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中山小榄打造荼薇文化旅游新品牌
据了解，小榄镇“醉香荼薇”2016年荼薇文化节已于日前开幕。
中山小榄打造荼薇文化旅游新品牌
日前，小榄荼薇花制品加工技艺正式入选中山市级非物质文化遗产保护名录。为进一步提升小榄荼薇花的文化旅游经济价值，打造小榄荼薇特色旅游品牌，小榄镇“醉香荼薇”2016年荼薇文化节已于日前开幕。
据了解本次荼薇文化节为期一个月，举办时间为4月2日到30日，节日期间将首次举办小榄特色旅游商品展及荼薇美食商品展示展销活动。届时，主办方将引入获得中山市必购旅游商品评选的获奖企业，重点展示小榄镇畅销的旅游商品。市民和游客还可以在现场品尝菊花水榄、荼薇凤凰蛋卷、荼薇酒、荼薇豆腐花等传统小榄美食。同时，文化节期间还将举办荼薇文化体验活动，除了参观荼薇文化陈列馆、荼薇文化长廊，了解小榄荼薇历史外，还开展农业观光，到荼薇花种植基地采摘荼薇花，限量发售荼薇花苗等活动。还将举办以荼薇花为主题的两大摄影比赛和荼薇综合艺术作品征集活动。
“‘荼薇文化节’会成为小榄镇继‘小榄菊花会’之后的又一特色旅游名片”。 小榄镇镇长林伟强这样表示，作为中山仅有的两个“广东省文化旅游小镇”之一，小榄镇依托深厚的文化底蕴和雄厚的工业基础，推动未来“旅游+”产业融合发展，助力经济结构调整和产业转型升级。
附：中山有什么特产?
小榄菊花肉
小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的.背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
神湾菠萝
盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。
荼薇花食品
小榄镇除盛产菊花外，以荼薇花为原料所制成的食品，也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷，是以鸡蛋浆烘干为皮，荼薇花瓣、砂糖为馅，食来既有蛋香，又有浓郁的荼薇花香。
石硖龙眼
中山所产的龙眼，以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼，质量后来居上。
中山粉果金吒
中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四溅。
杏仁饼
称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。
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