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岭南四大自驾游线路推荐
吃货,多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家,边玩边吃是最好的旅途方式了,本期推荐给你几条岭南五月适合的自驾游线路,边玩边吃,不亦乐乎!
阳江
玩:闸坡
闸坡,位于广东阳江市闸坡镇东南,是海陵岛知名度最高的景点,四季气候宜人,阳光灿烂明媚,沙质均匀松软,海水清澈纯净,空气清新纯洁,沙滩宽阔平坦,海浪柔软适中。闸坡除了是国内一流的天然海水浴场,还拥有丰富的海上娱乐项目,包括冲浪、橡皮艇、摩托艇、沙滩赛马、骑骆驼等,适合全家度假游玩。
吃:海鲜、猪肠碌
海鲜
阳江本地人看来,外地人在阳江有一个错位的觅食习惯:就是在阳江市区做短暂停留,随便在酒楼解决肚子问题,然后留待更大的胃口前往阳春、闸坡等地。其实就算是吃海鲜,市区的海鲜大排档也多不胜数哦!
猪肠碌
另外阳江的早点也很有自己的特色,例如“猪肠碌”、“叶贴”、“狗利仔”等,这些在外地是吃不到的。另外,还有大乌咸鱼饭、螃蟹饭、血蟮饭。晚上杏仁茶、芝麻糊的叫卖声,也很吸引人。
猪肠碌与粉卷相似,但馅是有黄豆芽、粉皮等做成的,以整张的粉皮作皮来包裹。
茂名
玩: 中国第一滩
素有“东方夏威夷”之称的中国第一滩,具有两大特点,堪称中国第一:一是这里的林带是全国第一条营造成功的最长的沿海防护林带,林带全长80多公里。二是海滩长达12公里,在这里享受一下夏日的戏水乐趣吧。
吃:化州香油鸡、“食惯嘴”
“食惯嘴”
“食惯嘴”粉皮的主要特点是粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。因而,吃过“食惯嘴”粉皮者,都回味无穷,赞不绝口。
化州香油鸡
广东化州香油鸡,属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。
肇庆
玩:七星岩
肇庆七星岩位于肇庆市区北约2公里处,景区由五湖、六岗、七岩、八洞组成,面积8.23平方公里,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不见城,美如人间仙景。国级文物保护单位七星岩摩崖石刻是南中国保存得最多最集中的摩崖石刻群,所以取名为七星岩。
吃:鸡煲蟹、泥煨鸡
鸡煲蟹
西江毛蟹与乡下走地鸡、猪睁肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉,个中的鲜香味美,尝过了就能体会得到。
泥煨鸡
走地鸡外包着荷叶,荷叶外裹着经处理的深山矿物泥,泥外再包荷叶,如此一层又一层的严密包裹下才拿去煨约1小时15分钟,拆开荷叶,敲掉矿物泥,才见嫩黄油亮的鸡只。大费周章后出炉的走地鸡,吃起来口感自然不同凡响了。
惠州
玩: 巽寮湾
热辣辣夏天,不妨到有“广东马尔代夫”之称的巽寮湾享受一个完美的消夏假期。寮湾洁白的弧形沙滩,沙质细,晶莹洁净,有大小10多个月牙状海滩散布数公里,沙粒细软洁白,被誉为“海赐白金堤”。据说,巽寮湾海滩上软细洁白的海沙含硅量高达99%,在这里漫步嬉戏,一定要脱下鞋让脚板与细沙尽情地摩擦。
吃:惠州盐焗鸡、惠州窝全鸭
惠州盐焗鸡
盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。
惠州窝全鸭
八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的双绝!用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸的工续制成,浓郁芳香,软滑可口。