莫干山特产是什么？

时间：2020-10-21 08:50:32 美食特产我要投稿

莫干山特产是什么？

　　各个地方有各个地方的特产，那么，莫干山特产是什么？下面就由小编给大家介绍介绍吧，希望对大家有帮助。

　　莫干黄芽

　　莫干山盛产名茶、尤以“莫干黄芽”为最，被评为浙江名茶。

　　莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽，常温为21℃，夏季最高气温为28.7℃，自古被称为“清凉世界”；常年云雾笼罩，空气湿润；土质多酸性灰、黄壤，土层深厚，腐殖质丰富，松软肥沃，茶叶生产基地除原有的塔山茶园外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。采摘要求严格，清明前后所采称“芽茶”，夏初所采称“梅尖”，七、八月所采称“秋白”，十月所采称“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采摘一芽一、二叶。经芽叶拣剔，分等摊放，然后杀青、轻揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、过筛等传统工序，所制成品，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。“莫干黄芽”是浙江省首批省级名茶，九十年代起按绿茶类名茶工艺加工。茶叶品质保证符合有机食品安全质量要求，是招待、馈送贵客的高档礼品茶。

　　莫干山竹器

　　莫干山遍地修篁，竹制品品种繁多，或斫竹娇揉而成或削成竹片、竹丝编成，或翻篁胶制而成。大者如竹床、竹几、竹围屏，小者如竹枕、竹扇、竹花瓶、竹花篮等。其中竹扇，由莫干山扇厂生产，品种齐全，有大型纸折扇竹骨雕边扇、凤尾柄宫扇、绢宫扇、仿古扇、屏风扇、绢团扇等70余种。产品精致，扇柄，雕有妙趣横生的茄子头花瓶头、金鱼头等，扇骨镌唐宋诗词、仕女吹萧、龙凤呈祥及“喜”字、“寿”字等，扇面绘神话故事、奇峰异石飞禽走兽、溪桥流水等，古朴典雅、神韵飘逸，融竹工、绘画、雕刻技艺于一炉。

　　莫干山笋干、笋衣

　　莫干山竹笋，不仅有很好的.保健价值，而且还有一定的药用价值。我国劳动人民很早就把竹笋作为药物。据唐代名医孙思邈《千金要方》记载：竹笋味甘、微寒、无毒生消渴、利水道、益气力、可久食。竹笋还具有清肺、化热、消疾、爽胃、助消化、除积食、防便秘的功效。对于浮肿、腹水、急性肾炎、哮喘以及糖尿病、高血压等也有一定的疗效。民间相传，常吃笋烧肉可以滋阴益气，常吃麻油附笋可以消食化痰，用淡竹笋烧汤可以消痰除热也可以治疗头风病等。

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