贵阳旅游必买特产

时间：2023-07-24 10:40:45 飞宇美食特产我要投稿

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贵阳旅游必买特产

　　贵阳拥有许多富有地方和民族特色的工艺品、土特产品，其中较为出名的有牛肉干、辣椒、原木艺术、中药、苗银、牛角制品，以及粗犷古朴的图腾面具等。

　　1、黄果树香烟

　　黄果树集团实施品牌战略后，主攻科技含量高、产品附加值高的中、高档产品，并与全球第二大、烟草商英美烟草集团合作，成功研制出不同口味、不同类型的“黄果树”产品。“黄果树”系列产品迅速走俏大众市场，2004年单品牌全国市场覆盖面第一，全国范围内都有黄果树的踪影;销售量、销售额更是长期称雄贵州省内市场。

　　2、老干妈

　　陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州地区汉族传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

　　3、蜂蜜酒

　　蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。

　　4、波波糖

　　波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创，用料考究，早为贡品，驰名中外。

　　5、麦角

　　麦角为名贵中药材，据分析其所含的生物碱多达12种，分为麦角胺、麦角毒碱、麦角新碱3大类。主要功能是引起肌肉痉挛收缩，故常用作妇产科药物，用作治疗产后出血的止血剂和促进子宫复原的收敛剂。

　　6、糖麻圆

　　糖麻圆是一道著名的汉族小吃。壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金黄色即可。

　　7、苦丁茶

　　又名青山绿水茶是苦丁茶的一种——小叶苦丁。分部在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。

　　8、开阳富硒茶

　　开阳富硒茶具有深厚的历史渊源，开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，乾嘉时期曾名噪一时，至今已有200多年历史。

　　9、西望山贡米

　　西望山贡米：贡米是西望山景区脚下一带所出产的米，曾作为“贡品”上供朝廷。另外，山上还有国家二级保护树种鹅掌楸、南方红豆杉等珍稀树种77科220多种。

　　10、春卷

　　春卷是贵阳的一种特色美食，当地的春卷外皮非常的酥脆，内里柔软细腻，并且春卷中含有一定的馅料，品种比较繁多，口味也非常多，制作春卷的工序比较简单，当地很多人都会制作春卷，尤其是在过年过节的时候，会在家中备一些春卷，用来招待客人的时候食用，在当地的知名度比较高。

　　11、香酥鸭

　　香酥鸭是贵阳的一种特色美食，制作香酥鸭的鸭子是当地人散养的，这种鸭子吃起来口感比较劲道，肉质也非常的嫩滑，将香酥鸭进行油炸，然后再在鸭子上涂满秘制的酱料，在进行煎炸，炸到一定程度后，香酥鸭的口感会非常的酥脆，外皮焦香，鸭子肉吃起来非常的滑口，闻起来有一股浓浓的肉香味，很多来贵阳旅游的游客都会品尝当地的这道美食，也是游客值得带走的一种特产。

　　12、花溪辣椒

　　花溪辣椒是贵阳的一种特产，贵阳当地的土壤比较肥沃，日照非常充足，降水量也非常多，非常适合种植辣椒，生产出来的辣椒表皮艳红，具有一定的光泽度，吃起来辣度比较高，可以将辣椒晒干制作成干辣椒，无论是炒菜或者制作辣椒面，都非常的适合，在当地有着极高的销量。

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