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广州美食老字号攻略
“食在广州”不是说着玩的,广州拥有一大批经历百年而不衰的老字号,传统名菜、小食和特色风味菜多不胜数!下文是旅游网整理收集的广州美食老字号攻略,供大家参考。
沁芳园甜品店(沙湾总店)
推荐理由:沙湾最早期的牛奶小吃就是姜撞奶和窝蛋奶等几样简单的甜品,但就是这不起眼的甜品打响了沙湾水牛奶的品牌。店中最大的特色是保留了现场制作传统姜撞奶。姜撞奶采用水牛奶来做,牛奶细滑,姜香略带辛辣,融合后口味独特且美味。
人均:16元
地址: 番禺区 沙湾南村大巷涌路85号(文化中心对面)
阿婆牛杂
推荐理由:吃过很多萝卜牛杂,这家算是比较好吃的,加上阿婆比较信风水之类的,有时候不一定能吃到,生意也很好,很多人据说是慕名而来!
人均:18元
地址: 荔湾区 芳村大道陆居路陆居市场招牌内(近地铁芳村站B出口)
老牌耕田公
推荐理由:一间绝对既老字号凉茶铺,夜晚经过坐低饮碗凉茶,3蚊碗,足料足火候。猪脚姜绝对要食,D醋系煲到好浓稠,味道好醇。
人均:11元
地址: 海珠区 洪德路26号(木偶戏院对面)
陈添记(十五甫三巷店)
推荐理由:系宝华路一条不起眼既小巷入边,隐藏住一间甘既老字号,台台凳凳就甘摆系巷仔入边,只见招牌上就卖三样野:爽鱼皮22元,艇仔粥7元,猪肠粉3元。不过由朝到晚坐系度吃野既人却络绎不绝,可见......呢度既鱼皮真系无得弹,又爽又滑,最重要系同D配料混合得一点腥味都没,不愧为老字号既招牌菜。仲有艇仔粥用料十足,煲到又棉又软,越吃越有西关味。
人均:19元
地址: 荔湾区 宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
银记肠粉店(上九路店)
推荐理由:也是一家老店啦,从小时候开始,来广州玩家里人就带我来这里吃肠粉,真的是一家从小吃到大的充满各种情怀和记忆的老店!
人均:18元
地址: 荔湾区 上九路79号(近光复路)
风味馆
推荐理由:秋意渐浓,这时去广州古道寻觅传统小吃,莫不是一种让人充满欢乐的事啊~~~
经老广州介绍,来到了这家越秀区的风味馆,点了几道小吃,,,
最喜欢的还是他家的陈村粉,口感不错。
人均:13元
地址: 越秀区 越秀南路161号(嘉年华芬兰浴馆对面)
满记艇仔粥
推荐理由:位于芳村隧道口旁,晚上外面摆的台很多时候都是满满的。的确坐外面比里面更有大排档的情怀。出品好,性价比很高。艇仔粥7元,料足粥浓。许多人就是冲着粥来的。珠江边上艇仔粥,是多少老广难以忘怀的回忆。不过我最喜欢还是它那里的肉片煎面,超大份才11元,四边炸得非常香脆,上面淋上肉片韭黄的稠汁,外脆中软,味道适中,口感特别。
人均:20元
地址: 荔湾区 上涌直街8号(珠江隧道收费站侧)
伍湛记(龙津东路店)
推荐理由:到广州,必定要喝粥,而喝粥,必然会有人推荐伍湛记。这家老字号本来就以及第粥见长。所以及第粥基本是必点的菜品。味道的确没的说,里面的猪肝、猪腰等也是非常滑嫩。
人均:16元
地址: 荔湾区 龙津东路871号(近龙津商贸大厦)
莹峰美食店
推荐理由:去过很多次莹峰,非常不错的老店。有很多街坊都会去吃。环境很干净,老板娘的服务态度都OK,叫了一份牛腩河粉和一份猪手米粉。牛腩河粉的牛腩非常的入味,好好吃料足,每次去配菜都不同,有菜心和生菜,觉得菜心搭配比较好吃的。猪手也可以,三块猪手才17元,都可以接受。价钱近几年越来越涨,还可以接受的,希望不要升的太高就好了!!
人均:15元
地址: 海珠区 晓港东马路70号(昌岗街道办事处旁)
娟姨第一家猪脚姜士多店
推荐理由:好好味,好香的猪脚姜。未到巷口就已经闻到了。D醋蛋又非常入味。
人均:9元
地址: 荔湾区 第十甫路57号旁吉鸿居巷4号(近莲香楼)
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