云南大理必买土特产

时间：2022-08-09 13:11:33 美食特产我要投稿

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云南大理必买土特产

　　大理有“风花雪月”的美称，即下关风、上关花、苍山雪、洱海月。如下是小编为大家整理的云南大理必买土特产，欢迎大家借鉴。

　　云南大理必买土特产

　　白族扎染

　　扎染是一种最具有大理白族特点的工艺品，也是最适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。对于现代人来说，扎染是一种不含任何化学制剂的环保型面料，因为用于印染的原料是来自大自然的板蓝根的叶子，这种植物本身对皮肤就有消炎作用。很多人到大理后喜欢买套扎染做的衣服，穿在身上很舒服也很有个性。可最大的烦恼是，新买来的扎染衣服会把自己染得像一个”蓝精灵”。这里有个办法，你不妨试一试：用清水加上适量的食盐，然后把新买来的扎染衣服放到盐水里浸泡。这是大理的一位”阿大姆”教给我的“独门秘笈”。

　　绣片

　　大理的绣片及其衍生产品，如以绣片为主的包或工艺品，机绣比较便宜，手工绣贵，稀有手工绣更贵，价格在几百到上千元不等，视手工艺人个人设计和所使用材料而定。要会辩别，多比较。

　　大理石工艺品

　　大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画，后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。

　　剑川木雕

　　剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后，逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰，以浮雕为多，尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱，用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案，制成桌、椅、茶几等，再镶嵌上苍山特产的彩花大理石，显得古朴大方新颖高雅，富于民族特色，既实用，又华美。

　　下关沱茶

　　沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。

　　乳扇

　　乳扇是一种呈扇形的乳制品，具有营养价值高、醇香可口等特点，是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。白族群众请客送礼，探亲访友，都少不了它。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制。

　　雪梨

　　大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期，果实呈圆形或椭圆形，经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色，晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;有生津止渴、润肺消咳之功效。

　　洱源雕梅

　　洱源县素有“梅子之乡”的美誉。洱源雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。

　　漾濞核桃

　　中秋节前后的大理街上，漾濞核桃是紧俏物资。7、8月是核桃成熟的季节，把漾濞核桃握在手中，一使劲听到一声脆响，皮就破了，把核桃仁上那层有点苦涩的皮轻轻揭开，白而饱满的核桃仁让人禁不住地流口水，新鲜的核桃你吃过吧，口感好极了。

　　下关沱茶

　　下关沱茶是大理市下关茶厂生产名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号；1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖。

　　大理啤酒

　　位于大理市下关西郊一点红大理啤酒厂生产苍洱牌大理啤酒，采用苍山无污染雪水，配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成，具有口感好，酒液清洁细腻，泡沫挂杯持久等特色，深受广大消费者喜爱。除10.5。BX、11。BX、12。BX和特制出口酒外，大理啤酒厂生产渴望可乐、天龙啤露、水蜜桃香泉、酵母等产品，在社会上都享有很高声誉。大理啤酒厂啤酒由于品质超群、格调出众而先后荣获1992年全国“明星啤酒”，乌兰巴托国际金奖、轻工部优秀产品、云南名牌、边贸出口一级啤酒、全国食品卫生先进单位等多项殊荣。大理啤酒产品覆盖滇西、畅销省内外，享誉东南亚，并同西方啤酒大国，如丹麦、加拿大、德国、美国啤酒生产企业有业务往来。

　　下关羽毛画

　　羽毛画是采用禽鸟色泽鲜艳羽毛制作而成一种精美工艺品，用于室内陈设，美观雅致，别具一格。云南省素有“动物王国”称誉，禽鸟种类丰富，孔雀、锦鸡、寿带、血雉等羽毛色彩绚丽、花纹锦绣、光艳夺目，是制作羽毛画上乘原料。下关羽毛画以本地山川风物、奇花异卉、珍禽异兽为题材，经过精心设计、造型、剪贴，创造出风格多样，画面生动艺术珍品。无论是山水、人物、花鸟，都是生动活泼而富有气势，远观近看皆宜。下关羽毛画还利用当地特产大理石镶嵌或制成底座，成为形式独具特色产品。

　　喜洲破酥粑粑

　　酥脆、软香，可咸可甜，早点及正餐均可食用。喜洲破酥粑粑制法是将精面粉入盆，注入清水，加入发粉，合成面团。稍饧，在面板上揉透擀成片，撒上精盐（或白糖），抹一层熟猪油，回卷成一长条状，然后分成挤子，擀成圆饼。用平底平口锅刷上菜油置于栗炭火上，待油冒烟时，把圆饼放入锅底，上面盖上烧有栗炭火平底锅盖，上下两面均有栗炭火烘烤，使饼受热均匀，烤至六成熟室，取下平底锅盖，将饼到翻一次，在盖上平底锅盖，烤至熟时即可食用。成品特色是色泽金黄，口感香、酥、松、甜（咸），油而不腻，冷热均宜，携带方便。

　　烤茶

　　烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶一种方法。烤茶有清心、明目、利尿作用，还可消除生茶寒性。制饮烤茶方法是：先将特制小土陶罐放在火塘边或火炉上，先把陶罐烤热后，再放入茶叶，然后不断抖动小陶罐，使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄，待茶香四溢时，将沸水少许冲入陶罐内，此时“磁”一声，陶罐内泡沫沸涌，茶香飘溢。待泡沫散去后，再加入开水使其烧涨，即可饮用。饮之清香回味，润人肺腑。烤茶冲饮3次，即弃之。若再饮用，则另行再烤。如来客甚多，每人发给一个小陶罐和杯子，自行烤饮。自烤自饮，表示尊敬客人，也是大理各族人民待客一种方式。

　　注意事项

　　大理美食特产：砂锅鱼、翠梅酸辣鱼（鲫鱼做成，还要放木瓜）、大理曲靖韭菜花、水酥、大理松茸、大理乳扇、大理炖梅、大理雪梨、大理风味小吃、大理砂锅鱼、白族扎染布、邓川牛、大理独头大蒜、洱海海菜、无量山乌骨鸡、凉豌豆粉、大理饵块、凉鸡米线、冻鱼、南涧锅巴豆粉、稀豆粉下油条、等等。。大理有哪些特产？这些都是大理特产。

　　【拓展阅读】

　　云南大理旅游最佳路线

　　景区介绍：

　　大理风景名胜区集秀丽的自然风光、悠久的历史文化、浓郁的民族风情、宜人的气候为一体，是进行民俗考察、学术活动的的旅游观光和度假胜地。

　　大理风景名胜区位于云南省大理白族自治州境内，景区以苍山、洱海为中心，包括剑川县石宝山和宾川县鸡足山两个景区，总面积1016平方公里，境内著名的景点有：崇圣寺三塔、城南感通寺、太和城遗址、南诏德化碑、苍山、黄龙潭、黑龙潭、洗马潭、洱海、金梭岛、避暑行宫、观音阁、小普陀、石宝山、鸡足山、道教寺观建筑群森林公园、巍宝山、茈碧湖等。

　　门票价格：

　　鸡足山景区门票：60元/人;

　　鸡足山索道：50元/人;

　　苍山景区门票：30元/人;

　　洱海公园免费;

　　石宝山风景区门票：30元/人;

　　崇圣寺三塔门票：69元/人。

　　开放时间：

　　一般是8：30-17：30。

　　最佳游览时间：

　　四季皆宜，但白族的节日和盛会一般集中在3-4月份，所以每年的3-4月份游玩大理更佳。

　　到达方式：