大理有什么特产可带走

时间：2024-11-06 04:12:03 美食特产我要投稿

大理有什么特产可带走

　　大理有“风花雪月”的美称，即下关风、上关花、苍山雪、洱海月。大理州境内的南诏崇圣寺三塔，剑川石宝山石窟，宾川佛教圣地鸡足山，以及挺拔雄伟的苍山，明媚清澈的洱海，蝴蝶泉的湖光山色，构成了一幅美丽而又神奇的画卷。今天就由旅游网小编带领大家走近大理特产!

　　虫草参

　　地参又名虫草参，主要生长于海拔2000米以上的大理名胜风景区剑川石宝山一带的野生珍稀食用植物，形似虫草，据权威食品研究机构鉴定，富含门冬酸、赖氨酸等多种人体所需的氨基酸、高蛋白营养成分，并含有人体必需的钙、锌、硒等多种微量元素和矿物质，以及多种维生素，堪称石宝山珍，经常食用对身体有益。

　　野生虎掌菌

　　虎掌菌是著名的出口食用菌之一，菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的营养。新鲜时呈现灰白色或灰褐色，干后呈现暗灰色或灰褐色，形如虎爪而得名，菌帽肉质肥厚，香气浓郁，菌柄多为中空呈先扁宽状。下面长有灰白色刺状绒毛，虎掌菌食之浓香四溢，能减轻抑郁和消沉。

　　弥渡卷蹄

　　卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。

　　树花菜

　　本品系生长于高山原始林区的地衣植物，藻类与真菌的共生体，是滇西民间传统的珍稀美食，素有森林”寿须“之称。据科研部门分析鉴定，树花菜富含烟酰胺、泛酸、维生素B族、维生素E等多种维生素和人体必需的微量元素及部分氨基酸等有益成分，是典型的森林野菜，在大理白族地区具有悠久的食用历史。

　　感通茶

　　感通茶产于大理圣应峰(又称荡山)、马龙峰山肢一带。由于具有雪山、云雾、清泉、沃上等得天独厚的地理气候条件，加上悠久的种茶、制茶传统，所产的感通茶经冲泡后，汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘，经久耐泡，历来被列为待客的上品。感通茶也是白族三道茶中的“台柱茶”。

　　漾濞核桃

　　清代安微人檀萃在《滇海虞衡志》中说：“核桃以漾濞江为上，壳薄可掐而破之。”漾濞县在大理县西部，以盛产核桃著称。如果你到漾濞山区彝族家中去作客，他们一定会用当地的传统食品核桃蘸蜂蜜来款待你。这是一种润肺化痰、香甜可口的食品。漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。

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