江西樟树的特产是什么

时间：2021-05-29 19:22:33 美食特产我要投稿

江西樟树的特产是什么

　　每个地方都有地方的特产，江西大樟树也不例外。那么江西樟树的特产是什么呢？今天小编为大家盘点江西樟树的十大特产，一起来看看吧。

　　樟树盐

　　樟树市(原清江县)古称“商州”，素有“枳壳之乡”的美誉，早在800多年以前，这里出产的枳壳称为“商州枳壳”，享有盛名。明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》中说：“枳壳……以商州者为佳”。

　　桔壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟之果实。酸橙，常绿乔木。枝三棱状，有棘刺。叶卵形或倒卵形，先端渐尖，叶翼较大，叶柄较长。果实圆形或扁圆形，果皮粗厚，橙红色或黄褐色，果味酸。叶、花、果均有香气。

　　枳壳，性微寒，味苦酸，是中国传统的地道药材。它具有破气消积的功能，主治食积、胸腹气滞、胀痛泻痢、大便秘结、子宫脱垂、胃下垂、脱肛等病症。另外，枳壳还含有挥发油及黄酮类成分。

　　xx年，在全国中药材质量评比会上，清江枳壳荣获第一名。

　　黄栀子

　　黄栀子是樟树市的特产道地药材，樟树市黄栀子的产量，占到全国总产量的一半以上。

　　樟树市人民政府《关于明确樟树黄栀子地理标志产品保护范围的建议》，樟府字〔2012〕18号

　　常绿灌木，株高1～2公尺，叶对生，长椭圆形。花顶生，六瓣，花径约5～6公分，裂片微後卷，初开白色，後渐变黄，具芳香，花期春末至夏季。花期5-6月，果期7-11月，果熟期11月，果长卵形，具六稜及六刀状宿存萼，熟果变黄再转桔红，可作染料或入药。适合庭园栽植或大型盆栽。

　　罗湾圣茶

　　深山幽谷独特的气候,清净的空气,充沛的雨和阳光,自然形成,不受污染又称绿色饮品。

　　樟树吴茱萸

　　樟树吴茱萸是指出产于江西省樟树市境内的吴茱萸，是优良的中药材品种。具有不开口，内无种子，气芳香浓郁，味辛辣刺舌而苦，有效成分高等特点，在中药界享有盛誉，被列入中国国家地理标志产品保护目录。

　　公元241年（东吴赤乌四年），孙权诏聂友为将军征伐珠崖（海南岛）。聂友令将士携带吴萸以避异域瘴海水土气毒。

　　1324年-1328年（元泰定年间），著名诗人范椁归家乡清江养花种药自娱，“药就篱成蔓，花因径作行，岂为延晚趣，自足仅芳年。”为樟树文化人种药之先导。

　　樟树荞麦面

　　樟树市具有面条生产的传统。历史悠久，有民谣：“临江府、清江县，六岁伢仔会做面”（清江县即现在樟树市）。

　　荞麦面的营养价值非常的高，因为荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的'健康食品。荞麦面虽其貌不扬，营养价值却极高，含有丰富的蛋白质。荞麦的营养价值在于其中所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。

　　荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。

　　中医认为，荞麦性凉味甘，能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其“实肠胃，益气力，续精神”；《随息居饮食谱》说它“开胃宽肠，益气力，御寒风”；《中国药植图鉴》则认为荞麦“可收敛冷汗”。

　　樟树炒粉

　　炒粉为民间的一种食物，是将粉（即面条的一种，通常形状为扁条状，白色，用米浆做）放入锅加以炒制。将粉放入油通过明火翻炒，放入青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。樟树炒粉素有名气，值得尝试。

　　你要是来过一次樟树，一定要吃次正宗的樟树炒粉，保证你吃完后就想嫁/娶个樟树伢子或妹子，以后天天有口福了。

　　黄土岗冬酒

　　樟树黄土岗冬酒是纯糯米酒,用地产糯米、优质地下水、特质酒药精心制作而成,色橙黄、味纯醇,是冬春两季壶中佳品。

　　樟树红桔

　　樟树悠久的种植柑桔的历史，被定为全省柑桔生产重点市，全国85个柑桔生产基地之一。樟树红桔以色艳、味甜、皮薄、核少而闻名全省，行销海内外。

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