南昌有什么特色小吃

时间：2024-11-06 16:38:59 美食特产我要投稿

南昌有什么特色小吃

　　最近有很多小伙伴问我，南昌什么特色小吃好吃啊?，你真是太天真了，上南昌随便溜达一圈，到处都是好恰的，够你吃到扶墙!

　　帝煌鸭脚

　　打榜理由：南昌人就爱吃辣，像这种卤味小吃更是喜欢辣的可以开胃下饭。帝煌的鸭脚不会让你失望的，众多吃货一致认为他们家的鸭脚绝对是催泪弹，让你辣的哭!

　　炒粉

　　打榜理由：久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作。

　　拌粉

　　打榜理由：拌粉即可以当小吃，也可以当主食。非常便宜，只要两块一碗，几年前也有美味的南昌拌粉卖一块钱一碗的。在南昌的各大高校，各个胡同巷口里都有拌粉卖。几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉。

　　煨汤

　　打榜理由：汤是南昌人饮食中不可缺少的，大到有名的饭店，小到街头的小吃铺子，都有瓦罐煨汤。在南昌有着这么一句话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于没来过南昌。

　　小龙虾

　　打榜理由：虽然不是沿海地区，南昌的小龙虾消费量也绝对不比其他地方差，鲜美的龙虾加上南昌特有的鲜辣，那味道兼职不敢相信!

　　螺蛳

　　打榜理由：在南昌，晚上烧烤必点小吃就是螺蛳了，据保守估计，南昌人们一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。

　　白糖糕

　　打榜理由：它清甜爽口弹牙烟韧，优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜，表酥内嫩。

　　烧烤

　　打榜理由：夏季在南昌，没吃过烧烤，都不好意思出来说，那篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

　　小笼包

　　打榜理由：把小笼包挟出香醋碟子里浸一下，用筷挟起来，馒头朝外面侧一点，咬开底部一边的皮子，先小心吸鲜美的卤水，再把开了口的馒头浸到醋里，让醋进入到馒头里边，然后把整个馒头放入嘴中。那味道，简直棒极了。

　　糊羹

　　打榜理由：糊羹是江西著名小吃，又名福羹。江西糊羹始于元朝开始，江西地区过年传统菜式。有着数百年的悠久历史，其特色是香气浓郁，荤素搭配，羹浓味美。

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