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去重庆旅游必买的特产
在重庆,无论是红油沸煮的火锅、还是麻辣鲜香的小面……都让人尝之不尽。所以来重庆旅游,一定要准备一个大大的包,因为重庆有太多非买不可的特产小吃在等着你,让你吃了还想着把他们都带走。以下是小编为大家整理的去重庆旅游必买的特产,欢迎大家分享。
去重庆旅游必买的特产 1
浓缩火锅底料
推荐理由:浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,便于携带。火锅控们可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。
老四川灯影牛肉
推荐理由:牛肉片薄如纸,可以透过灯影故名。牛肉色泽红亮,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
白市驿板鸭
推荐理由:重庆著名特产,产于白市驿,已有100多年的历史。板鸭经多道工序制作而成,其色、香、味、型俱佳,腊香可口、余味无穷。
涪陵榨菜
推荐理由:原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良,口感极佳,既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材。
武隆羊角豆干
推荐理由:重庆的特色美味代表之一,豆干口感细嫩、软绵、富有弹性,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列。
合川桃片
推荐理由:始创于1840年,历史悠久。桃片粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
重庆怪味胡豆
推荐理由:集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国,绝对横扫你的味蕾。
江津米花糖
推荐理由:著名的江津美食,经10余道工序精工制成,米花糖洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富。
磁器口陈麻花
推荐理由:传统的手工艺技术制作而成,麻花香甜酥脆可口,老少皆宜。
泡凤爪
推荐理由:突出泡菜的酸盐味,肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。
去重庆旅游必买的特产 2
NO.1 浓缩火锅底料
产地:主要为重庆主城。
简介:浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
价格:7—30元/包。
购买地点:华龙宅购(想买就点一点!)
NO.2 灯影牛肉
产地:重庆北部及四川达州。
简介:牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
价格:散装均价35~50元/斤,袋装按重量在每袋10~30元。
购买地点:解放碑八一路,洪崖洞风景区,磁器口古镇。
NO.3 白市驿板鸭
产地:九龙坡区白市驿镇、含谷镇。
简介:白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
价格:真空包装均价40元左右/只,简装杂牌20元左右/只。
购买地点:市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
NO.4 江津米花糖
产地:江津区白沙镇和德感镇食品园区。
简介:江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
价格:按包装区分,一般500g以下一包的均价在25~30元。
购买地点:市内各大超市及特产店。
NO.5 磁器口陈麻花
产地:沙坪坝区磁器口古镇。
简介:磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
价格:一般20元/斤。
购买地点:沙坪坝区磁器口古镇
NO.6 酸辣泡凤爪
产地:重庆各大超市或农贸市场以及众多食品工业园。
简介:泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外,市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。
价格:散装均价在15~20元/斤,袋装100g一袋的一般每袋不超过10元。
购买地点:市内各大超市和农贸市场
NO.7 涪陵榨菜
产地:涪陵区长江沿岸地带(主产区)。
简介:著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良,口感极佳,远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,它既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,是既经济又实惠又美味的重庆特产,其中以乌江牌榨菜为最正宗。
价格:因品种和包装不同有所区别,最便宜的70g包装的仅需一元,一箱装价格为30~100元/箱。
购买地点:市内各大商超及农贸市场。
NO.8 武隆羊角豆干
产地:武隆县羊角镇。
简介:羊角豆干是重庆著名的特产,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。
价格:4-6元/袋。
购买地点:市内各大商超及农贸市场。
去重庆旅游必买的特产 3
冰薄月饼
冰薄月饼发源于开州区西部的临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史。被开州区人民政府列为非物质文化遗产保护的对象 。
水竹凉席
水竹凉席图案层次丰富,兼具实用和艺术性,堪称席中珍品,被评为全国六大名凉席之一。
龙珠茶
龙珠茶,清香味醇,唐朝时曾列为贡茶。中华人民共和国后,龙珠茶获得重庆名优茶十连冠、国家博览会金奖等殊荣。
香绸扇
香绸扇,主产于临江镇,选用山涧优质凤尾竹、上等丝绸为材料,采用传统削、钻、刮、漂、浆等72道手工、手绘、手书工艺精雕细凿而成。获得过省市级“优秀产品”、“消费者喜爱商品”等称号,并被北京人民大会堂列为纪念专用商品。
南门红糖
南门红糖,产于开州区南门镇,是当地的传统手工土特产,2016年被评定为重庆市非物质文化遗产。
木香
开县木香主产开州区北部山区。2015年,关面乡木香再获丰收,产量突破2500吨,占据全国木香总产量的半壁江山,再次见证了“中国木香之乡、秦巴药材宝库”的实力。大面积极种植的中药材,已成为当地名副其实的脱贫致富产业。
春橙
开州区盛产春橙,多次荣获“优质农产品”“名牌农产品”等称号。2016年12月18日,被评为全国名优果品区域公用品牌,成为全市唯一一个被授予该项殊荣的名优果品区域公用品牌
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