曲阜美食旅游攻略

时间:2020-10-03 09:13:23 美食特产 我要投稿

曲阜美食旅游攻略

  【导读】曲阜,孔子故里,儒家思想的发源地,最佳旅行季节在6月-9月,文化气息浓厚,适合热衷于历史的人们来游玩,曲阜人民一向以煎饼、面食为主食,煎饼种类较多,楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已经有上千年的历史。

  曲阜位于山东省西南部,古称鲁县,是我国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的故里,儒家思想的.发源地。

  1982年被国务院公布为首批历史文化名城,被西方人士誉为“东方耶路撒冷”,也是世界四大圣城之一,千百年来吸引着无数中外游客前往朝圣。

  曲阜,孔子故里,儒家思想的发源地,有“东方耶路撒冷”之称,千百年来吸引着无数中外游人前往朝圣。文化气息浓厚,适合热衷于历史的人们来游玩。纯粹的历史古城,而且建筑有特色。

  最佳季节:6月-9月是游览曲阜的最佳时间。曲阜属大陆性季风气候,光照充足,四季分明。全年气温最高的是7月份,平均温度为27.4℃,最低的是1月份,平均气温为1.4℃,6至9月降雨稍多。通常来说,游曲阜三孔,四季皆宜,但习惯上人们偏好6~9月,每年此时段,是曲阜旅游的旺季。

  曲阜美食

  曲阜人民一向以煎饼、面食为主食,煎饼种类较多。面食有馍馍、烧饼、油饼、包子、面条等。居民就餐一向有喝糊粥的习惯,待客以茶为主。到曲阜,除了参观“三孔”外,品孔府宴也是一项不可错过的活动。

  孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,分为五大宴:寿宴、花宴、喜庆宴、迎宾宴、家常宴,菜品以北方菜为主,是现在山东菜系的重要组成部分。

  如今逐渐发展成一种独具风味的家宴。现在,孔府宴的主要菜品有:神仙鸭子、一品海参、孔门干肉、花篮鳜鱼和一品豆腐等,在曲阜的各大餐馆均能品尝的到。

  曲阜的特色风味小吃主要有熏豆腐、孔府糕点、山东煎饼等。这些小吃,在曲阜市内几乎随处可见,味道好吃,而且比较经济,只需花上3元-5元就可以大快朵颐。不过想要携带这些小吃,最好到正规的商场,购买已经包装好的,可以放心吃的产品。

  曲阜特产

  楷雕

  楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已经有上千年的历史。楷雕的原料是楷树。曲阜楷雕的传统产品是手杖和如意。楷木木质坚实而柔韧,有直性无横性,刻制成杖,不会暴折;折枝为杖,天然屈曲,状似龙蛇,古雅可爱。楷木纹细,色呈金黄,刻制的如意,玲珑剔透,如丝不断。

  碑贴

  碑贴是从碑石上用纸和墨捶拓而成的。曲阜是我国碑贴的主要产地之一。因为这里碑贴资源丰富,是我国石碑最为集中的地方之一。曲阜拓碑的技法很多,但不外乎擦拓和扑拓两种,而且是以扑拓为主,其拓本清细精美,深受人们喜爱。

  尼山砚

  尼山砚因其石料取于尼山而得名。尼山砚的制作以简朴大方见长。一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然,而且发墨如锉,舔笔如油,拭不损毫。尼山砚的佼佼者为松花砚,石色褐黄,遍布青黑色松花纹,其砚利用料石的自然形状开墨堂墨池,砚额将松花纹剔成浮雕,雅致可爱。

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