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辽宁十大特产
在东北三省之中的辽宁省，这里地大物博，有少数民族满族自治区，还有岫岩美玉，鞍山钢铁，以及抚顺琥珀，还有沈阳故宫，大连老虎滩极地海洋世界，等著名旅游风景区，这里物产丰富，所盛产的特产更是闻名而且畅销全国，以下辽宁10大特产不知道您吃过几个呢？
辽宁鞍山的特产有哪些
1、岫岩滑子蘑
滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广，是一种很有发展前途的食用菌。今年岫岩滑子蘑产量达到3000万盘，占全国总产量的55%，占全国市场的半壁江山，出口量已占全国的70%。作为全国滑菇第一县，岫岩在滑子蘑的加工和销售上下了很大力气。如今，鞍山东达食品有限公司、永安集团万吨滑子蘑生产线，“深山秀”滑子蘑罐头以及全县各乡镇的20多个滑子蘑加工厂家都在对滑子蘑进行深加工，滑子蘑产品除了销售到全国各地外，还远销到日本、俄罗斯等多个国家地域范围岫岩滑子蘑产于辽宁省岫岩满族自治县（简称岫岩县）境内的24个乡镇。
2、岫岩绒山羊
绒山羊是岫岩地方特产，是优良的山羊品种，具有体大、产绒量高、适应性强、遗传性能稳定、抗严寒等多种优点，羊绒被誉为“纤维宝石”和“软黄金”。岫岩绒山羊饲养规模大，数量多，是农民增收致富奔小康的支柱产业之一。
3、辽宁绒山羊
辽宁绒山羊原名盖县绒山羊，是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美，被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮，适应性强，以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔，一般小雪前配种，第二年皮旺，谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天，绒毛的成分为角质蛋白，是极为珍贵的纺织原料，山羊绒制品轻薄精巧，鲜艳保暖，坚固耐磨，松紧自如，市场上很受欢迎。产地与分布：辽宁绒山羊主产于辽东半岛。盖州市是全国“辽宁绒山羊”育种、繁殖基地。盖州绒山羊即为“辽宁绒山羊”。“辽宁绒山羊”是我国著名的绒山羊优质品种，是经各级畜牧专家、科技人员、农牧民精心选育而成的地方优良品种。
4、岫岩辽五味子
辽五味子是一种中药材，具有抗疲劳、提高免疫力的功效。辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是辽五味子等名贵中药材的正宗产地，所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。出口销售到日本、韩国及东南亚等地区，成为岫岩地区的特色产品，2009年实施国家地理标志产品保护。 五味子适应性很强，喜肥喜湿润喜光。岫岩属于中温带亚湿润季风气候，年平均气温7.9℃，最冷的一月份平均气温-9.9℃，平均最低气温-15.3℃； 最热的七、八月份平均气温23℃左右，平均最高气温28℃。年平均降雨量800毫米左右。.生产情况 21世纪初，岫岩不断调整农业产业结构，一大批农事企业应运而生。2002年，辽宁益民药材发展有限公司以中国农科院为技术依托，建立辽五味子生产示范基地，人工试种辽五味子2000亩获得成功，填补了岫岩地区无人工种植辽五味子的空白。
辽宁葫芦岛土特产有哪些
绥中老窖酒
辽宁忠华酒业有限责任公司（原绥中县酒厂）简称忠华酒业，座落于渤海滨城－绥中。绥中风光秀美、人杰地灵、交通便利，是中国航天英雄杨利伟的家乡。 辽宁忠华酒业有限责任公司有着悠久的酿酒历史,其前身是始建于清光绪三十一年的”同源城烧锅”。
九门口酒
九门口酒 是辽宁葫芦岛市九江酒业公司，的主打白酒品牌，位于辽西走廊的绥中县内，天下第一关以东十公里的102国道旁。位于辽宁省绥中县西甸子镇九江河畔，西临东北首个世界文化遗产地——九门口水上长城。公司成立于1999年10月1日，前身是建于1997年的九龙泉酒厂。
绥中笨鸡蛋
笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。
清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼：Steamed Turbot 多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种，叫作多宝鱼，多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼，但这种食法属嘴刁食客心头之好，在于普通食客而言，是以“清蒸”居多。
野生气泡鱼
河豚鱼学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，常见有数十个品种。
红夹子蟹
红海蟹：俗称红夹子，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。当地流传着“八月蟹子顶盖肥”“春吃尖脐秋吃圆”的谚语。前者说的是阴历八月，是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，吃起来最香。
野生对虾
对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。
野生皮皮虾
皮皮虾，学名叫“虾蛄”，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）和琴虾蛄总科（Lysiosquilloidea）。
黑鲁子
鲈鱼（weever），又称鲁子鱼、花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。
野生花盖蟹
学名锯缘青蟹，梭子蟹科的一种，头胸甲长9厘米，宽约13厘米，重0.2-0.5千克。背面隆起，光滑，青绿色，因有灰绿相间的花纹，而在本地区俗称“花盖蟹”，螯足强大，最后一对足呈奖状。
野生塔板鱼
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。
清蒸飞蟹
中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。
野生香螺
香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。
野生八爪鱼
章鱼（英文名octopus），属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda），是八腕目(Octopoda)头足类软体动物的通称，但严格意义上仅指章鱼属动物。
绥中水豆腐
绥中的水豆腐很有名气，不仅本地人喜爱吃，外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。
建昌水煮干豆腐
建昌水煮干豆腐 水煮干豆腐是辽西特有的美味食品，采用传统手工制作工艺加工而成，此工艺流传至今已有二百多年历史，现在味道更加鲜美，口感更加细腻、劲道。
清明节去辽宁旅游有哪些好吃的东西
锦州烧烤
虽然说现在已经过了咱大辽宁撸串喝酒的季节，但是在锦州那旮旯吃烧烤克没有季节之分，甭管是白天黑色、下雨下雪，锦州的烧烤店里永远都是人山人海、灯火通明。如果你问，锦州烧烤究竟有多大的魅力，那小编可得来好好说一说了。
锦州烧烤其实在做法方面与其他烧烤无异，最大的特点就是在它的调料上，不仅如此，锦州那里吃烧烤有的特点，就是蘸着蒜蓉辣酱、就这大蒜吃，那味道相当重了，特别的香。还有就是锦州烧烤中特有的排骨串、烤豆角，不吃一口，你根本想象不出来这个味道。
旅游必去烧烤店：御烧烤、小国凤爪、食神烤城。
地点：锦州。
酸菜川白肉血肠
说起酸菜川白肉，在沈阳这旮旯克老出名了，几乎是沈阳人在冬天的必吃美食。应该说现在来沈阳吃这道菜还有些为时尚早，等到大雪纷飞的时候，来一锅热乎乎的酸菜白肉，再再蘸上蒜酱来一口，那才叫一个香。酸菜川白肉不仅量大实惠，还十分的下饭，最重要的是在寒冷的冬天里吃，一下子就会让身体变得暖和，这道菜算得上是东北最具有特色的美食，老少皆宜。
旅游必去酸菜锅店：关东大院、凯莱特味村杀猪菜、辽河人家老菜馆。
地点：沈阳。
丹东辣炒黄蚬子
可以说，现在这个季节去丹东吃吃黄蚬子是最佳的时候，不仅量大实惠，还十分的肥美鲜嫩。说起丹东的黄蚬子可以说是咱大辽宁的骄傲，因为这种海鲜生长环境独特，只有在丹东附近海域才盛产，所以吃它一定要算好季节。其实对于黄蚬子的加工有很多种，其中最好吃的当属于辣炒了。辣炒出来的黄蚬子不仅还保留着原有的鲜美，还带有辣椒的刺激，两者合一，味道无敌。
旅游必去海鲜店：随处可在的海鲜店都是好去处。
地点：丹东。
盘锦蒸河蟹
说起螃蟹很多人也许想到最多的就是阳澄湖大闸蟹，其实在咱大辽宁，也有一种螃蟹可以与大闸蟹媲美哦，那就是盘锦河蟹。虽然说现在已经过了吃盘锦河蟹的季节，但是小编一想到那肥美的蟹黄还是忍不住口水直流哇!
其实，吃盘锦河蟹不用加入过多的烹饪手段，简简单单的在锅中蒸熟，就足以体现盘锦河蟹的美味。但是在最近盘锦河蟹的山寨版有点儿多，去的时候最好亲自到稻田里挑选，现抓现蒸，味道好极了。
旅游必去店：最好从蟹农那里买，然后到店里加工。
地点：盘锦。
锅包肉
锅包肉的发源地虽然不在辽宁，但是经过了辽宁人民智慧的发展，辽宁版本的锅包肉味道也十分独特，尤其以沈阳地区最为突出。锅包肉口味咸甜，经过各种厨师的妙手，还出现了各种水果口味。来到沈阳必须点一道锅包肉为自己开胃，人人都会喜爱的。
旅游必去店：新洪记饺子馆、赵记老铺、谷朴东北菜。
地点：沈阳。
本溪羊汤
寒冷的冬天最适合喝羊汤了，不仅可以暖身子，还可以滋阴补阳。所以，一到冬天总是有大批的男男女女来到本溪享受羊汤的美味。本溪的羊汤最大的特点就是不膻，不会有太浓的气味，所以不习惯喝羊汤的小伙伴们也可以尝试一下。
旅游必去店：小市羊汤馆、小小羊汤馆。
地点：本溪。
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