国际旅游清迈旅游攻略推荐
清迈简介:
.清迈(เชียงใหม่),面积20107平方公里,是泰国第二大城市,是清迈府的首府,也是泰国北部政治、经济、文化的中心,其发达程度仅次于首都曼谷。市内风景秀丽,遍植花草,尤以玫瑰花最为著名,有“北国玫瑰”的雅称。清迈的天然环境优美,平均海拔300米,是泰国的高原城市,气候凉爽,是著名的避暑胜地。东部为坤丹山脉,西部为英坦昂山脉,山峰多在2,000米以上,主峰英坦昂峰是全国最高峰,海拔2,576米。中部为宾河流域。森林面积16,700平方公里,占全府土地73%。
清迈曾长期作为泰王国的首都,至今仍保留着很多珍贵的历史和文化遗迹。城区内代表着泰北灿烂历史文化的古老寺庙,同时,清迈的丝绸、纺织品等也著称于世,每年都有大批丝绸、纺织品出口,是泰国制造业的重要支柱。
清迈产烟叶著名,产量居全国第一。其他有柚木、稻米等。有纺织、碾米、卷烟等厂。矿产有石油、钨、银、锡等。
清迈住宿推荐:
Huen Panicha
离清迈夜市很近,出门走10分钟,闹中取静,屋内环境很好,干净舒适,卫生间和淋浴间虽然是公用,但是很富余而且干净,水很热。单间50rmb,住的时间长可以讲价。 地址:16/5 Loi khor soi 2 Rd.Chang khlan,Muang email:panicha@huenpanicha.cor
Chiang Mai Thai House
网址http://www.chiangmaithaihouse.com/
价位:空调,独立卫浴房700泰铢 风扇,独立卫浴房400泰铢(最近打折价)
优点:地点方便,内部家电设施好,环境不错,有游泳池,网咖很便宜30/小时
Pha Thai Guest House
价位:风扇独立卫浴房500B(无电视,这点有点儿囧),无电视阳台房800B,有电视无阳台房1000B
地址:48/1 Rachaphakinai Road Chiangmai 50200 THAILAND
清迈美食推荐:
咖哩面(Kao Soi)
咖哩面里加了酸菜增添酸味,还有生洋葱适度的辣味和刺激的香味,再撒上一点莱姆汁,可以将咖哩与椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可选鸡肉、猪肉或牛肉,也可选择全素。
烤鸡(Gai yan)
是伊森地区(泰国东北)的典型大众料理,这道菜加上Somutamu的沙拉及糯米饭组合,是典型伊森料理的吃法。
烤鱼(Bra Plao)
将香茅等香料整团塞进鱼肚内,用一种豪迈的烤法完成,加上特制的甜酱或辣椒酱,不能错过。
青木瓜(青芒果)沙拉(Song dam)
以青木瓜丝或是青芒果丝为基底,加入红萝卜丝、绿色小辣椒、大蒜、乾花生及无壳虾米,少许椰子糖、鱼露、柠檬汁及少许香料的泰式著名料理。口感清凉、甜甜酸酸辣辣,很容易上瘾!
鸡饭(Kao Manngai)
用蒸鸡的鸡汁煮饭,再将蒸好的鸡放在饭上吃,就这么单纯的吃法就让人上瘾。
猪脚饭(Kao kamu) 卡农晶
卡农晶的「卡农」在泰语的意思是点心,而「晶」则是泛指中国、华人或者来自华人的意思。实际上卡农晶原指在中国城里贩卖一种点心的食物,因为好吃而别处也吃不到,就这样口耳相传成为泰国人口称「中国的点心」。吃法是米线加上生罗勒、薄荷叶、调味料或辣椒而食
泰式河粉
蛋皮包裹的泰式河粉及配料,一份$25b?还是$20b? 忘了。添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。建议大家鱼露不要乱加,份量没控制好的话味道很恐怖的。除了炒在河粉里头的外,还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配著吃。
适量的柠檬汁有提味的效果,集合酸甜辣于一身的泰式河粉让人一试上瘾…
跟泰式河粉有著类似做法的炒米粉。打包带走时可以依照个人喜好添加调味料、酱汁或生菜。口感比较硬,味道也不是很合我口味
酸辣鱼丸
一碗$20b。现做的鱼丸软中带Q,加上淋酱及香菜、油葱,酸辣口味很能刺激食慾。
海鲜香肠
不同风味的海鲜香肠一条$10b,打包了虾肉香肠及蟹肉腐皮卷带走。老板会切小块后打包,还附高丽菜叶。
香兰叶鸡蛋烧
我胡邹的,老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤…外带时老板会帮你切成六小块,吃来热呼呼的带著QQ的口感,还不错。
一颗$1b的鸡球?吃来象是炸面粉团而已。外Q内软还蛮有嚼劲的,外层裹的调味料粉甜甜辣辣的`。不用买太多,试个味道就好。
奶油玉米
随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头,尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴,光闻不吃都香喷喷。 用竹签串起的各式海鲜乾,灯光照射下看来亮晶晶。
现烤的串烧
看到咖哩味的花枝脚串自然也不能错过。大火烘烤后吃来柔软多汁,建议吃原味就好,淋上鱼露酱料反而显腥。
香蕉煎饼(Banana Roti)
普及率很高的香蕉煎饼! 这是我们返程时遇见的流动摊贩,就在塔佩门前不远处,空气中弥漫著奶油香让人驻足围观。泰国很有名的街头甜点,我们也来一份试试味道吧! 在我们之前还有两三组泰国客人,不过他们点的多半是临上炼乳的奶油煎饼而已。轮到我们点餐时,我指著香蕉比了一份。又甜、又油的香蕉煎饼,还真是天杀的好吃… 要先提醒大家吃东西得趁早。饮食摊到了晚上十点左右就开始收摊了。
清迈娱乐介绍:
清迈旅游景点介绍之娱乐,清迈的地方文化独树一帜,地方舞蹈极具鲜明个性。观看清迈婀娜多姿的民族舞蹈,是到当地观光旅游主要的娱乐活动之一。这些舞蹈,可说是百看不厌,一朝看过,终身难忘。
清迈另一项激动人心的娱乐活动是观赏大象表演或与象共舞,同象共乐。
清迈的大象表演虽然不如素林(Surin)规模庞大,亦似乎不如芭堤雅那般名气响亮,但野象训练中心丰富的大象节目同样引人入胜,毫不逊色后者。
梅萨象营
因为佛经中显示释迦牟尼是一头白象转世,所以大象在泰国是受到尊敬的动物, 尤其是白象,只要发现白象,都得赠送给国王。现在大象在泰国的地位已经不如以往,随着人为的破坏,保育的工作也大大增加了困难度,而且一头成象一天要吃150到180公斤的食物,花费实在太大了,于是就有许多大象被训练来表演给观光客看,赚取费用养活自己。
清迈附近有许多象营,最靠近的是梅萨象营,一天有2个场次,旺季时下午会再多加一场, 一进象营,就有许多小贩销售香蕉、甘蔗,一把20B,让游客买给大象吃,享受亲自喂食的乐趣,所以可以在表演前早一点到达。
大象表演通常都从洗澡开始,这大概是它们最喜欢的表演项目了,在炎热的天气下,大象载着驯象师到河边,用鼻子把挂在树上的篮子勾给驯象师,然后高高兴兴的跑到水里,驯象师则用篮子帮大象泼水擦背。
看完洗澡后,就是真正的“特级表演”了,从吹口琴、摇头摆尾、到替驯象师按摩、用后脚行走、用鼻子搬木头等各种难度的动作,表演完后还会到观众席和游客同乐,用象鼻子或脚把你抬起来。 你也可以骑乘大象,享受晃头晃脑游山林与小溪的乐趣。 古典舞蹈Khon:观赏泰国古典舞蹈是来曼谷旅游的游客所热衷的节目。其中最为著名的古典舞蹈为“Khon”,由带假面具的男性舞者演出。这原是一种宫廷舞蹈,演出时戴着面具,没有对话,以音乐、舞蹈和肢体表达。 泼水节(4月12-15日):又称宋干节,是泰国的新年,全国放假四天。每当此刻,举国欢庆,曼谷尤甚。最受尊敬的佛像——帕辛佛(Sihing)将被展出,会有上千佛教弟子向他泼水。 水灯节(泰历12月月圆之日):水灯节是泰国的主要节日,亦是泰国民间最热闹、最富诗意的传统节日。司仪把香棒,硬币,蜡烛,萎叶和鲜花放在莲花形的托叶上(水灯)上。然后点燃蜡烛和香,把水灯放到水边,希望它的烛光点亮着随水远行。其中火焰代表梦想和长寿的实现。沿着河岸,游客们可以买到事先做好的水灯,一起参加庆祝。水面上千万朵闪烁的火花上上下下,代表了人民的希望和梦想。
注意事项:
1、女士不要触摸和尚。如果女士想给和尚传递东西,必须通过间接方式,把东西放在和尚接触范围内。进屋和进寺庙的时候要脱鞋。
2、避免触摸别人。泰国人认为头是身体最重要的部分,所以不能碰。脚是最不庄严的,所以不要用脚指别人,或者用脚踢人。除此之外,泰国人基本不握手。
3、Wai在泰语中是打招呼用的。双手合十举至脸部,低头,轻轻一鞠躬。手举起的高度由对方的地位决定。举得越高越有礼貌。
4、见到和尚,高僧或者是长辈,双手举至鼻梁,同辈间举到胸口。对年轻人和下级不做Wai,只是点下头也是可以的。
5、在吃饭时不要擦鼻涕或者舔手指。泰国人有很高的餐桌礼仪,所以他们是不会挖鼻子的。必须用右手拿食物。
公共场所中男女不可有太过亲密的举动,也不要当众发脾气。
6、在第一次接触外国文化时,很容易犯错。如果你在泰国犯错了,只要微笑一下,或者Wai,人们就会谅解你了。
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