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龙虎山的特产是什么
龙虎山是道教名山,这里有很多的特产,这些特产除了确实有很多的功效和优点外,他们中的每一个还都有一个响当当的名字。下面是龙虎山的特产是什么,欢迎参考借鉴!
龙虎山的特产是什么
1、天师板栗
如我所说吧,话说这鹰潭天师板栗可不一般,是龙虎山最有名气的特产之一。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱晕腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。在他的影响下,历代天师仿之,在沪溪河两岸,栽满板栗树。不过这天师板栗确实有很多的优点的,个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。
特点是:色白、粒大、肉嫩、香甜。生食熟食均可。如果用板栗烧肉、烧鸡,那扑鼻的醇香,令人馋涎欲滴。
传说当年乾隆皇帝非常赞赏天师板栗,所以从此天师板栗身价百倍,一跃成为贡品。用它做的各种美味佳肴也越来越受到人们的喜爱。
2、天师养生茶
天师养生茶不比天师板栗那么自然纯真,这道养生茶是现代发明创造的一种保健品,据说由北京中医药大学医学博士精迁名贵约材科学组方,再加也是茶叶制成。有增强抗病能力、健脾明目、抗衰养颜、延年益寿的功效。
3、余江茄干
具有500多年的生产历史的茄干是当地民间的风味特产。选料考究,风味传统,并含有氨基、核黄素等多种营养成分,生津开胃,而且,对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。曾获得1997年江西省新产品新成果金奖。、
4、龙虎山香菇
龙虎山香菇肉厚、鲜嫩、个大、泌香,生长于龙虎山山林,经木炭火烘烤脱水精选而成,保留了原纯天然品质。它含有人体所必需的多种氨基酸和碳水化合物等。对预防脑溢血、高血脂、肠胃不适等有显著的功效
5、灯芯糕
其名字的由来是因为它形似灯芯。特点是:洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味,“铁拐李”牌灯芯糕是的传统小吃,属江西省四大名特糕点之一,传说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制作的。产品以优质糯米、白糖为主要原料,配以30多种名贵药材。外观洁白晶莹,糕条柔软,甜而不腻,香味沁人。常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效。
龙虎山有什么特产?
军山湖大闸蟹
在当地十分有名看,它十分肥美,供除螃蟹之外的一餐中饭,菜肴都是典型的军山湖水产品,有十多种军山湖出产的鱼,味道鲜美无比。乘坐小船徜徉在军山湖的青山秀水间,吃着刚从湖里打捞上来的大螃蟹及其他河鲜,令人倍感惬意。
夫妻肺片
夫妻肺片好吃的程度实在是不用多费口舌去再次强调,其受欢迎的地步,这么多年来食客们也用嘴巴投过票了。
除了油炼辣椒面产生的焦糊浓香,红油还包含各种香料产生的复合香气,丰富又有层次,浓郁又有回味。
银鱼
当地的银鱼随处可见,大家在餐馆的时候自然是能够品尝到,它的口感细嫩,而且味道十分鲜美,关键是它能够起到润肺以及补肾等功效,对大家的身体还很有好处,也非常方便大家携带。
贵溪捺菜
也叫百岁菜、长寿菜,是江西省贵溪市的传统风味小吃。因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。
江西贵溪捺菜,可能你没听说过,但是一定要吃过
捺菜发源于道教胜地龙虎山,当地人也称其为“龙虎山道菜”。相传,当年天师云游四海,随身携带的干粮就有捺菜。
南来北往的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,赞其为“京省驰名,独此一家。”从此,贵溪捺菜也成为进贡皇宫的贡品,所以捺菜也叫“贡菜”。
龙虎山土特产全攻略
贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料精工制作而成。
土葛酥、土葛糕
豆科植物野葛,是南方一种常食蔬菜,味甘凉可口,常用来煲汤。葛酥、葛糕小吃入口香甜,绿色无污染,清淳还营养!
天师板栗
鹰潭天师板栗是龙虎山有名气的特产了。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱晕腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。后来历代天师群起仿之,在沪溪河两岸,栽满板栗树。肉嫩、色白,个大香甜、淀粉丰富,天师板栗是不错的果品和滋补品。如果用板栗烧肉、烧鸡,扑鼻的醇香,一准让你馋涎欲滴,口水三千丈。
龙虎山道菜(贵溪捺菜)
龙虎山道菜其实是指土生土长的捺菜,许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,称之曰:“京省驰名,独此一家。该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素,具有健脾开胃,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等作用,而且也是烹调鸡、鱼、鸭等的理想辅料。
香肉
狗肉因味甘、温热,因此又被称为香肉。龙虎山香肉坚实,肌纤维细嫩,中间还夹杂极少的脂肪,是冬令进补的佳品。
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