西安都是有什么小吃

时间：2020-09-03 09:27:31 美食特产我要投稿

西安都是有什么小吃

　　西安作为以美食著名的古都都有着哪些好吃的特产呢?下面我们一起来看看吧!

　　赵记绿豆馅饼素斋

　　说起网红小吃,

　　第一个就想到赵记。

　　曾经小批量生产让人跑断腿都不一定买的,

　　而且还要提前预订。

　　现在规模扩大了,

　　但味道还是相当赞!

　　绿豆淡淡的清香，

　　加上饼皮的酥脆，

　　皮薄馅儿多，

　　酥软且不干，微甜而不腻。

　　口味有三种：原味，山楂，芝麻绿豆。

　　受到大家广泛好评的除了原味就是山楂的了，

　　略带层次，酸酸甜甜给这个绿豆饼加分不少，

　　很适合老人和小孩儿，不添加任何添加剂。

　　芝麻绿豆是咸甜口味，需要提前预定。

　　地址：竹笆市41号钟楼小区西大门内(近中环银泰)

　　电话：13669200467

　　玉波记

　　藏在八仙庵多年的小店，

　　门头不多加装饰，

　　没有精美的包装，

　　刚烤出来的绿豆饼却格外的香。

　　饼皮一面起酥，另一面薄脆。

　　馅儿甜而不腻，而且很绵密。

　　口味分别有绿豆、红豆、白芸酥和三参，

　　热的凉的都很好吃。

　　不添加添加剂的纯手工制作，

　　保留了食物最原本的味道，

　　这就是很多食客流连忘返的原因了吧。

　　地址：长乐坊93号(华龙佳园北门)

　　香掉牙酥饼

　　即使被电线杆子挡住门牌，

　　也挡不住这款网红酥饼的迅速崛起，

　　让很多吃货慕名而来，

　　仔细留意，发现位置就在古清真寺斜对面。

　　薄薄的外皮包裹着爆满的红豆，

　　一层馅儿一层皮，红豆豌豆颗颗饱满，

　　一口咬下去，能感受到的酥皮在舌尖爆开，

　　比空口吃红豆还满足的口感，

　　淡淡的甜，实实在在的料，吃多了也不会腻。

　　除了红豆酥饼，还有豌豆酥饼和咸味酥饼。

　　地址：洒金桥中段(清真寺北门)

　　电话：18792672033

　　虎皮饽饽

　　豌豆黄原为回族民间小吃,

　　后因慈禧太后喜食而得名。

　　从上海开到北京再开到西安，

　　这股虎皮饽饽的热潮却许久未散，

　　无论什么时候去都要排队。

　　与绿豆饼不同的是，它的皮是酥软的，

　　刚出炉时趁热吃，外壳焦香，内陷绵软。

　　满满的豌豆气息从唇齿间散开，

　　“刚出炉的外皮酥脆可口，

　　冷下来越放越软更好吃，

　　冰箱保鲜像冰淇淋最好吃。”

　　吃法不同，口感也很不同。

　　地址：二环路沿线商业经济带东新街与解放路交叉口

　　电话：15011131361

　　张小妹幸福烘焙坊

　　北京的'鲍师傅火遍大江南北，

　　甚至衍生出很多某宝代购店。

　　西安也有堪比鲍师傅的小店，

　　那就是新晋网红张小妹，

　　号称西安最好吃的肉松小贝。

　　肉松小贝分为牛肉的和猪肉的，还有海苔肉松。

　　湿润饱满的蛋糕体，奶香不腻的沙拉酱。

　　满满的肉松恰到好处的包裹着整个蛋糕体。

　　海苔肉松焦焦脆脆配合蛋糕体简直不要太搭!

　　它们家还有榴莲酥，蛋黄酥，老婆饼…..

　　榴莲酥酥皮层次分明，内馅儿软嫩，榴莲香味浓郁。

　　老婆饼用料扎实，糯米馅儿香甜，酥皮香而不腻。

　　蛋黄酥豆沙香甜不腻，蛋黄超大颗油润咸香。

　　地址：咸宁中路26-4号

　　电话：15202413399

　　福佳林西点

　　作为西安老牌糕点店，

　　历史悠久却经久不衰，

　　一直越来越火，

　　用味道和服务说话，

　　性价比超高。

　　蝴蝶酥，榴莲酥，拿破仑，泡芙，

　　每一个味道都是经典款。

　　蝴蝶酥脆到掉渣，很多不喜欢甜食的小伙伴都无法抵抗。

　　榴莲酥咬下一口，榴莲的香气四溢，味道非常浓郁。

　　拿破仑很有层次，中间夹着奶油和葡萄干。

　　泡芙松软，奶油甜而不腻，吃起来幸福感爆棚!

　　地址：长安南路路东(省广电中心斜对面)

　　电话：15029289044

　　地址：骡马市步行街

　　电话：15029289044

　　回坊刘明柿子糊塌

　　临潼有火晶柿子，

　　火如火，亮如晶，肉质细密，且无硬核。

　　将火晶柿子加工成柿子面糊，

　　然后再炸至成柿子糊塌，

　　颜色金黄，酥脆可口。

　　回坊刘明柿子糊塌就是用临潼火晶柿子制成，

　　每当十月到三月临潼火晶柿子下来的时候才卖。

　　每天都是现炸现卖，每天卖到下午六点收摊。

　　外皮油润酥脆，入口软糯香甜。

　　柿子饼和柿子糊塌的不同在于柿子饼有馅儿，

　　柿子糊塌纯柿子馅儿，

　　除了柿子糊塌，它们家还有麻团和黑米糕和江米糕。

　　地址：回民街大皮院

　　地址：洒金桥(与劳武巷丁字路口)

　　军军绿豆糕

　　说起西安网红，

　　回民街这家大名鼎鼎的绿豆糕不可不提，

　　军军绿豆糕在回民街随处可见，

　　很多人买西安特产就会选择这家绿豆糕。

　　各种口味的绿豆糕：豆沙，核桃仁，葡萄干，枣泥，花生，芝麻

　　入口满满绿豆的香气，沙绵软糯。

　　低糖低油，并不过分的甜

　　豆沙和枣泥馅儿比较突出。

　　空口吃会有点儿噎，配上茶或者酸梅汤刚刚好。

　　它们家还有各种酥类点心和糕点。

　　地址：西大街1号鼓楼广场北侧(回民街内)

　　地址：二环路沿线商业经济带北院门69号

　　地址：北广济街72号(近西大街百盛)

　　地址：北院门76号

　　电话：13227793231

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