- 相关推荐
河南郭亮村的特产是什么
郭亮本地的特产很少，在景区多是一些哪里都有的旅游纪念品，买不到特色。不过因为地处新乡，游客们可以在郭亮可以买到具有新乡特色的特产。本文介绍河南郭亮村特产，欢迎阅读了解。
金银花
金银花（又名忍冬花，二花）是国家二类贵重药，材，花，蕾，叶均能入药。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南，河南金银花又属原阳所产之质量最佳，数量最大，原阳金银花种植已有数百年的历史。1983年被列为全国生产基地县。“原阳一号”等优质花已走出国门，远销十多个国家和地区，成为全县农副产品出口创汇的一项“拳头”产品。
香酥鸡
香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐。由于经过特殊材料的腌制，香酥鸡纤维比较细，嚼起来口感很好，色香味皆具，值得一尝。
新乡熏枣
产于河南新乡。先用大锅煮熟。煮时把芝麻油加入锅内。再加入少许砂仁、紫豆蔻，煮后枣皮不裂，色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾，再用火焙。焙法是：一天内火焙三次，每焙一次，将焙上的枣从上面翻至下面，少歇再焙，这样二日就可以了。熏枣味甘醇清香，有健脾、开胃、降火、滋阴的功效，吃时宜饮香茶用来帮助消化，对人体的健康极为有益。
熏烤炉的建造
在地下挖一个上口长6m、宽2m，下口长5m、宽0.7m，深度为1.6m的梯形土坑，在长边的中下部，沿垂直方向挖一条长约1m，宽约0.8m的操作道。在土坑底部两侧放置两块大木墩，土坑上部铺一层直径为20cm的木棍，木棍上方铺一层架板，架板上方铺设铁砂方便翻枣，建成熏烤床，床的四周用砖或石头垒50cm左右高的炉沿，以保护熏烤订，这样就建成简易熏烤炉。
加工过程
挑选无虫口、无损伤、无霉变的鲜枣，洗净，放入沸水中煮1~2分钟，鲜枣6~7成熟时，捞出，迅速放入冷水中，冲晾，然后置入熏烤床上，摊放均匀，厚约10cm左右，枣上盖一层高粱秸编织的席子或者棉布。从操作道点燃木墩，因木墩体积、密度大，地下空气稀薄，木墩口冒烟，极易熄灭。让木墩着，但又不见明火，是加工的关键技术，操作不好，木墩只冒烟，没有火星。操作道内，烟雾逼人，操作者常被熏得两眼红肿，咳嗽不断。熏烤24~36小时后，要翻层，即将下部枣翻入上层，上部枣翻入下层。方法是先将上部枣取出，然后将上部枣置入熏烤床，摊匀，再放入下部枣，摊平，盖上高粱秸席子或者棉布，继续熏烤24~36小时，即可出炉。
将所有要熏烤的枣，熏完一遍后，混匀，再用同样的方法熏第二遍，熏烤完两遍后，便加工成风味独特的熏枣。
【河南郭亮村的特产是什么】相关文章：
河南郭亮村特产是什么06-29
河南郭亮村旅游景点介绍09-02
河南郭亮村自驾游攻略08-22
郭亮村的旅游攻略06-28
山东的特产是什么04-19
济宁特产是什么06-29
东北的特产是什么04-10
土特产是什么08-02
台湾特产是什么06-27