埃及旅游攻略
导语：
美丽的尼罗河畔，古埃及人给我们留下了宏伟的金字塔、神秘的狮身人面像和古代神庙，埃及文明的古老画卷像是施了魔法，令人欲罢不能。
埃及简介：
埃及，全称为阿拉伯埃及共和国(جمهورية مصر العربية)。埃及位于北非东部，领土还包括苏伊士运河以东、亚洲西南端的西奈半岛。埃及既是亚、非之间的陆地交通要冲，也是大西洋于印度洋之间海上航线的捷径，战略位置十分重要。 埃及是中东人口最多的国家，也是非洲人口第二大国，埃及是古代四大文明古国之一，曾经是世界上最早的国家。在经济、科技领域方面长期处于非洲领先态势。
埃及是一个非洲的强国，是非洲第三大经济体。埃及境内拥有很多的名胜古迹，例如国际知名的金字塔、帝王谷。
虽然埃及在非洲和中东具有强大的影响力，但埃及的经济却不乐观，全国大部分人比较贫穷。尤其是2011年初以来的动荡局势对国民经济造成严重冲击。
埃及出生率非常高，这导致了大约1000万人没有登记在册，欧洲专家估计，埃及人口可能已经超过1亿。
埃及的官方语言是阿拉伯语。 由于历史的原因，英语、法语在埃及也被广泛使用。
埃及五日游经典路线：
DAY1---开罗孟---菲斯
是古埃及人具有莫名的神力?还是外星人到此一游的杰作呢?今天可以参观到金字塔和太阳船，世界七大奇景就是大手笔，如此不可思议，还有看起来历尽沧桑的人面狮身像，骑着骆驼漫步于一望无际的黄沙中，浪漫又带点刺激。
古都孟斐斯之莎卡拉的拉姆西斯二世像，依然一副君临天下的模样，已有4700年历史，也是第一座金字塔的阶梯金字塔，是法老通往天堂的阶梯，夜夜与天上的法老之星凝目相望。
餐饮：
开罗的酥嫩全羊香气四溢、酥香可口，十分有名。开罗物价较高，尤其是宾馆的餐厅，价格是比较很昂贵的，一般的普通饭店稍微好一点。一个人每顿饭的价格可以下面的标准来参考(不含酒水)：45—75埃及镑(昂贵);30—45埃及镑(中等);10—30埃及镑(低廉)。
开罗有不少特色餐馆，游客可以在开罗品尝到许多传统的中东菜肴和其他非中东的特色菜。
住宿：
开罗的经济型旅馆和餐馆集中在开罗市区奥拉比大街(MidanOrabi)和塔拉大街(MidanTalaatHarb)一带。按照国际标准来说，开罗的高档酒店价格不算太高，但可以享受尼罗河或金字塔景观的酒店要价很高。
DAY2---开罗---卢克索
上午搭机飞往埃及古都卢克索，一连串史无前例的神殿、庙宇，诞生在埃及帝国最辉煌的年代，当时的首都卢克索，旧称底比斯，就是“超级大富豪”的象徽!帝王谷里庇护的门农巨像，和一长女王，哈特薛普斯特女王神庙，独特的建筑风格气宇非凡，若非财力雄厚是绝对办不到的。下午开始四夜五天的尼罗河巡礼，随着游轮缓缓移动，时光倒流，河中翻腾的是数不清的历史与文明，是帝王与身后的凝缠恋曲，是神与魔鬼的约定，还是小儿女的哀愁泪水，或是你我与尼罗河似曾相识的回忆。
餐饮：
卢克索是埃及最知名的旅游胜地之一，因此这里有许多专门为迎合游客口味开设的餐饮场所。享有盛誉的餐厅大多附属于酒店。此外，市区周围也有许多饭店，出售各式风味的美味佳肴。
住宿：
按照客房标准，卢克索的酒店大致有三类：豪华型、一般型及破旧型。预订房间时最好要求有尼罗河景观的房间，这可能会比面对花园的房间价格略高，而且预订时说明你想要什么样的床，因为许多双人房间内配备的是两张单人床。
DAY3---卢克索---埃德夫
上午前往卢克索神庙及世界最大的卡纳克神殿，绵延三公里的羊头狮身石雕，在夕阳下格外引人遐思。
餐饮：
卢克索是埃及最知名的旅游胜地之一，因此这里有许多专门为迎合游客口味开设的餐饮场所。享有盛誉的餐厅大多附属于酒店。此外，市区周围也有许多饭店，出售各式风味的美味佳肴。
DAY4---埃德夫---康翁波---亚斯文
循着细密的浮雕，用埃及人的眼光看世界。
高大的柱子与投射的光线，神殿大厅里的气氛虚幻。当年，法老王在这里祈祷，他脑子里想的如何名留青史还是与爱人相随呢?
乘着马车，前往埃德夫的荷露斯神庙，这是目前埃及保存最完整的建筑，至今几乎还维持当年的原貌，事实上，埃及的建筑美学影响着全世界的建筑!这是石雕与阳光的对话!游轮靠在岸边，我们走到孔翁坡。
在神殿看到了埃及人的成双式建筑，二间规格相同的神殿就在眼前，北边祭春鹰神霍普斯，南边是鳄鱼神索贝克的浮雕，我们深深为这原始精细之美所着迷，每一个线条都诉说着远古埃及人生活的点点滴滴，叫人无法将视线移开。
夜晚，在游轮的Party中，想扮演一次“埃及艳后”吗?
餐饮：
可以自备食物，但要注意环境保护。
DAY5---阿斯旺
如果金字塔是埃及古代的奇迹，那么阿斯旺大坝就是埃及现代的奇迹历代埃及国王们，都为速治尼罗河伤透脑筋，直到阿斯旺大坝完成，不仅让尼罗河服服贴贴，更供应了充沛电力，据说建造时所使用的花岗岩，比古夫金字塔用掉的还多，由于建水坝淹没了岸边多处的古迹，更引起了一场古迹重要还是民生重要的拉锯战。之后我们搭船前往岛上的伊希斯神殿，并参观未完成的方尖碑，傍晚乘着阿拉伯式风帆船，伴着尼罗河的夕阳前行，远方有歌声飘来，异乡的黄昏叫人迷醉。今晚可欣赏努比亚民俗歌舞表演。
餐饮：
阿斯旺的餐厅一般位于火城站前、市场上和尼罗河畔。特别是市场和火车站前有许多花10元左右就能吃得饱的小餐厅。在市场内，有一家名为马斯里的较高级餐厅，那里的菜肴品种丰富，有烤肉、鸽子肉和甜点等各式埃及特色菜。位于尼罗河畔的阿斯旺之月餐厅是一家像尼罗河 上游船一样面向观光客的水上餐厅。餐厅布置的极有情调，供应啤酒、葡萄酒。若想尝一尝中东的考夫特肉肠，不妨去光临一次位于火车站南侧的麦迪纳餐馆，那里有地道的考夫特烤肠，以及沙拉、煮素菜、米饭等。 环境也不错。
住宿：
去阿斯旺最好是住老瀑布宾馆，它在整个埃及都是比较好的宾馆，那里曾是电影《尼罗河的惨案》外景地。该宾馆建在一片花岗岩上，于1902年完工。整个宾馆最好的地方在露天平台，坐在那里可观云起日落、百舸争流。滨河大道上也有很多住宿的地方，从80美元一晚的星级酒店到80埃磅一晚的老式旅馆。星级酒店推荐临河的伊西斯酒店，每间房都面河， 门前还有一个小小的院落。
埃及交通
埃及地跨亚、非两洲，大部分国土位于非洲东北部，北濒地中海，东临红海，从中国只有飞机才能到达，从周边其他国家可以选择轮船或陆路入境。
飞机：
埃及航空开通了从北京和广州直飞埃及首都开罗的航班，航程是9-10小时，价格较低，一般是到达开罗国际机场T3航站楼。此外，埃及的亚历山大(Alexander)、卢克索(Luxor)、阿斯旺(Aswan)、霍尔格达(Hurghada)、沙姆沙伊赫(Sharm el-Sheikh)和阿莱姆港(Marsa Alem)是另外6个官方国际入境港口。
【主要机场信息】
开罗国际机场 (CAI)
地址：Oruba Road, Heliopolis, Cairo, Egypt
电话：(02)2655000
网站：www.cairo-airport.com
候机楼数：3
位置：机场位于开罗东北部22公里(13.5英里)处
机场外出租车很多，乘坐方便。注意要乘坐白色的出租车并使用计价器。到市中心解放广场的价格约为60埃镑。不要在机场大厅与所谓的“工作人员”搭话，他们只会把你带上不用计价器漫天要价的“黑车”。
水路：
从中国没有经水路直达埃及，游客可以从塞浦路斯(Cyprus)、以色列和巴勒斯坦地区(Israel and the Palestinian territories)、约旦(Jordan)、沙特阿拉伯(Saudi Arabia)、苏丹(Sudan)等地乘船前往埃及。值得注意的是，埃及所有国际渡口会在船票以外收取每人50埃及磅的港口税。
埃及住宿
最近几年埃及宾馆数量迅速增加，多数仍然建在中心地区和市场边缘。发展最快的地区是红海海岸地区。食宿条件中等的宾馆有所发展，尤其在开罗。这在一定程度上缓解了压力，但是如果在冬季去上埃及，在夏季去亚历山大，或者无论在何时何地你想住特别的宾馆，事先预订是一个明智的决定。
埃及饭店由官方确定等级，从一星级到五星级。星级系统并不完备，你会发现三星级饭店和四星级饭店之间没有区别，或两个四星级饭店，即使地段相同，质量与价格也有很大差别。可以肯定的是，三星级以上的饭店都可接受。无星级的宾馆和青年招待所，这些地方回旋余地较大。
除去房间的基本费用外，服务费和税款约占总数的15%，早餐通常是免费的。单人房间和单人住双人房间，比双人房间的价格要便宜10%-20%。在开罗饭店的价格要高于其他地区，并且全年价格不变。
埃及美食
埃及饮食与其国家的社会历史结构一样种类繁复，从最简单的乡村菜肴开始，均受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。埃及的餐饮场所主要有三类，西餐馆：经营法国菜为主;中东餐馆：经营包括从埃及到利凡特菜(埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体)的所有菜肴;一些特色餐馆：经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。埃及的食物十分多样化，因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部分。
埃及人口味偏重，喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类，也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。
埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包。进餐时，与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭，煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时，先将放入油和盐的水烧开，再倒入大米煮开后，用文火焖熟。吃的时候，米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。
埃及人不吃猪肉类食品，也不用猪皮制品。不吃除了肝脏以外的动物内脏及红烩带汁和没熟透的菜。他们忌饮用，但不戒啤酒，有时也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈，平时不浪费食物，特别是“耶素”。他们忌讳黄色，认为黄色是不幸和丧葬的代表色。
每年伊斯兰教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中，穆斯林每天从日出到日落，戒绝饮食，工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山，饿斋才告结束，教徒们开始享用“早餐”，一些街道两旁，摆满了吃食小摊，有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里，人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油，制成各种甜食，有类似粉丝压的糖糕，有用木杏仁和花生做馅的油炸饺子等。
埃及购物
埃及可说是购物者天堂，开罗的商店多得不计其数，各类百货店、小时装店和集市贸易遍布全城。在预算有限的情况下，纸草、古画、珠宝、 木器、陶瓷、雕刻品，都是值得购买的纪念品。最好的一个市场该属开罗的古老市场，但那里的小偷十分猖獗。
集市贸易
集市贸易比较有特色，一般都位于狭窄的街道中，有各式各样来自于非洲及中亚各地的货物出售，如香料、香水、金银珠宝、驼毛制品等等。另外，在吉萨金字塔区等重要旅游景点，小商贩们无处不在，他们往往会向游客索以高价，买之前一定要砍好价钱，如果不想购买则应坚定而有礼貌地拒绝，可以说“la shukran”。
作为亚非贸易的集散点，开罗是一个货品丰厚的富庶城市，这一点在哈利利市场有集中的表现。哈利利市场直到今天仍保留着浓郁的中世纪气氛，石块铺成的地面古旧而洁净，狭窄的街道两边齐地堆放着水烟袋、纸莎草、瓷器及其他日用品。一些摊主还在摊前摆放了座位可供顾客坐着挑选货物。
埃及旅游注意事项：
1、开罗国际机场美元或欧元兑换埃镑的汇率较低，建议下机后只兑换必须的数量，其余的留到市中心的Exchange Store再兑换。
2、机场大厅有售电话卡，购买当地电话卡，推荐MOBINIL卡，卡费20埃镑，信号好，发短信回国1埃镑/条，打本地电话0.2埃镑/分。
3、在埃及几乎找不到免费的厕所，不论是街边还是景区，所有厕所收费至少1埃镑/人，提供纸巾。
4、埃及的火车无论是晚开还是晚到都很正常，但是汽车通常比较准时。
5、埃及的KFC和麦当劳点餐都要付税，一般是10%，且价格比国内贵，一份汉堡+薯条+可乐的套餐通常在30埃镑。
6、在埃及的餐厅吃饭，尤其是开罗和亚历山大的.，都需要付小费，小费多少自己决定，也可以将找零作为小费。
7、开罗的街道上很少有红绿灯，刚到开罗时过马路一定要十分小心，因为车速普遍很快。
8、开罗、亚历山大等大城市的人时间观念还是比较随意的，但像东边的西奈半岛，西边的拜哈里耶绿洲、锡瓦绿洲等地民风依然淳朴，还是非常守时的。
9、即使不是穆斯林，去清真寺参观也尽量选择遮蔽皮肤的衣服，而且务必脱鞋，以示对他人宗教信仰的尊重。
10、女生出门在外常备一条丝巾或围巾用来包裹头发还是比较有帮助的，不论是特殊场合还是暴晒的天气，都能起到一定作用。
11、在开罗打车虽然很多旅行攻略都建议一定要打白色出租车，但是白色出租车用不同的计价模式计价或司机假装听不懂英文故意绕路的情况也不少见，因此无论白车还是黑车，最重要的是上车前准备阿拉伯语的目的地和会用简单的阿语数字砍价。
12、埃及普通民众的英语水平还是不理想的，一本英阿或汉阿手册还是非常必要的。
13、清凉油、圆珠笔、剪纸这种中国特色的小玩意虽然已经在埃及流传多年，但是时至今日仍然好用，有时候送一盒清凉油能帮你砍下不少价。
14、埃及人对与他们长相不同的人种都怀有非常强烈的好奇心，被围观、被搭讪甚至被触碰都不稀奇，一定要抱着一个积极健康的心态去应对埃及人的热情。
15、埃及的路人都是非常友善的，会无偿帮你指路、翻译、讲价，在这里很容易感受到人与人之间的温情。
16、开罗的金字塔是外国游客最容易上当受骗的地方，这里的骗人手段主要有：以低价骗你骑骆驼，但中途缩短提前说好的时间，或将骆驼牵到无人处不让你下来以索要更多的钱;或者有人说要给你带路或者免费帮你照相，之后索要小费。如果不想被这些困扰，最好的办法是进了金字塔之后谁也不要理，只要坚持自己玩自己的，就不会破财。如果想骑骆驼，一定要人多一点一起去，这样人多势众比较不容易被宰。
17、在卢克索、阿斯旺等旅游城市的出租车司机、马车夫等常使用的骗游客的手段是：低价拉你上车，再拉你进店消费，最后结算车费翻了几番，欺善怕恶!大家千万要小心这些人，要大胆砍价，要够凶!他们占小便宜常用的伎俩就是借口没钱找，所以一定要备好零钱。
18、一个可以在国内或埃及当地办理的ISIC国际学生证(青年证、教师证)在埃及非常好用，几乎所有景点都恩能够享受半价优惠，一路上能省一大笔钱。
19、埃及气候干旱，最好在去游玩前事先在远离景区的地方买好水带，风景区饮料的价格在5-10埃镑左右，而市区1.5升的饮用水水只要2-2.5埃镑。
20、埃及的三宝是水烟、香精和Koshari。街边的茶馆都提供吸水烟服务，一次约5埃镑。香精可在罕哈利利市场买到，一般要价1美元/ml，但实际如果会杀价，可以搞价到2埃镑/ml。开罗和亚历山大有很多专卖Koshari的餐馆，每家都有独特的秘制番茄酱，有时间可以多品尝几家。
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