中华老字号美食

时间:2020-11-23 15:39:37 美食特产 我要投稿

中华老字号美食

  食物有它的性格和精神,以及传统,尤其是被评为“中华老字号”的百年餐饮.下文是旅游网整理收集的中华老字号美食,供大家参考。

  全聚德【北京】

  年龄:152岁

  还用多说吗?

  它家的烤鸭太出名啦!

  它家的菜品不断创新,

  形成了以闻名中外的烤鸭为龙头

  集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的

  全聚德菜系!

  被誉为“中华第一吃”!

  尼玛,偶已经在流口水了...

  狗不理【天津】

  年龄:158岁

  世上的包子千千万万,

  为啥天津的狗不理这么出名?

  “狗不理”的创始人高贵友乳名叫“狗子”;

  生意太好都忙不上和顾客讲话,

  吃包子的人都戏称“狗子卖包子,不理人”。

  每个包子都不少于15个褶,

  鲜而不腻,清香适口,选料精良,

  最重要的是,人家还在不断创新中!

  冠生园【上海】

  年龄:101岁

  万万没想到,从小吃到大的“大白兔”奶糖,

  就是冠生园旗下的!

  除了陪了几代人的大白兔,

  它家还经营蜂制品、酒类、休闲食品等上千个品种!

  也就是说你在超市随便看上的食物

  就可能是它家的哦!

  其创始人只身漂泊上海当学徒,

  从卖瓜子、蜜饯起家,

  走到今天,有多难可想而知!

  杨麻子【长春】

  年龄:120岁

  杨麻子大饼香飘东三省,名满全中国。

  虽然它家的面食长相粗犷,

  但嫩软香脆,香气回肠。

  它出生于闯关东的年代,

  创始人杨玉田从河北携家带口落户吉林,

  支起火炉,烙饼为生。

  在物资缺乏,吃不饱饭的年代,

  杨麻子大饼好吃又实惠,

  既让人填饱了肚子,又让人品尝了美食。

  功德林【上海】

  年龄:94岁

  它是素食鼻祖,由赵云韶居士创立。

  鲁迅、邹韬奋、黄炎培等名流都是它的常客。

  金刚火方、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍......

  它将时鲜蔬菜做到美味极致,

  同时又赋有禅意。

  现在流行绿色食品,

  呐,它就是最实在最健康的绿色餐厅了。

  衡水老白干【衡水】

  年龄:1900岁(对,你没看错,它从汉朝就有了)

  一直觉得喝老白干的男人特有魅力,

  一定是中了胡军那句:

  “衡水老白干,喝出男人味”的`毒...

  “隔墙三家醉,开坛十里香”

  芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长

  它的酿造能流传上千年,

  它的品质还用多说嘛!

  给你一口衡水老白干,自己体会...

  女士也别错过!

  松鹤楼【苏州】

  年龄:259岁

  如果你看过金庸的《天龙八部》,

  那你一定知道这家正宗苏帮菜馆。

  古人用松鹤寓意长寿,

  果然,松鹤楼就像它的名字一样长寿。

  松鼠桂鱼,碧螺虾仁,响油鳝糊......

  光听菜名就已经垂涎三尺了

  入口的味道,那简直了!

  只靠自己想象,我也没吃过......

  如果吃过,说不定我就赖在那儿定居了......

  陈麻婆豆腐【成都】

  年龄:154岁

  就是喜欢这种麻麻辣辣的重口味!

  虽然家家户户都能做,

  但是到这家才知道什么是麻婆豆腐的极品!

  色泽红亮的豆腐,酥香的牛肉粒,

  麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,

  就着这道菜,能吃五碗饭!

  不!十碗!

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