海南东方市有哪些特产
身为一个东方人,你对东方的特色产品了解多少呢?我们不仅要有所了解,还要把这些特色产品宣传出去,让更多人的外地人知道东方的特色,为东方的经济发展出一份绵薄之力!以下是小编收集整理的海南东方市特产,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、海南红掌又名安祖花、火鹤花、红鹤芋、花烛等,属天南星科花烛属的多年生草本植物。原产于南美洲的热带雨林地区,现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。因其花形独特,色彩艳丽,保鲜期长,是市场上很受欢迎的高档鲜花品种,具有广阔的国际市场。
2、东方市四更镇小红椒,小红椒虽小,但在海南堪称第一辣。是东方市著名的地方特产,它和四更烤乳猪、四更四季豆、四更花生并称四更镇四大名牌特产。
3、腰果又叫树花生,漆树科,原产巴西东北部,果仁为世界四大干果之一,也是东方市特产。腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮等5道手续之后,再加味制成各种不同口味的腰果。腰果果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。
4、番薯,又名甘薯、红薯、地瓜。东方是沙质土壤,适宜番薯生长。番薯生长快,收获期短,一般三个月,也有六十天便收获的。每年清明过后,家家户户忙着收番薯。番薯除煮吃外,还可以刨成片晒干,装进缸内封好,储藏半年后,便可食用。若把番薯干碎成粉,加入花生米、芝麻仁、虾米等配料,制成馍、凉粉、糕饼之类,味道就更美了。番薯干还是一种良好的饲料。
5、位于海南省西南部的滨海城市东方,因其得天独厚的气候条件,蕴育了多种特色热带水果。东方市将今年定为“品牌农业创建年”,并投入1000万元,用于打造黄花梨、火龙果等“十大农业知名品牌”。其中,火龙果种植已成东方市主导特色产业,全市火龙果种植的面积达2.3万亩。
6、海南黑山羊饲养已有一千多年的历史,是在海南特定的社会、经济和生态环境条件下,经劳动人民长期选育而成。具有遗传稳定、适应性强、耐粗饲、抗逆性强、合群性强等特点。
东方市农民专业合作社养殖的黑山羊皮毛黑亮、结实健壮,主要的食物来源为山林的各种杂草和植物,不需要喂养饲料,原生态的生长环境,使得羊肉肉质鲜嫩,绿色健康,属无公害绿色有机食品。
7、甜玉米是海南东方市近年来打造的农产品牌,因其独特的气候条件,所盛产的甜玉米在口感上更广受消费者喜爱,畅销岛内外市场,因此正式列入东方“十大农业知名品牌”。
8、东方青蜜凤梨是从台湾引种的一个新品种,与菠萝都属凤梨科植物,与菠萝形状类似。目前东方市种植青蜜凤梨三万多亩,每斤价格五到七元,比普通菠萝贵一到两元,所以种植凤梨的农户也取得了不错的`经济效益。
9、东方菊花产业是东方市近几年发展起来的新兴产业,也是一项发展潜力巨大的高效农业,东方市今年共种植菊花1000亩,预计总产量可达3000万枝,出口量将占全国同类产品出口总量的二分之一,成为全国最大的菊花出口基地。
10、对于海南人,米粉是常见常吃的美食,因地域不同,其做法五花八门,因地域不同,名称也不一而足,仅海口一个地方,就有海南粉、灵山粉、龙塘粉等叫法。不管是哪种叫法,不外乎形状或圆或扁,或粗或细,吃法腌(拌)、汤煮或爆炒。
在海南岛西南部的东方市,当地民间有一种美味小吃“露面”,其实就是腌的河粉,不同于海南其他地方炒制的河粉,这种腌河粉相当有特色,是当地人非常喜爱的美食之一。
11、椰子船
椰子船是海南东方市地区的特色美食,椰子船特点:椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,深受人们的喜爱,去到海南东方市地区,这道美食千万不要错过。
12、海南山兰甜糟鱼
海南山兰甜糟鱼是海南东方市地区的特色美食,清香的山兰甜糟,新鲜的福寿鱼,还有美味的山兰酒,以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味,真的是无法形容。
成菜特点:色泽洁白,味甜中带酸,鱼肉鲜嫩。
13、东方酸瓜
东方酸瓜是海南东方市地区的特色美食,东方酸瓜的做法:先是挖掉西瓜里面多余的西瓜果肉,再是把西瓜皮劈成一小片一小片的,然后放进一个箩筐里,加进适量的盐调和,搅拌,达到一定时辰后,取出用手压挤掉多余的水再装进另一密封的坛子里腌制,这腌制的过程就长了,需得三天以上方能食用,深受人们的喜爱。
14、市师鸡
市师鸡是海南东方市地区的特色美食,东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜,被食家誉为“东方不败鸡”的就是它,此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油拌匀即可。
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