长沙必买特产

时间：2023-04-20 09:14:18 少烁美食特产我要投稿

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长沙必买特产

　　去一个地方旅游，大家首先会想了解那个地方的特产是什么?如下是旅游网为大家整理的长沙必买特产，希望能帮助到你。

　　长沙必买特产 1

　　糖油粑粑

　　糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。

　　口味虾

　　长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

　　臭豆腐

　　长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

　　剁椒鱼头

　　剁椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特色美食。剁椒鱼头属湘菜系，是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

　　长沙县茶叶

　　长沙县有金井、湘丰、长春、鸿大、开慧、韵春园等湖南著名茶叶企业，长沙之特色——“湖南金茶”享誉全省。

　　宁乡砂仁糕

　　宁乡的砂仁糕，以其酥砂香甜，柔软松口而得名，为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一，在省内外享有盛名。

　　宁乡刀豆花

　　宁乡刀豆花以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为“蜜饯之王”，闻名三湘四水。

　　大围山梨

　　大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。

　　望城湘粉

　　望城湘粉是湖南省长沙市望城区的特产。望城湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点，是人们喜爱的日常豆制品，尤其为素宴中不可缺少的主要原料。

　　浏阳蒸菜

　　浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。

　　浏阳金桔

　　浏阳金桔是一个名贵地方特色品种，其色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的`药用价值。浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品。

　　天岩寨柑橘

　　天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证，注册了“天岩寨”商标。

　　宁乡沩山毛尖茶

　　沩山毛尖作为黄茶，是黄小茶的代表之一，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。与岳阳的君山银针一起，有“潇湘黄茶数两山”的说法。

　　浏阳白沙豆腐

　　白沙豆腐是湖南省长沙市浏阳市的特产，浏阳一绝，而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。她产于浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。产品以色香、味美、口感细腻著称，并有健脾开胃之功效，被一度戏称为 “送饭冤家”。

　　罗代黑猪

　　它起源于双江镇，因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”，毛发乌黑、四蹄踏雪、饲养周期较长、出栏数量少、富含维生素、肉质鲜美，作为湖南省优良地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优良，肉质鲜嫩，营养丰富，可与黑野猪肉媲美。

　　湘都酱板鸭

　　湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭，是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成;湘都酱香酱板鸭最先面市，堪称酱板鸭的鼻祖!

　　浏阳豆豉

　　浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成，具有颗粒完整匀称，色泽浆红或黑褐，且久贮不发霉变质的特点。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱，远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区。

　　宁乡土花猪

　　作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

　　千壶客

　　甜酒是长沙人喜爱的美食。在长沙，制作甜酒的酒坊、工厂不少，但真正规模化生产成功开拓市场的却寥寥无几。而长沙的千壶客酒业，却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络，将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越多的长沙人身边。

　　“发丫红”牌发芽糙米

　　“发丫红”发芽糙米系利用杂交水稻和湖南稻谷生产优势以及发明专利，开发出“发丫红”稻谷深加工系列产品，并获得国家绿色食品认证和全省唯一的稻谷深加工生产许可证。产品连续多年获得中国中部农博会金奖和最畅销奖。

　　开天三宝

　　“开天三宝”包含三种产品：1只腊猪脸、1只腊鸡、1条腊鱼，共置一盒内，加工过程中除了使用食盐外没有使用任何防腐剂、色素等添加剂。该土特产寓意深刻：腊猪脸代表着“鸿运当头”、腊鸡代表着“金鸡报晓”、腊鱼代表着“年年有余”。

　　白沙烟

　　湖南的名烟，从低档到高档的颜色是从白色到深色，分软白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、软精品白沙。高档烟有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和气生财、和天下等。

　　浏阳河酒

　　20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在旧酒坊的基础上，建成“浏阳河酒厂”，推陈出新，将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合，并推出“红色经典”柔雅香型产品。

　　靖港香干

　　那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。

　　菊花烧卖

　　长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮，味咸椒香，顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状，更显雅致。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。

　　长沙必买特产 2

　　湘绣

　　湘绣是长沙的非地理标志产品，也是中国的四大名绣之一，它起源于湖南的民间刺绣，吸纳了苏绣和粤绣的优点后发展起来的，至今已有2000多年的历史。来长沙旅游的人可以买一些湘绣的手帕、丝巾等回去送给家中的女性长辈，很有纪念意义。

　　麻仁奶糖

　　长沙的麻仁奶糖也是当地很有特色的小吃，它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作为主要原料，然后经过精细的工序制成，麻仁奶糖的表面是白色的，中间是黄色，吃起来质地松软带有韧性，包装的也很鲜艳，很适合送人。

　　浏阳茴饼

　　浏阳茴饼是长沙浏阳县有名的传统特色小吃，它的外表呈圆形，微微的凸起，表皮酥脆，肉馅饱满，吃起来松泡爽口，油而不腻，很是芳香可口。

　　长沙乔饼

　　长沙乔饼是当地的传统糕点，它的历史十分的悠久。乔饼的外形扁圆，表面布满糖霜，饼身细致饱满，味道甘甜，而且还带有一点辛辣味，长沙乔饼将这两种味道完美的结合在一起，口感非常的棒。

　　靖港古镇毛毛鱼

　　靖港古镇在古代是长沙的粮仓，现今其以发展成为了长沙的一大旅游景点，这里不管是古建筑还是美食都非常的多，其中靖港古镇毛毛鱼就是这里的一大特色，又麻又辣，十分的好吃。

　　长沙口味虾

　　长沙口味虾最早兴起于长沙的教育街，它的色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感香辣无比，十分的麻辣开胃。长沙的口味虾还曾经登上了快乐大本营的舞台，被何炅、谢娜等主持人强烈的推荐过。

　　浏阳豆豉

　　浏阳豆豉是长沙浏阳县当地的土特产，它是将泥豆和小黑豆混合加工制成豆豉，呈现的是褐色或者酱红色，质地很柔软，十分的.下饭，很适合带回家给亲朋好友们慢慢品尝。

　　酱板鸭

　　酱板鸭色泽深红、酱香浓郁、皮酥肉香，不仅美味还具有活血顺气的功效，这道菜在大江南北都很有名。而长沙的酱板鸭又增添了长沙的独特风味，它采用的是长沙本地的辣椒制作而成，不仅有酱板鸭的酱香味，还有长沙特有的辛辣味，十分的开胃。

　　剁椒鱼头

　　剁椒鱼头是长沙的招牌菜，它是将胖鱼头洗净剁开，然后放少量的植物油、料酒、姜丝均匀的撒在鱼头上，然后再放入蒸笼里蒸，等蒸熟以后再撒上葱姜蒜末和剁椒。长沙当地的剁椒鱼头将鲜香辣完美的融合在一起，十分的香辣可口。

　　长沙臭豆腐

　　长沙臭豆腐是长沙最具代表的特色小吃，虽说现在全国各地都开有长沙臭豆腐的小店，但正最正宗的还属长沙当地的臭豆腐最美味。它闻起来臭、吃起来香，深受吃货们的喜爱，而且现在长沙臭豆腐还有包装好的，口感上与现做的差别并不大，很适合带回家赠送给亲朋好友们。

　　长沙必买特产 3

　　长沙糕点

　　长沙生产糕点的历史悠久，品种繁多，“湘”味殊浓。如春节必食的长沙年糕、易消化吸收的长沙奶糕、甜美又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择。推荐长沙凯雪粮油食品公司、沙利文食品厂等等本土老字号企业的产品。一般在超市里就能买到。

　　菊花石雕

　　菊花石雕是浏阳县的独特手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。据了解，到目前为止，全世界只有浏阳生产这种天然石，因此，浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。

　　湘茶

　　湘茶是闻名中外的名贵茶，味醇可口。如“中国名茶”高桥银峰茶、“花茶类的佼佼者”毛尖茉莉花茶、“被边疆的少数民族视为最珍贵的礼品”宁乡沩山毛尖茶等，都风格独特。

　　湘绣

　　湘绣是中国四大名绣之一，起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点，其历史源远流长，可追溯到两千多年前的春秋战国时期。湘绣构图优美，绣艺精湛，富表现力，质感强烈。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。

　　长沙剁辣椒

　　在湖南，几乎家家户户都会做一大酱缸子剁辣椒。将红红的'辣椒放入冰凉的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，之后将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天，即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。对于大部分湖南人来说，剁辣椒是餐桌上必不可少的主角。它既可直接吃，非常下饭，辣得过瘾；也可作为调料入菜，味道就不必说了，单就是那火红的颜色，也能将菜肴点缀得更加秀色可餐呢。一般在超市或市场里都能买到。

　　铜官陶器

　　铜官陶器产于望城县铜官镇，素称“十里陶城”，是我国古代五大陶都之一。历史悠久，铜官陶器以精陶土作坯，用制瓷工艺加工，外施彩釉，产品质地细腻如瓷，坚固如石，造型新颖，装饰洗练，古朴雅致，工艺细致，品种繁多，釉色丰富，造型别具一格而闻名遐尔。

　　毛泽东纪念章

　　长沙是毛主席的故乡，也衍生出了很多系列产品，如铜像、纪念币、纪念章、宣传画等，制作精巧，具有纪念价值。在橘子洲头、岳麓山等各相关景点处都有售卖。

　　中国红瓷

　　中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑，成为世界彩釉尤其是红釉的开创者。这里展示的“中国红”陶瓷，成功地将大红色运用到大花瓶上，件件都堪称国宝级艺术品。如今，“中国红”陶瓷已被正式定为赠送国际友人的国家级礼品，也备受收藏者的关注。陶瓷是中国的伟大发明，是中华民族的宝贵财富。红色是全人类最喜爱的颜色之一，因为红色象征着太阳、生命、丰收、吉祥、如意等一切美好的事物，是赠送友人的佳品。

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