南岛，在此前认识的打工旅行小伙伴的介绍下，进入南岛一家海鲜加工厂做开青口的工作。
一个月后，梁敬谦来到南岛一家樱桃果园开始了打工旅行中最美好的一份工作。“12月份摘樱桃，这是所有打工旅行者梦寐以求的工作，需要提前3个月就申请。”
因为昼夜温差大，新西兰的樱桃又大又甜，而摘樱桃有个福利就是可以一边摘一边吃。也因此，摘樱桃被认为是来新西兰打工旅行必须要做的一件事。
樱桃树比桔子树高，需要爬到梯子上摘，但徒手摘下即可，不需要用剪刀剪，工作相对来说很惬意。
而最好玩的是，摘樱桃的这批小伙伴很多都认识，以前都一起摘过橘子种过瓜。“还是这一批人，基本上在旅途中会不断地遇到这些小伙伴。”
在摘樱桃的过程中，梁敬谦了解到新西兰樱桃为何如此之贵。“真的贵得有理由，不光是好吃才贵，樱桃的种植成本也相当高。”梁敬谦说，新西兰的雨水多，而雨水浸泡过后樱桃容易开裂，为了驱散树枝上的水珠，果园会在雨后清晨出动直升机来驱水。
收获甜蜜爱情 开启不一样的旅程
摘樱桃从早上6点半就开始采摘，因为12月份的新西兰已经是夏天，气温太高，果园要求工人工作到2点多就下班。下班后，小伙伴们就聚在一起，做饭聊天去附近溜达，虽然大家来自天南海北，但同样的旅途让他们迅速结下了深厚的友谊。
就在这时，梁敬谦重逢了一位在摘桔子时就认识的台湾女孩，女孩甜美的笑容打动了他，两人很快恋爱了。
像梁敬谦一样，不少打工旅行的年轻人在旅途中相识并相爱，“很多小伙伴都在打工旅行中遇到了自己的另一半，10个人中可能有一个会在这里遇到爱情。”梁敬谦说，对他来说，女朋友是他此行最大的收获。
有了女朋友后，梁敬谦的打工旅行和之前相比丰富了很多，他和女朋友驾着在新西兰买的二手车到处去旅行。
新西兰的公共交通并不发达，在这里，没有车出行相当不便，很多人选择来新西兰后买一辆二手车。在新西兰，买一辆二手车只需要几千块纽币，而中国的驾照在这里是被承认的。不过，在新西兰考驾照却并不容易，前后需要大约一年半的时间才能拿到正式的驾照。
梁敬谦和女朋友一起去了电影《指环王》的拍摄地徒步，梁敬谦还去尝试了跳伞。
新西兰是极限运动的圣地，高空跳伞也是打工旅行中必做的事情之一。“从5000米的高空跳下来的那一瞬间感觉自己这辈子到头了。”梁敬谦说，在空中飘浮的40多秒的感觉又让人爽爆。
樱桃季结束后，梁敬谦和女朋友又一起去葡萄园摘葡萄，一直到今年5月份，两人才一起返回国内。
拍纪录片 记录100多个小伙伴的打工目的
在打工旅行中，梁敬谦还利用空余时间采访了100多个小伙伴。“都是跟我一样的打工旅行者，基本上遇到一个就会录上一段，短则20分钟，长则2个小时。”在梁敬谦拍摄的访问视频里，打工旅行者们讲述了自己来打工旅行的目的，分享各种旅行的收获、趣事。就像记者此刻采访梁敬谦。
“每个人来新西兰打工旅行的目的都不一样，有些人是为了旅游，体验异国风情，有些人是为了逃避现实，有些人是为了换一种活法，思考人生。”
按梁敬谦的观察，选择打工旅行的基本上是两类人，“一类是刚刚大学毕业的学生，将打工旅行当作一个间隔年。而另一种则是工作了几年的白领，他们来自各行各业，因为马上就要30岁了，为了抓住青春的尾巴，他们出来了。”而令人感到惊奇的是，新西兰打工旅行中有六七成都是女生，女性申请者多过男性。
梁敬谦笑着说，虽然来之前也曾想过，要借打工旅行思考人生，但来了之后发现，干的都是纯体力的活，“每天都很累，根本没有时间去思考人生。”
除了采访打工旅行的小伙伴，梁敬谦还用摄像头录下了很多在新西兰的工作和旅行场景。在毛利瓜的种植农场，他像一个主持人对着镜头介绍毛利瓜的种植。在樱桃园，透过他的镜头，记者看到了让人垂涎欲滴的新西兰大樱桃。
梁敬谦准备花半年的时间将这些素材剪辑成一部纪录片，之后发布在他的个人微博上，“分享给大家，让更多的人了解新西兰打工旅行，了解外面的世界。”
怀念美味羊肉 最大遗憾是英语水平没提高
梁敬谦说，如果不是女朋友要回来，他可能还会在签证到期后延期3个月再回来。“很多打工旅行者来了就舍不得走了，延长3个月是很多人的选择。”在新西兰，打工旅行满一年后，只要能找到工作地，一般来说可以延长签证3个月。
而一些打工旅行者则选择了长期留在新西兰。“新西兰地广人稀，羊比人多，食物、水和空气都很干净，羊肉尤其美味，这些都让我很留恋。”梁敬谦说，一些打工旅行的人因为这段经历而爱上了这个国家，他们想了各种办法留在了新西兰。
“最直接的办法就是和当地人结婚。”梁敬谦笑着说，但这种做法可遇不可求。一些人选择了打工旅行签证转留学签证，直接在当地申请了学校留学。而一些人则通过找到一份长期的工作，得到雇主担保的情况下获得一年甚至更长的签证延期。
新西兰之旅让这名80后收获了难得的人生经历，但他说在新西兰他也留下了遗憾。“最大的遗憾是英语水平没有怎么提高。”梁敬谦自嘲地说，去的时候他的英语是雅思5.5分的水平，现在应该还是5.5分的水平。
“在农场里干活、租房都是简单的对话，跟当地人沟通还是太少了。”梁敬谦说，假如干的活要与当地人打交道，那英语就提高得比较快。
从新西兰回来后，梁敬谦的生活一下子仿佛回到了现实中。现在的他面临着重新找工作，还要发展一段异地恋。因女朋友家在台北，小情侣如何克服异地带来的困难继续他们的爱情，也是摆在面前的实际问题。但尽管如此，他却没有半点被困难吓倒的样子，对于新西兰之行，他说，这一年走来，在某种意义上来说，是一次长长的休假，在那段带着浪漫色彩的异国假期里，他彻底放松身心，感受生活，同时也给今后的人生提供了更多值得慢慢反刍的生活细节。
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