广西灵山特产有哪些

时间:2022-12-19 18:39:34 美食特产 我要投稿

广西灵山特产有哪些

  广西灵山县的特产来了!广西灵山县位于广西南部,钦州市东北部,南接合浦县,风光秀丽,人杰地灵,物产丰富。有“荔枝之乡”和“奶水牛之乡”的著称;当地有很多有名的特产,下面和小编一起来看广西灵山特产有哪些,希望有所帮助!

  灵山荔枝

  说起灵山的特产很多人第一时间会想到荔枝!“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩降纱”,荔枝“壳如红缯,膜如紫绡,绛纱囊里水晶丸”让许多人深受喜爱,即使“日啖三百颗”也不觉过瘾。广西灵山是有名的荔枝之乡,是最适宜荔枝生长的黄金地带之一,在每年的六月中下旬,“两岸荔枝红,万家烟雨中”,这里村村有荔枝,种植品种繁多,主要种植品种有三月红、妃子笑、灵山香荔、黑叶荔、糯米糍、鸡嘴荔等。在每年的六月中下旬,下面小编给大家推荐一些好吃的荔枝!

  黑叶荔

  黑叶荔枝叶色浓绿近黑色故叫黑叶,果皮显暗红色,果核较大,果肉呈乳白色,肉质清爽可口,汁多。

  香荔

  香荔皮红略带点紫色,肉显蜡白色,皮薄肉质爽脆而且果肉略带香味,果核小肉多,是小编最喜欢吃的荔枝之一。

  糯米糍

  糯米滋果皮鲜红,肉厚呈黄白色,果核小,肉质软滑,汁多,味道浓略带有薇香。小编家就种有几棵,在6月下旬到7月上旬成熟。相对于其它荔枝比较迟熟。

  喜欢吃荔枝的小伙伴注意了!每年丹荔飘香时节,在广西的灵山县城都会举办荔枝节宣传推广,届时会有灵山荔枝展销一条街,还可以到荔枝园采摘哦。

  灵山白米

  灵山曾广为流传的一句话“合浦妹,北海仔,灵山好大米”。一方水土养一方人润一方物,灵山素有“白米之乡”的美誉。灵山白米产自灵山县一个叫深水村的村庄。那里环境得天独厚,无污染,非常适合水稻的生长。因为水稻的产率不高,而且大多数人都是自给自足,所以目前市面上不多。

  营养价值

  灵山白米提供人所需要的维生素B,米粥具有补脾、和胃、等功效;米汤有益气、润燥的功能,能有助于消化,促进对脂肪的吸收。

  张姑娘牛巴

  张姑娘牛巴是一家“百年老字号”的牌子,在灵山县武利镇是家喻户晓,知名度很高,很多外出读书或者在外地工作的人出远门都会带上一两包张姑娘牛巴。在当地是访亲友送礼的佳品,也是办婚宴喜酒的一道佳肴!

  张姑娘牛巴味道甘香,肉质细有嚼劲,开袋即食无需加工,可作为休闲食品,零食、也可用来下饭。有孜辣味和丁香味(不辣)两种口味

  瓜皮

  灵山瓜皮是寻常百姓家中必备的佐餐小菜,在农村饭桌上经常可见,灵山瓜皮采用黄瓜为原料,经过沸水浸烫,食盐杀青、物理挤压去水、自然晾晒、等一系列流程做成,做成的瓜皮爽脆可口开胃,令人食欲大开。

  这是小编以前最喜欢吃的下饭菜,黄瓜脆爽脆可口,令人开胃,是下饭的小菜,特别是现在炎热的夏天没胃口吃饭的.时候可以来一包哦

  拓展:广西小吃特产有哪些

  梧州龟苓膏

  梧州龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

  龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。

  其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外,远近闻名。

  广西水牛奶

  广西水牛奶香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富。

  水牛奶综合营养价值远远优于普通牛奶,矿物质含量和维生素含量也都优于荷斯坦牛奶和人乳。被认为是最好的补钙、补锌食品之一,对保证人体健康、强壮体质和促进骨骼生长具有极佳的作用。

  水牛奶尤其适宜儿童生长发育需要,因此,水牛奶又被称为“奶中奇品”。

  艾叶糍粑

  艾叶糍粑口感柔软、爽滑。

  同时艾叶具有保健作用,艾叶味辛、苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降;具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效。

  槐花粉

  槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃,在广西各地街头随处可见,入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功,作类似米线爽滑劲道。其制作同米线有异曲同工之妙。

  《本草》有云:槐花者苦、微寒,有凉血止血、清肝泻火之功。槐花香气怡人,花开时节飘香数里,做槐花粉乘于杯中,一饮而尽,凉透心底之余还满口留香,不愧为夏日解暑之佳品。

  恭城油茶

  恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。

  恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。

  恭城油茶消食健胃、驱湿避瘴。,茶叶含有丰富的茶碱,调理全身;生姜驱寒湿;大蒜消毒。

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