厦门有什么特产
近两年的新兴旅游地厦门之旅结束，别忘了买点当地特产。一起看看，厦门有什么特产可以带走的……
1、猪肉干
一只流浪猫流浪到鼓浪屿别墅，发现这里的猫都腆着肚子躺在巷子口晒太阳。“你怎么这么悠闲呢?”“吃得饱饱的呗，刚才黄胜记的老板又发猪肉干了!”“哇!好幸福啊。”“和我们一起吧，迁徙于此——吃黄胜记，逛小店的美丽，看来来往往的人在亲密~”
2、馅饼
厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。于是便随着游客流向全国、流向世界，成为厦门一大著名地方特产，以“鼓浪屿”牌馅饼最为有名。
厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘 得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。而在南普陀寺，有一种素油馅饼，馅心除了绿豆白糖还有金针(黄花菜)木耳 的。而在正浩提倡健康，卫生，做良心饼。
3、漆线雕
漆线雕是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰,俗称“装佛”.早在几百年前漆线雕像就驰誉中外，远销东南 亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的'人物及动物形象，尤以民间传统题材，如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。
小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。
4、龙眼干
龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品。性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。
5、珠绣
厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史，有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。 珠拖绣工极为考究，有的鞋面纯以玻璃珠子绣成，有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色图案，绚丽多彩，尤其是夜间穿用，在灯光照射下，熠熠闪烁，贵气逼人。
6、花生酥
花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。
7、鱼皮花生
鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。
本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。
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