江西有什么小吃特产

时间：2020-10-10 18:08:04 美食特产我要投稿

江西有什么小吃特产

　　江西的特色小吃非常多，有重口味的炒土扎粉，也有口味清淡的艾米糕，你想要的各种口味都有。接下来我们来看看江西有什么小吃特产，仅供大家参考！

　　1、煌上煌卤制品

　　煌上煌是土生土长的江西烤卤品牌。别有一番滋味，而且辣味适中刚刚好，煌上煌的鸭脚、板鸭味道都很绝杀。去上班的时候可以给同事朋友带上一点分享，如果距离近的话可以买新鲜的，口感更好；如果距离比较远可以买真空包装的。

　　参考价格：品类不同，价格不同。50多元一斤的占绝大多数。

　　2、军山湖大闸蟹

　　军山湖大闸蟹为江西省南昌市进贤县特产，中国国家地理标志产品。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征，是著名的'河蟹产品，聚餐时一盘清蒸大闸蟹，生活也是很鲜美。

　　参考价格：20元/只，，具体价格根据大闸蟹个头有所浮动。

　　3、九江茶饼

　　九江茶饼起源于唐代，是“江西四大糕点之一”，采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，虽为小小个，但是馅很足，咬下去薄而脆，酥而甜，还伴随着一股茶香。

　　参考价格：18元左右一斤。

　　4、庐山云雾茶

　　庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，寒冷的冬天温茶煮酒，惬意万分。生长在高山之巅的庐山云雾茶送人也是很有面子的。

　　参考价格：约400元—500元500g，具体价格根据茶的品质有所浮动。

　　5、酒糟鱼

　　酒糟鱼是鄱阳湖一带的地方传统名吃，选半斤左右的鲫鱼腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封存起来。十余日，即可取出，或蒸或煮。酒糟鱼因其色泽鲜亮，酒香四溢、香辣开胃，忘不了的家乡味道。

　　参考价格：约40元一斤

　　6、修水哨子

　　修水哨子是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。有一种速冻包装便于携带，距离不是太远可以带点回去哦。

　　参考价格：18元左右380g。（速冻装）

　　7、瓷器

　　景德镇素有"瓷都"之称，这里千年窑火不断，其瓷器以"白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄"的独特风格蜚声海内外。可以买一套实用型茶具，无论是自己还是送人，绝对有面子。

　　参考价格：一般的瓷器茶具多为300元左右一套，具体价格根据其工艺价格有所浮动。

　　8、碱水粑

　　景德镇经典的地方小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）那就更经典了。食用时切成薄片，以本地腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。

　　参考价格：6元400g

　　9、乐平桃酥

　　乐平桃酥是江西省汉族名小吃，其用料讲究，制作精良，酥松可口、营养丰富，被海内外食品专家誉为"中国桃酥王"。下午饿的时候来一块桃酥饼，又充饥又美味！

　　参考价格：约40元一箱，2斤

　　10、萍乡腊肉

　　萍乡腊肉堪称一绝，又称烟熏肉，堪称一绝，《易经》上就有“日希于阳而炀于火，曰腊肉”的记载。腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品。正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，初次品尝的外地人都赞不绝口。

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